Bulviniai blynai su krabų lazdelėmis
Autorius: kulinare
800 g bulvių
250 g krabų lazdelių
2 šaukštai smulkiai supjaustytų krapų
4 kiaušiniai
250 ml grietinės
šaukštelis kario prieskonio
40 g sviesto
žiupsnelis čili pipirų
druskos
pipirų
Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti burokine tarka. Krabų lazdeles supjaustyti griežinėliais, kiaušinius sumaišyti su grietine, krabų lazdelėmis ir krapais. Viską įmaišyti į bulves. Masę paskaninti druska, pipirais, čili pipirais ir kario prieskoniais. Tešlą sudėti į karščiui atsparias formeles, kurių skersmuo apie 10 cm, prieš tai formeles ištepti sviestu. Ant viršaus uždėti po mažą gabaliuką sviesto. Kepti 30 min. 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
