Vanilinis sirupas kavai

Vanilinis sirupas kavai

Nors pavadintas vaniliniu sirupu, šis sirupas ištiesų gali būti toks kokio tu nori – apelsinų, mėtų, cinamono ar kito skonio. Itin paprastai pagaminamas, natūralus priedas kavai. Galėsi pasigaminti tokią kavą kokią mėgsti gerti kavinėje. Reikės: 2½ puodelių vandens, 2 puodelių balto cukraus, ¾ puodelio rudojo cukraus, 4 valg. š. vanilės ekstrakto (jei naudojate koncentratą, užteks […]

Kuo naudingos goji uogos?

Kuo naudingos goji uogos?

Goji uogos pradėtos auginti Kinijoje kaip maistas, kuris ne tik padeda užpildyti skrandį, tačiau tuo pačiu ir pagerinti sveikatą, susigrąžinti jaunystės grožį. Goji uogos yra labai naudingos ir daugelis žmonių džiaugiasi, kad pradėjus jas vartoti sveikata kur kas labiau pasitaisė. Goji uogos parduodamos prekybos centruose bei internetinėse ekoligiško ir sveiko maisto parduotuvėse. Nors kai kuriuos […]

Skaniausia trisluoksnė šalta kava

Skaniausia trisluoksnė šalta kava

Štai tokią šaltą kavą galima drąsiai pateikti ant stalo kaip desertą karščiausiam vakarėliui. Reikės: 200 ml šaltos stiprios kavos, 400 ml  kondensuoto pieno, 100 ml pieno. Supilkite į stiklines kondensuotą pieną. Tuomet lėtai supilkite kavą (galite ir pienu balintą kavą), tačiau pilti reikia lėtai, kad nesimaišytų su apatiniu sluoksniu. Tuomet išplakti pieną iki putų ir […]

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Ilgiems rudens vakarams pagardinti nepaprasta rudeniška kava su pienu ir moliūgų sirupu. Tuo labiau, kad receptas išties paprastas! Tau reikės: 170 ml paruoštos juodos kavos, 30 g moliūgų sirupo, 115 ml šilto pieno, 30 g kondensuoto saldinto pieno. Kaip pasigaminti moliūgų sirupą, sužinosi šiame recepte: Moliūgų sirupas Į aukštą stiklinę ar puodelį supilk kavą, moliūgų […]

Velykų pyragas

Tešlai: 250 g miltų, 100 g cukraus, po 80 g sviesto ir razinų, 2 tryniai, stiklinė stipraus šalto arbatos antpilo, po nubrauktą šaukštelį sodos ir kepimo miltelių, nutarkuota cirinos žievelė, truputis druskos. Glajui : 120 g cukraus pudros, šaukštelis citrinos sulčių, citrinos griežinėlių pyragui papuošti, šaukštas vandens. Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir […]

Velykų keksas

Jums reikės: 175g sviesto, 175g šviesiai rudo cukraus, 3 vidutinių kiaušinių, 1 šaukštelio vanilės ekstrakto, 175g miltų, sumaišytų su šaukšteliu kepimo moltelių. Kremui: 125g minkšto sviesto, 125g cukraus pudros. Papuošimui: mažyčių šokoladinių kiaušinukų. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Dideliame dubenyje mikseriu suplakite sviestą su cukrumi. Palikite atvėsti 5 min., tada išimkite ant grotelių ir leiskite […]

Velykinis baltymų tortas

300g cukraus, 12 šaukštų susmulkintų lazdyno riešutų, 2 šaukštai krakmolo, 6 kiaušinių baltymai, mažas žiupsnelis druskos. Kremui: 3 kiaušinių tryniai, 50g kakavos miltelių, 250g cukraus, 300g sviesto. Puošimas fantazijos reikalas. Baltymus išplakame su žiupsneliu druskos. Po truputį beriame 6 šaukštus cukraus ir plakame toliau. Likusį cukrų sumaišome su susmulkintais riešutais ir atsargiai įmaišome į išplaktus […]

Kiaušiniai iš želė

Kiaušiniai iš želė

Kokios Velykos be kiaušinių? O jei labai labai nemėgsti kiaušinių? Tuomet galima rasti puikią alternatyvą – kaiušiniai iš želė. Puikus, lengvas desertas Velykiniam stalui. Pasidaryk želė (iš pakelio ar pagal savo receptą), ir supilk į indelius, kurie leistų suformuoti kiaušinio formą. Išėmus perpjauk perpus ir išskuobk viduriuką. Pripildyk plaktos grietinėlės. Ir viskas!  

Velykinė angelų duona

Velykinė angelų duona

1 kg miltų, 45 g mielių, 200 g cukraus pudros arba sezamo, 250 ml pieno, 250 g sviesto, pakelis vanilės, druskos, šafrano, 4 šaukštai romo, 100 g kapotų migdolų, 5 kiaušiniai. Į molinį dubenį suberkite miltus ir viduryje padarykite duobutę. Sutrupinkite mieles, sumaišykite su šaukšteliu cukraus pudros, ištirpinkite 50 ml pieno ir supilkite į duobutę. […]

Velykinis užkandis

200g sviesto, 7 kiaušiniai, 300g varškės sūrio, 1 šaukštas druskos. Mėsmale sumalame kietai virtus kiaušinius, sviestą ir varškės sūrį. Masę pasūdome ir gerai išmaišome. Nedidelį dubenėlį ištepame aliejumi ir stipriai paspausdami šaukštu sudedame varškės masę. Paslegiame ir 1 val. laikome šaltai. Užkandį galime patiekti su pakepta duona, paskaninti česnako skiltele.