Aviena su kopūstais

500 g avienos, 50 g margarino, 1 kg kopūstų, 2 šaukštai miltų, druskos, 1 arbatinis šaukštelis pipirų. Avieną supjaustome gabalėliais ir apkepame keptuvėje su margarinu iš visų pusių tada įpilame truputėlį vandens, įberiame druskos, pipirų ir troškiname, kol mėsa bus minkšta. Tada mėsą išimame, o toje pačioje keptuvėje troškiname stambiai supjaustytus kopūstus. Kai kopūstai suminkštėja, […]

Siciliška kava

Turkiškai paruošta kava Citrinos sultys Į stiprią, turkiškai paruoštą kavą įpilama citrinos sulčių (1 citrina 2 puodeliams). Geriama iš stiklinių.