Makaronai su daržovėmis ir miso padažu

Makaronai su daržovėmis ir miso padažu

Reikės: makaronų šaldytų arba  šviežių daržovių (šviežias reikės ilgiau pavirti) pievagrybių svogūno Santa Maria prieskonių lauko kepsniams su dūmo aromatu arba kitokių, kuriuos mėgstate druskos pipirų ghee sviesto arba aliejaus  2 šaukštai miso pastos 200 ml grietinėlės sūrio Džiūgas Makaronus išverdame, likus 5 min. iki jų virimo pabaigos, beriame šaldytas daržoves. Supjaustome svogūnus kubeliais ir pakepiname […]

Pievagrybių kukuliai su makaronais

Pievagrybių kukuliai su makaronais

Puiki alternatyva mėsai įvairūs kukuliai ar kotletukai iš daržovių, šį kartą siūlau iš pievagrybių ir avižinių dribsnių, kurie puikiai tinka su mėgstamais makaronais. Reikės: Kukuliams: 200 g pievagrybių nedidelės stiklinės (apie 200 ml) avižinių dribsnių 3-4 v.š. džiuvesėlių 1 didelio svogūno 2 skiltelių česnako a.š. džiovintų čiobrelių druskos pipirų 1 didelio kiaušinio smulkintų šviežių žolelių […]

Makaronų apkepas su triušiena ir daržovėmis

Makaronų apkepas su triušiena ir daržovėmis

Labai skanus, sotus apkepas. Puikiai tiks savaitgaliui pamaitinti gausią šeimą 🙂 Reikės: 1/2 pakelio makaronų Penne rigate arba kitokios formos 250 g šviežios triušienos mėsos 1 nedidelės cukinijos 1 didelio svogūno 3 skiltelių česnako 1 didelės morkos 1/2 paprikos 2-3 v.š. grietinės 200 ml puodelio šaldytų žirnelių 250 fermentinio sūrio 50 g smulkiai tarkuoto parmezano mėgstamų vištienos (ar […]

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir makaronais

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir makaronais

4-5 asmenims reikės: 200-250 g makaronų (aš naudojau Dobele) 400 g kalakutienos filė 450 g šaldytų daržovių 200 ml kokoso pieno 2 a.š. ghee sviesto mėgstamų vištienos prieskonių druskos, pipirų Provanso žolelių mišinio 2 a.š. garstyčių 1/2 a.š. maltos raudonos paprikos 2 skiltelių česnako Kalakutieną supjaustome nedideliais gabaliukais, įspaudžiame česnaką, pagardiname, druska, pipirais, vištienos prieskoniais ir […]

Pilno grūdo makaronai su krevėtėmis ir brokoliais

Pilno grūdo makaronai su krevėtėmis ir brokoliais

Krevėtės-galiu pasakyti 100 proc., kad tai mano mylimiausias produktas, jas tiesiog dievinu! Gaila, kad Lietuvoje jos labai pabrango ir dabar jomis mėgautis tenka retokai. Šiandien siūlau greitą patiekalą iš pilno grūdo makaronų, krevėčių ir brokolių! Reikės: 1/2 pakelio pilno grūdo makaronų (aš naudojau Dobele) 400 g virtų krevėčių (galima nauduoti žalias, tiesiog jas reikės pakepti 2-3 […]

Fantastiško skonio pilno grūdo makaronų salotos

Fantastiško skonio pilno grūdo makaronų salotos

Artėjant pavasariui norime nepriaugti svorio, todėl pilno grūdo produktai tam labai tinka. Šiuose makaronuose yra mažesnis glikemijos indeksas, kuris reiškia, kad nesukelia didesnio nei įprastai insulino lygio. Tai labai svarbu diabetu sergantiems ir svorį metantiems žmonėms. Kai kurie žmonės mano, kad nuo makaronų kaip tik storėjama, tačiau tai visiškas mitas. Makaronai suteikia ilgesnį sotumo jausmą, […]