Šventinis plovas
Autorius: kulinare
400 g ryžių,
po 125 g džiovintų abrikosų, razinų, slyvų, migdolų, medaus,
2 šaukštai sviesto,
druskos.
Ryžius supilti į verdantį vandenį ir apvirti.Nuvarvinti, suberti į puodą ir, išmaišius su sviestu, 40-45 min. kaitinti uždengus orkaitėje.
Medų praskiesti lygiomis dalimis su vandeniu.Riešutus ir vaisius susmulkinti, pakepinti truputyje sviesto, apipilti medumi ir užvirinti.Patiekiant ryžių viršų apipilti paruoštu padažu.
