Jei iš vakaro liko bulvių košės ar tiesiog virtų bulvių, kurias galima paversti koše, tuomet šis receptas super lengvas ir gardus tokių bulvių sunaudojimui.
Taip sakant, viską reikia sunaudoti iki paskutinio košės šaukšto.
Tau reikės:
4 puodelių šaltos bulvių košės,
1/2 puodelio pjaustytų svogūno laiškų,
3/4 puodelio susmulkinto kepinto kumpio,
1 arbatinio šaukštelio česnako miltelių,
1/2 arbatinio šaukštelio pipirų,
2 kiaušinių,
Smulkiais kubeliais supjaustyto čederio sūrio,
1 puodelio miltų
1 puodelio džiuvėsėlių,
Aliejaus kepimui.
Bulvių košę, svogūnus, kumpį, česnakų miltelius, pipirus ir vieną kiaušinį gerai išmaišyk. Suformuok „blyniuką“, į jo vidurį įdėk čederio kubelį ir padaryk rutuliuką.
Suformuotą rutuliuką pavoliok miltuose, kiaušinyje, džiuvesėliuose, tada vėl kiaušinyje ir džiuvesėliuose. Palaikyk kelias minutes šaldytuve.
Apskrudink keptuvėje, kol paruduos. Tuomet dar 5 minutes pakepk iki 200 ˚C įkaitintoje orkaitėje.
Skanaus!
