Virtuvės menas

Receptų kategorija: ‘Tortai ir pyragai’

2 stiklinės miltų, 1 stiklinė cukraus, 3 valgomieji šaukštai kakavos, 2 arbatiniai šaukšteliai sodos, žiūpsnelis druskos, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė majonezo, vanilės. Dubenyje sumaišyti visus sausus ingredientus. Tada sudėti likusius produktus. Gerai viską išmaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Padarytą tešlą supilti į riebalais išteptą formą. Kepti 35 – 45 minutes, 175 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

250 gr margarino sumaisyti su vanilino cukrumi, 200 gr cukraus, trupuciu druskos, 2 kiausiniais ir 4 tryniais, ipilti 3 saukstus Rumo,150 gr miltu sumaisyti su 100 gr krakmolo, sumaisyti viska su 3 sauksteliais kepimo milteliu ir sukratyti i pries tai daryta mase ir gerai ismaisyti. 4 baltymus gerai isplakti ir taip pat sudeti ir atsargiai [...]

5 kiaušiniai, 200g cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus 250ml sojos aliejaus 4 šaukštai pieno, 300g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 60g maltų migdolų, 1 šaukštas kakavos 1 šaukštelis cinamono 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių 1/4 šaukštelio malto imbiero 20ml tamsaus romo 150g minkštos marcipaninės masės 2 šaukštai abrikosų džemo 200g šokolado glajaus 2 šaukštai kapotų pistacijos [...]

30cl pieno 5 šaukštai konjako 250g cukraus 5 šaukštai rožių vandens 100g sviesto 100g razinų 400g maltų aguonų 125g varškės 1 šaukštelis malto cinamono 5 šaukštai aliejaus 1 kiaušinis 1 šaukštas vanilininio cukraus 2šaukštai grietinėlės arba 1 žiupsnelis druskos kondensuoto pieno 300g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių Puode užvirinkite pieną (5 šaukštus pasilikite) su 150g [...]

8-10 obuolių (gražių, vienodo dydžio ), 250g miltų, 250g sviesto ar margarino, 10g romo, 0,15l vandens, truputis druskos, 100g riešutų, 100g miltinio cukraus. Miltus berti ant lentos, dėti nedideliais gabalėliais riebalus ie peiliu kapoti, kol mažiausia riebalų dalelė bus aplipus miltais. Pilti pasūdytą vandenį ir greit šaltomis rankomis užminkyti tešlą. Palikti šaltai 1-2 val. (šią [...]

Jums reikės: 4kiaušinių, 250g cukraus, 60g miltų, 70g krakmolo, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 1 citrinos žievelės, 6 šaukštelių želatinos, 250g tepamo varškės sūrelio, 250g jogurto, 1 citrinos sulčių, 3 šaukštų degtinės, 350g grietinėlės, 350g aviečių, 100g bezė pyragaičių. Suplakite trynius su 1/2 kiekio cukraus. Putas sumaišykite su tryniais, miltais, 60g krakmolo, kepimo milteliais ir citrinos [...]

100 gr. mielių; 4 kiaušinių tryniai + 1 kiaušinio patepimui; 5 valg. šaukštai cukraus; 400 gr. išlydyto margarino arba sviesto; truputis druskos; 300 ml šilto pieno; 3 stiklinės miltų; uogų džemo (arba kopūstų įdaro, varškės). (2-3 skardoms) * Mieles sumaišyti su 2 valg. šaukštais cukraus ir pašildytu pienu. Palikti 15 minučių. * Išlydyti margariną arba [...]

1 pakelio šaldytos sluoksniuotos tešlos, 200 g tarkuoto fermentinio sūrio, 3 obuolių, 2 svogūnų, 1 šaukšto sviesto, želatinos, raudonųjų serbentų, bruknių ar spanguolių. Tešlą atšildykite, plonai iškočiokite ir dėkite į formą.Formą dėkite į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol įgaus auksinį atspalvį.Supjaustykite stačiakampiais ir pabarstykite tarkuotu sūriu.Ant pusės stačiakampių dėkite nuluptus ir supjaustytus [...]

Jums reikės: Pagrindui: 400g miltų, 160g cukraus, 1/2 pakelio vanilinio cukraus, 250g sūdyto sviesto, 1 baltymo. Kremui: 4 trynių, 1 pakelio vanilinio cukraus, 100g cukraus, 300g grietinės, 10g krakmolo, 1 apelsino sulčių ir žievelės. Įdarui: 1,3kg braškių, 4 šaukštų apelsinų marmelado. Sumaišyti miltus, cukrų ir vanilinį cukrų, pridėti mažais gabaliukais sukapotą sviestą, greitai suminkyti tešlą. [...]

100g miltų 80g margarino 80g cukraus 1 kiaušinis 3 šaukštai grietinės 2 šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė rūgštaus džemo 2 šaukštai aliejaus skardai patepti Pupelių masei: 100g pupelių 150g cukraus migdolų esencijos Šokoladiniam glajui:150g sviesto 100g cukraus pudros 2 šaukštai kakavos 1 šaukštas citrinos sulčių Į miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, sudėti margariną, grietinę, cukrų, [...]