Virtuvės menas

Reikės: 1 l riebios grietinėlės Eiga: Grietinėlę užšaldykite. Paskui atšildykite iki kambario temperatūros. Tada plakite plaktuvu kol pradės tirštėti ir skirtis į sviestą ir pienelį. Tada reiktų gerokai pertrinti šaukštu, pastoviai nupilant ta pienelį. Aš dar pasūdau šiek tiek. Rezultatas: Pastabos: Sviesto kokybė tiesiogiai priklausys nuo grietinėlės kokybės, ir nuo to kiek pieno iš jo [...]

Reikės: Anties krutinėlės, Mango salsos, Ryžių. Eiga: Ryžius išvirti, suformuoti dedant į indelį ir išdrėbiant atsargiai ant lėkštės. Krutinėlą paserviruoti papjausčius pagal savo fantaziją. Prieš kepant, krutinėlėje padaryti įpjovas, kad nukeptų daugiau riebalų.

Reikės: Mango, Poros pomidorų, Kukurūzų skardinės, 2 raudonųjų čili pipirų, Žiupsnelio kapotų petruškų, Šiek tiek gero alyvų aliejaus. Eiga: Pomidorus perpjauti į keturias dalis, išpjovus sėklas, mėsingąją pomidoro dalį supjaustyti kubeliais. Mango vaisių supjaustyti kubeliais. Viską sumaisyti. Tinka vartoti prie keptos anties krutinėlės su kari padažu.