Virtuvės menas

Receptų kategorija: ‘Salotos’

2 obuoliai, 2 bananai, 3-5 marinuoti agurkėliai, druskos, pipirų, majonezo. 1. Bananus ir obuolius nulupti, supjaustyti. Sumaišyti su supjaustytais marinuotais agurkais. Salotas paskaninti druka, pipirais ir užpilti majonezu.

1 didelis apelsinas, 1 citrina, 4 stiklinės spanguolių, 1,5 stiklinės medaus. Spanguoles nuplauti ir sukapoti. Apelsiną ir citriną 3 min. pavirinti vandenyje. Smulkiai sukapoti. Viską sudėti į sietą ir leisti nuvarvėti (apie val.).Sudėti į indą ir įmaišyti medų. Uždengti ir laikyti šaldytuve. Tinka prie įvairių užkandžių.

2 bulvės, 2 morkos, 1 burokėlis, 1 petražolė, 0.5 saliero, 0.5 stiklinės pupelių arba žirnelių, 150 g virtos ar keptos jautienos, veršienos ar paukštienos, 1 raugintas ar 2 marinuoti agurkai, 1/4 kopūsto gūžės, 1 kiaušinis, 1/3 stiklinės aliejaus, acto, druskos, cukraus pagal skonį. Daržoves paruošti taip pat, kaip gaminant daržovių mišrainę.Petražoles bei salierus išvirti mėsos [...]

Jums riekės: 2 pomidorų, 1 griežinėlio fetos sūrio, 10 juodųjų alyvuogių, agurko, žaliosios paprikos, 1 svogūno, šaukšto acto, čiobrelių, pipirų, druskos, 2 šaukštų aliejaus. Papriką išvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Pomidorus supjaustykite į aštuonias dalis, svogūnus – perpus perpjautais griežinėliais, o agurkus – griežinėliais. Fetos sūrį supjaustykite kubeliais. Visus komponentus sumaišykite ir sudėkite alyvuoges. Actą sumaišykite [...]

100g kepto viščiuko (be kaulo) 40g fermentinio sūrio 100g ridikėkėlių 0,5st. grietinės 10g migdolų druskos,pipirų Ridikėlius supjaustyti plonyčiais griežinėliais,sūrį – nedideliais kubeliais. Nuplikytus migdolus sukapoti. Vištieną susmulkinti. Visus produktus sumaišyti, supilti grietinę, pagal skonį įberti druskos ir pipirų.

500 g raudonųjų pupelių svogūnas 125 g rūkytos šoninės 4 šaukštai aliejaus druskos cukraus pipirų 2 – 3 salotų lapai Pupeles keliolikai valandų užpilame šaltų virintu vandieniu ir tame pačiame vandienyje išverdame. Minkštas pasūdome, paskui nusunkame. Svogūną supjaustome skritinėliais. Lėkštę išklojame salotų lapais, suberiame pupeles, sudedame supjaustytą ir paspirgintą šoninę bei svogūnus, pabarstome druska, cukrumi, [...]

4 porcijoms reikės : salotų gūžės, 4 pomidorų, 2 šakelių salierų, raudonojo svogūno, 1/2 bandelės, 2 skiltelių česnako, 6 šaukštų aliejaus, balzaminio acto, druskos, pipirų, cukraus. Salotas nuplaukite ir nusausinkite.Pomidorus supjaustykite.Svogūnus supjaustykite griežinėliais.Salierą – gabaliukais, česnaką – smulkiai.bandelę supjaustykite riekutėmis, aptepkite česnaku ir apkepinkite iš abiejų pusių su 2 šaukštais aliejaus, tada supjaustykite kubeliais.Likusį aliejų [...]

1 kg burokėlių 1/2 stiklinės majonėzo 2 šaukštai nerūgsčios grietinės 2-3 šaukštai tarkuotų krienų šaukštas citrinų sulčių pusė svogūno druskos baltųjų pipirų Išvirkite burokėlius, ataušinkite ir nuplaukyte. Supjaustykite ir suberkyte į indą, kuriame patieksite. Pataisykite padažą iš majonezo, grietinės, krienų ir paskaninkyte citrinų sultymis, pipirais bei druska. Užpilkyte padažą ant burokėlių ir papuoškyte tarkuotais krenais.

Ananasas (apie 1,3 kg) 100 g krabų lazdelių 150 g krevečių 10 g Vočesterio padažo 100 g majonezo 120 g kečupo 150 g pomidorų 80 g citrinos salotų lapų migdolų lapelių (lakštų) prieskonių Ananasą supjaustykite į 5 lygius griežinėlius. Gražiai išpjauname vidų, palikdami sveiką žievelę. Krabų lazdeles ir išpjautą vidų supjaustome kubeliais. Sudedame krevetes. Majonezą [...]

200g virtos vištienos, bananas, pomidoras, 3 šaukštai majonezo. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Pomidorą supjaustyti plonomis skiltelėmis, bananą supjaustyti plonais griežinėliais. Paruoštus produktus dėti sluoksniais į salotinę ir užpilti majonezu.