Rafaelinis tortas

Rafaelinis tortas

Be galo, be krašto skanus tortas! Tortui reikia: Biskvitui: 5 kiaušiniai 230 g cukraus 65 g aliejaus 1 a.š. migdolų esencijos 230 g miltų 20 g kepimo miltelių Kiaušinius labai gerai išplakti su cukrumi ir migdolų esencija. Plakti kokias 5 min, kol masė padidės 3 kartus.    Tuomet silpna srovele supilti aliejų, paplakti dar. Pamažu […]

Medaus tortas

Medaus tortas

Kai stinga laiko gaminti, aš randu kitą būdą atsipalaiduoti ir pakelti sau nuotaiką – lėtai, lėtai, pasimėgaudama vartau turimas receptų knygas.. Dažniausiai tai darau prieš pat miegą arba gerdama rytinę kavą.. Taip ir baigiu, ir pradedu dieną maloniai nusiteikusi. 🙂 Šiemet man kaip reikiant pasisekė – gimtadienio proga gavau net kelias receptų knygas! Vieną ir […]

Grietinėlės tortas arba Užteks visiems

Grietinėlės tortas arba Užteks visiems

Ko jau ko, bet saldumynų šias šventes netrūko. Visi skundžiasi: “Oi, tik ryjam, ryjam, storėjam…“ Bet ryti niekas neliepia! Šitiek patiekalų, šitiek įvairovės, reikia tik džiaugtis, kad galima paragauti visko. Būtent – paragauti. Nuo to dar niekas nemirė. O jei tamstos nesusitvarko su valia ir saiko jausmu, švenčių prašome nekaltinti. :p Va, atskaičiau moralą. 😀 […]

Meduolių ir bananų tortas

Meduolių ir bananų tortas

O gal pyragas? Nežinau, matyt jis per paprastai pagaminamas, kad gautų garbės vadintis tortu. Bet tokią garbę, mano manymu, jam suteikia skonis. Pripažintas, visų pamėgtas, galima sakyti klasika. Jo proporcijos priklauso nuo indo, kuriame bus gaminamas. Aš naudojau ~22c skersmens kepimo formą, tai mano kiekiai tokie: 4 vidutinio dydžio bananai 0,5 l grietinės 2 pakeliai […]