Penne makaronų salotos

Reikės: Baklažano, 1 raudonosios paprikos, 1 žalios paprikos, 1 geltonosios paprikos, 1 raudono svogūno, 500 pene makaronų arba bet kokių kitų trumpų tuščiavidurių, alyvų aliejaus ir aišku druskos su pipirais. Eiga: Makaronus išverdam ir ataušinam po šaltu vandeniu, apvoliojame aliejuje, kad nesukibtų. Daržoves supjaustom maždaug tokio pat dydžio kokio turim makaronus. Pašlakstę aliejumi ir pabarstę […]

Kefiras su abrikosais

3 abrikosų stiklinės kefiro šaukštelio vanilinio cukraus šviežių mėtų lapelių Abrikosus supjaustykite ketvirčiais. Pusę vaisių sudėkite į stiklinaitę. Ipilkyte 1/2 kefiro. Atidėkite 2 abrikosų ketvirčius, kitus suplakite su kefiru ir cukrumi. Atsargiai supilkyte į kiefirą, papuoškyte mėta ir abrikuosais.