Ar papildomai reikia vartoti vitaminus?

Ar papildomai reikia vartoti vitaminus?

Ėmę sportuoti, neretai pagalvojame, ar organizmui užtenka visų būtinų medžiagų. Kai kurie, vos pradėję užsiiminėti sportu, pradeda vartoti ir įvairius vitaminus, maisto papildus. Bet ar papildai išties būtini ir ar jei geriama daugiau negu 1 rūšis maisto papildų, ar jie dera tarpusavyje? Ar esate girdėję, kad tam tikri vitaminai ir mineralai tarpusavyje sąveikauja? Pavyzdžiui, vieni […]

Meno kūriniai iš maisto

Meno kūriniai iš maisto

Lengvas šėlimas su peiliu maisto lėkštėje ir puikus rezultatas – žavus ir įkvepiantis menas.

Kavos pudingas

Kavos pudingas

Kavos pudingas tai tikras gėris – kava ir desertas viename! 8 porcijoms reikės: 2 šaukštų želatinos, 4 šaukštų šaltos kavos, 3 stiklinių karštos kavos, 100 g karčiojo šokolado, 3/4 stiklinės cukraus, žiupsnelio druskos, 1/2 šaukštelio mėtų lašelių, 2 stiklinių grietinėlės. Papuošti: plaktos grietinėlės, šokoladinių puošmenų. Želatiną užpilkite 4 šaukštais šaltos kavos. Atidėkite, kai ji išbrinks, […]

Įrodyta: kalnuose gamintas maistas skanesnis

Įrodyta: kalnuose gamintas maistas skanesnis

Atostogos kalnų viršūnėse slidinėtojus lepina ne tik kvapą gniaužiančiais vaizdais, maloniu nuovargiu po aktyvaus sporto, bet ir ypač skaniu maistu. Tačiau ar susimąstėte, kad kalnuose maistas toks skanus ne tik dėl padidėjusio apetito po aktyvios dienos gryname ore, bet ir gaminimo sąlygų. Pasaulinės kompanijos „Nestlé“ mokslininkai įrodė, kad aukštai kalnuose pagaminto maisto skonio kokybė gerokai […]

Stipri arabiška kava (mazagranas)

Stipri arabiška kava (mazagranas)

Mazagranas – tai šaltas alkoholinis gėrimas iš juodos kavos, cukraus, konjako arba romo ir ledo gabaliukų. Dviems puodeliams reikės: 2 stiklinių juodos stiprios šaltos kavos, 2 šaukštų spirito ar brendžio, 2 šaukštų ledo. Į bokalus sudedamas ledas ir užpilamas konjaku ir kava. Geriama per šiaudelį.

Bordžio kava

Bordžio kava

Saldus desertas – kava su šokoladu. Gardus skanėstas pasilepinti. 4 asmenims treikės: 2 puodeliai karšto šokolado, 2 puodeliai stiprios karštos kavos, 1/2 puodelio plaktos grietinėlės, sutarkuota apelsino žievelė. Karštas šokoladas sumaišomas su karšta kava, išpilstoma į keturis pašildytus  puodelius. Ant viršaus dedama plaktos grietinėlės ir apibarstoma tarkuota apelsino žievele ar šokolado drožlėmis. Galima pridėti ir […]

Vanilinė kakava

Vanilinė kakava

2 šaukštus kakavos, žiupsnelį vanilės bei 3 šaukštus cukraus sumaišykite nedideliame puode, pamažu pilkite 1/4 stiklinės karšto vandens. Užvirkite ir laikykite ant ugnies dar porą minučių. Įpilkite 1,5 stiklinės pieno ir pakaitinkite neužvirdama.

Sūdytos karamelės pyragas su obuoliais

Sūdytos karamelės pyragas su obuoliais

Itin paprastas, subtilaus skonio ir lengvai paruošiamas pyragas. Reikės: 250 g atšildytos sluoksniuotos tešlos, 2 vidutinio dydžio obuoliukų, 2 arbat. šaukšt. citrinos sulčių, 1 arbat. šaukšt. vanilės ekstrakto, 3 arbat. šaukšt. rudojo cukraus, 1 didelio kiaušinio, 1/4 karamelės (pirktinio padažo ar pasidaryto), Jūros druska. Įkaitink orkaitę iki 220 laipsnių karščio. Plonais griežinėliais supjaustyk obuolius. Sudėk […]

Greitas užkandis

Greitas užkandis

Kai norisi kažko gardaus, tačiau nesinori ilgai žaisti virtuvėje. Paimk forminės duonos riekelę, apvaliu daiktu išspausk apvalią formą. Iškočiok ir duoną sudėk į keksiukų formelę. Tuomet pagal skonį ir fantaziją sudėk pjaustytus: kumpį, tarkuotą fermentinį sūrį, žalumynų, apkepintų svogūnų, prieskonių. Visa tai užpilk plaktu kiaušiniu (6 vienetams užtenka 2 vidutinių kiaušinių). Įkaitink orkaitę iki 180 […]

Gardūs Užgavėnių blynai

Gardūs Užgavėnių blynai

Kokios Užgavėnios be blynų? Šis receptas itin parastas, tiks ir ne itin patyrusioms blynų kepėjoms. Reikės: 500 gramų kvietinių miltų, šaukšto druskos, 4 šaukštų cukraus pudros 1 šaukšto sodos 500 ml kefyro 2 kiaušinių 2 šaukštų aliejaus Miltus sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska. Atskirame dubenėlyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi. Supilti kefyrinę […]