Mėnuo: sausio 2014

Kepta karka

2- 3 porcijoms reikės: 2 kiaulės karkų (geriau užpakalinių) 0,5 l. alaus, mėsos prieskonių mišinio, česnako druskos, Garnyrui: 1 l. raugintų kopūstų. Karkas nuplaukite, apiberkite prieskoniais ir palikite nakčiai šaldytuve marinuotis. Prieš kepant, išėmus iš šaldytuvo dar apiberkite druska ir palikite karkas apie valandą laiko […]