Pasiruoškite Pyragų dienai iš anksto: nebrangus, mandarinais kvepiantis pyragas

Lietuvoje jau visai netrukus bus švenčiama Pyragų diena – iniciatyva, suburianti žmones kepti pyragus, vaišinti jais kolegas ir artimuosius bei kartu rinkti lėšas paramai. Lapkričio 6 dieną minima šventė – puiki proga ne tik nustebinti aplinkinius savo kulinariniais gebėjimais, bet ir skirti laiko pokalbiui su seniai nematytu bičiuliu ar vienišu kaimynu. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi receptu, bent trumpam nukelsiančiu į artėjantį jaukų šventinį laikotarpį.

Nors Pyragų diena dar nėra ilgametė šventė, per trumpą laiką ji tapo viena šilčiausių iniciatyvų Lietuvoje. Viskas prasidėjo nuo paprastos idėjos – iškepti pyragą ir paaukoti surinktas lėšas tiems, kam jų labiausiai reikia. Šiandien tūkstančiai žmonių lapkričio 6-ąją mini kepdami įvairiausius gardėsius – nuo klasikinio močiutės obuolių pyrago iki modernių šokoladinių desertų. Pyragas tapo ne tik vaišėmis, bet ir bendrystės simboliu, primenančiu, kad net paprasti dalykai gali kurti šventinę nuotaiką.

Šiemet Pyragų dienai „Lidl“ kviečia išsikepti lengvą, nebrangų, tačiau stulbinančio skonio mandarinų pyragą, kuris ne tik papuoš stalą, bet ir trumpam nukels į Kalėdų laikotarpį, pripildydamas namus saldaus vaisių kvapo. Receptas itin paprastas – keli mandarinai, šiek tiek cukraus, kiaušiniai, aliejus ir miltai – viskas, ką tikriausiai jau turite savo namų virtuvėje.

„Mūsų pirkėjai kasmet su nekantrumu laukia mandarinų sezono, todėl lapkričiui atėjus šie vaisiai vis dažniau atsiduria jų pirkinių krepšeliuose. Vien jų kvapas pripildo namus ir biurus jaukumo, akimirksniu sugrąžina prisiminimus apie artėjančias gražiausias metų šventes ir primena, kad Kalėdos – jau ne už kalnų. Pastebime, kad mandarinai tampa ne tik šventinio laikotarpio simboliu, bet ir kasdieniu pasirinkimu – tiek kaip sveikas užkandis, tiek kaip ingredientas įvairiuose receptuose. Šiemet, kaip ir kasmet, siekiame, kad šis sezoninis džiaugsmas būtų prieinamas kiekvienam – už itin patrauklią kainą“, – sako „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Lina Skersytė.

Mandarinų pyragas

Jums reikės:

● 6 vnt. mandarinų;
● 2 vnt. kiaušinių;
● žiupsnelio druskos;
● tarkuotos mandarinų žievelės;
● 100 g cukraus;
● 150 ml vandens;
● 150 ml aliejaus;
● 220 g miltų;
● 10 g kepimo miltelių;
● 10 g sviesto.

Pirmiausia nulupkite mandarinus. Kepimo indą ištepkite sviestu, pabarstykite trupučiu miltų ir cukraus. Keturis mandarinus perskelkite per pusę ir išdėliokite kepimo indo dugne. Atskirame dubenyje sutrinkite likusius du mandarinus, sudėkite kiaušinius, supilkite vandenį, aliejų ir suberkite cukrų. Įmaišykite druską, miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tuomet supilkite ją į kepimo indą ant mandarinų ir kepkite 180° C temperatūros orkaitėje 40 minučių. Iškepus pyragui, leiskite jam šiek tiek atvėsti, tada atsargiai apverskite ant lėkštės.

Skanaus!

Iš viso Lietuvoje veikia 82 „Lidl“ parduotuvės 29 šalies miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose ir Jurbarke.