Virtuvės menas

Posts Tagged ‘patiekalas’

Onkologinio instituto gydytojas Eugenijus Drulia. Kodėl malonu? Nes jo gaminamas plovas yra virtęs savotiška legenda. Daugiau nei prieš trisdešimt metų gydytojas išmoko plovą gaminti iš uzbeko. Tikro uzbekiško plovo su lietuviškais gaminimo prieskoniais yra paragavę, matyt, visi sostinės onkologai. Visiems patiko, kai kurie prašė pakartoti. Kaip gaminamas legendinis plovas netrukus pamatysite ir tuo pačiu susipažinsite [...]

Donato Dabrovolsko sukurtas receptas. Šio recepto aprašymą ir kitus receptus galima rasti – www.iki.eu

www.bukitesveiki.lt Reikia: Dviejų minkštų avokadų, Liesos varškės, Česnako, Grūdėtos duonos, Žalumynų. Avokadai sutrinami su varške ir į šią masę išspaudžiamas česnakas. Masė gerai išmaišoma. Grūdėta duona paskrudinama skrudintuve („tosteryje) ir ant jos tepama gauta masė. Dietologė Aušra Jauniškytė rekomendavo vakarienei suvalgyti dvi riekeles šio patiekalo, nes sumuštinukai yra pakankamai maistingi, juose yra daug baltymų (iš [...]

Apsilankėme stipriausio pasaulio žmogaus virtuvėje. Žydrūnas Savickas šeštadienio pusryčiams mėgsta gaminti varškės apkepą. Reikia: 800 g varškės (5 proc. riebumo), 50 g sviesto, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai manų kruopų (kelias valandas pamirkyti) 0,5 stiklinės pieno, 200 g cukraus, 50 g razinų. Atskirkite kiaušinio trynius nuo baltymų. Trynius gerai išmaišykite su cukrumi. Į gautą masę įdėkite [...]

Apsilankėme stipriausio pasaulio žmogaus virtuvėje. Žydrūnas Savickas šeštadienio pusryčiams mėgsta gaminti varškės apkepą. Reikia: 800 g varškės (5 proc. riebumo), 50 g sviesto, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai manų kruopų (kelias valandas pamirkyti) 0,5 stiklinės pieno, 200 g cukraus, 50 g razinų. Atskirkite kiaušinio trynius nuo baltymų. Trynius gerai išmaišykite su cukrumi. Į gautą masę įdėkite [...]