Virtuvės menas

Receptų kategorija: ‘Tortai ir pyragai’

Jums reikės: 400g miltų, 40g mielių, 3 šaukštų cukraus, 100g sviesto, 1/2 stiklinės pieno, 2 kiaušinių, 2 šaukštelių vanilinio cukraus, druskos. Taip pat: vanilinio cukraus, 4 stiklainių vyšnių kompoto (po 700ml), 800g varškės, 500g tirštos grietinės, 50g krakmolo, 10 kiaušinių, 3 šaukštų tarkuotų džiūvesėlių, pakelio vyšnių žėlės. Mieles sutrinkite su šaukštu cukraus ir puse kiekio [...]

Jums reikės: 250g aviečių, 4 kiaušinių, 90g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, po 50g kvietinių miltų ir krakmolo, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 5 šaukštų želatinos, 250g baltojo šokolado glajaus, 150g grietinėlės, šaukštelio cukraus pudros. Formą išklokite sviestiniu popieriumi ir jame apibrėžkite du 19 cm skersmenes apskritimus. 2 baltymus suplakite su šaukštu vandens, vaniliniu cukrumi ir [...]

Tešlai : 4 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė miltų, 1 arbatinis šaukštelis sodos. 400 g grietinėlės, 500 g braškių, jogurto (4 indeliai). 1 pakelis braškių želė, 5 šaukštai želatinos, 1 citrinos sultys, 4 šaukštai cukraus, 10 braškių. Iš tešlai skirtų produktų iškepame 2 biskvitinius lakštus. Jogurtą sudedame į dubenį, supilame 2 šaukštus ištirpintos želatinos, [...]

Reikės 2-3 pakelių želė 1 litro grietinės 1-2 pakelių želatino 1 stiklinės cukraus ir sodos nugesinimui. Visus želė pakelius išverdame, supilame į atskirus indus ir paliekame kol sustings. Jau sustingusią želė pjaustome induose gabalėliais ir suberiame į bendrą, patartina didesnį, puodą. Tada paimame želatiną ir užpilame jį drungnu virintu vandeniu, galime truputį pakaitinti, kad jis [...]

Grilyje kepamas pyragas 125 g margarino 125 g cukraus 3 kiaušiniai 200 g miltų 30 g vanilinio cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių (Kepimo milteliai) 2 šaukštai pieno 2 bananai 50 g razinų 100 ml balto romo cukraus pudros Margarinas, cukrus, vanilinis cukrus ir kiaušiniai išplakami iki putų. Miltai sumaišomi su kepimo milteliais ir viskas suberiama [...]

2 stiklinės miltų, 1 stiklinė cukraus, 3 valgomieji šaukštai kakavos, 2 arbatiniai šaukšteliai sodos, žiūpsnelis druskos, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė majonezo, vanilės. Dubenyje sumaišyti visus sausus ingredientus. Tada sudėti likusius produktus. Gerai viską išmaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Padarytą tešlą supilti į riebalais išteptą formą. Kepti 35 – 45 minutes, 175 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

250 gr margarino sumaisyti su vanilino cukrumi, 200 gr cukraus, trupuciu druskos, 2 kiausiniais ir 4 tryniais, ipilti 3 saukstus Rumo,150 gr miltu sumaisyti su 100 gr krakmolo, sumaisyti viska su 3 sauksteliais kepimo milteliu ir sukratyti i pries tai daryta mase ir gerai ismaisyti. 4 baltymus gerai isplakti ir taip pat sudeti ir atsargiai [...]

5 kiaušiniai, 200g cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus 250ml sojos aliejaus 4 šaukštai pieno, 300g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 60g maltų migdolų, 1 šaukštas kakavos 1 šaukštelis cinamono 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių 1/4 šaukštelio malto imbiero 20ml tamsaus romo 150g minkštos marcipaninės masės 2 šaukštai abrikosų džemo 200g šokolado glajaus 2 šaukštai kapotų pistacijos [...]

30cl pieno 5 šaukštai konjako 250g cukraus 5 šaukštai rožių vandens 100g sviesto 100g razinų 400g maltų aguonų 125g varškės 1 šaukštelis malto cinamono 5 šaukštai aliejaus 1 kiaušinis 1 šaukštas vanilininio cukraus 2šaukštai grietinėlės arba 1 žiupsnelis druskos kondensuoto pieno 300g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių Puode užvirinkite pieną (5 šaukštus pasilikite) su 150g [...]

8-10 obuolių (gražių, vienodo dydžio ), 250g miltų, 250g sviesto ar margarino, 10g romo, 0,15l vandens, truputis druskos, 100g riešutų, 100g miltinio cukraus. Miltus berti ant lentos, dėti nedideliais gabalėliais riebalus ie peiliu kapoti, kol mažiausia riebalų dalelė bus aplipus miltais. Pilti pasūdytą vandenį ir greit šaltomis rankomis užminkyti tešlą. Palikti šaltai 1-2 val. (šią [...]