Senovinis sviesto užkandis
Autorius: admin
200g sviesto,
2 skiltelės česnako,
1 svogūnas,
pipirų, druskos, krapų,
1 šaukštas krienų.
Svogūną ir česnaką smulkiai sutarkuoti. Krapus ar petražolių lapelius nuplauti ir labai smulkiai supjaustyti.
Į sviestą sudėti sutarkuotus česnakus ir svogūnus, pipirų, druskos, krapų ir smulkiai sutarkuotų krienų.Visą masę gerai išsukti. Prie sviesto užkandžio paduoti juodos duonos arba virtų su lupenomis bulvių.
