Virtuvės menas

Receptų kategorija: ‘Salotos’

1 kg burokėlių 1/2 stiklinės majonėzo 2 šaukštai nerūgsčios grietinės 2-3 šaukštai tarkuotų krienų šaukštas citrinų sulčių pusė svogūno druskos baltųjų pipirų Išvirkite burokėlius, ataušinkite ir nuplaukyte. Supjaustykite ir suberkyte į indą, kuriame patieksite. Pataisykite padažą iš majonezo, grietinės, krienų ir paskaninkyte citrinų sultymis, pipirais bei druska. Užpilkyte padažą ant burokėlių ir papuoškyte tarkuotais krenais.

Ananasas (apie 1,3 kg) 100 g krabų lazdelių 150 g krevečių 10 g Vočesterio padažo 100 g majonezo 120 g kečupo 150 g pomidorų 80 g citrinos salotų lapų migdolų lapelių (lakštų) prieskonių Ananasą supjaustykite į 5 lygius griežinėlius. Gražiai išpjauname vidų, palikdami sveiką žievelę. Krabų lazdeles ir išpjautą vidų supjaustome kubeliais. Sudedame krevetes. Majonezą [...]

200g virtos vištienos, bananas, pomidoras, 3 šaukštai majonezo. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Pomidorą supjaustyti plonomis skiltelėmis, bananą supjaustyti plonais griežinėliais. Paruoštus produktus dėti sluoksniais į salotinę ir užpilti majonezu.

1 nedidelė žiedinio kopūsto galvutė 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 3 šaukštai vyno acto 1 šaukštelis medaus 0,5 šaukštelio garstyčių 4 šaukštai sėmenų aliejaus 1 šaukštas kapotų salierų lapų 2 šaukštai kapotų petražolių druskos, baltųjų pipirų Kopūsto lapai nuskabomi, o galvelė kotu į viršų 10 minučių panardinama į šaltą vandenį, kad išplauktų nešvarumai. Paskui [...]

1 indelis jūros kopūstų 4 kiaušiniai 200g krabų lazdelių 2-3 šaukštai majonezo Į dubenį sudėti jūros kopūstus. Kiaušinius išvirti ir smulkiai supjaustyti, sudėti į kopūstus. Smulkiai supjaustyti krabų lazdeles ir sudėti į kopūstus. Įdėti majonezo, viską išmaišyti.

Reikės: 10 virtu bulviu, 6kietai virtu kausiniu, 1l marinuotu agurku, 1 indeli majonezo(ne kibirelio), svogunu laisku, dzovintu krapu, maltu pipiru, prieskoniu pagal skoni. darbo eiga: viska supjaustyti kubelais,sumaisyti su majonezu,ideti prieskoniu(jei dedate) ir SKANAUS!

100g koncervuotų žirniukų 50g morkiukų 200g buvių 350g majonezo pagaminimas: Morkiukus supjaustome kubeliais, bulvikes taip pat supjaustome kubeliais, susmulkintas morkas, bulves sudedame į dubenį ant bulvių ir morkų supilame konservuotus žirnius ir viska sumaišome su majonezu!!!!!! skanaus apetito!!!!!

3-4 porai 4 kietai virti kiaušiniai mažoji dėžutė marinuotų ananasų Porų žaliąją dalį (lapus) nupjauname, o baltąją dalį pjaustome plonais griežinėliais. Supjaustome kiaušinius ir ananasus kvadratėliais. Sumaišome ir uždedame majonezo (“Remoliado” arba “Ranch dressing”). Patiekamos prie antrųjų patiekalų.

6 bulvės, 2 salierai, 0.5 l raugintų kopūstų, 0.5 svogūno, 0.5 stiklinės aliejaus, druskos, cukraus pagal skonį. Bulves ir salierus išvirti atskirai, smulkiai supjaustyti ir, pridėjus raugintų kopūstų, žalių pjaustytų svogūnų, aliejaus, druskos bei cukraus pagal skonį, išmaišyti.Neturint aliejaus, salotas galima užpilti rūgščia grietine ar pomidorų koše. Vietoj salierų į salotas galima pridėti 1 stiklinę [...]

Topinambu gambai krabų lazdelės arba krevetės 2 kietai virti kiaušiniai svogūnų laiškų arba purų majonezo prieskonių salotoms Topinambų gumbus švariai nuplauti, nuskusti ir stambiai sutarkuoti, likusius produktus supjaustyti smulkiai. Papuošimui – meniškai išpjaustytas poro laiškas arba petražolių. Salotoms mėgautis besilaikantiems dietos ir kenčiantiems nuo padidėjusio kraujospūdžio.