Imbieriniai biscotti

Imbieriniai biscotti

Kuo puikiausia valgoma kalėdinė dovana – imbieriniai biscotti. Mažulyčiai cukruoto imbiero deimančiukai kiekviename kąsnelyje yra tas šventinis, šildantis jausmas. Kepant namai skęsta puikiuose kvapuose…

Lengvas obuolių pyragas

Lengvas obuolių pyragas

Obuolių pyragas. Lengvas. Toks jo pavadinimas. Ne todėl, kad yra lengvas lyg pūkas, tiesiog jį lengva pagaminti.

Moliūgų tyrė su obuoliais

Moliūgų tyrė su obuoliais

Dėkui Evai už kvapnų, gardų moliūgą tiesiai iš daržo! Tiek visko iš jo buvo pagaminta: užteko sriubai, pyragui, keksiukams ir šiai moliūgienei (čia kaip obuolienė :)). Pačios tyrės-uogienės idėja šmėkštelėjo čia. Pakeičiau šį tą ir išviriau truputį kitokią moliūgų tyrę su obuoliais, kuri bus naudojama kepant pyragus ar blynus. Moliūgų tyrei su obuoliais reikės: 1 kg moliūgų tyrės 1 […]

Kalėdiniai imbieriniai meduoliukai

Kalėdiniai imbieriniai meduoliukai

Tikras kalėdinis skonis, namai paskendo puikiuose kvapuose… Sandarioje dėžutėje meduoliukai gali išbūti kelias savaites.

Tortas su obuolių kremu

Tortas su obuolių kremu

Neperkrautas keleriopais skoniais nei riebiais įdarais, ypač gaivus, gausiai drėgnas, tiesiog tirpstantis burnoje ir akyse tortas.

Šarlotė obuolių pyragas

Šarlotė obuolių pyragas

Su laaabai daug obuolių. Tešla, galima sakyt, ne biskvitinė, jos beveik nesijaučia (ji tik „suriša“ obuolius). Gaivus, be jokių riebalų, puikus obuolių pyragas.

Grietininis rabarbarų pyragas su traškia migdoline plutele

Grietininis rabarbarų pyragas su traškia migdoline plutele

Labai kvapnus, įdomaus, beveik meduolinio skonio, nekasdieniškas pyragas su rabarbarais ir traškia migdoline plutele. 

Persikų pyragas su cinamonu

Persikų pyragas su cinamonu

Nesudėtingas šviežių persikų pyragas su migdolais. Gausiai cinamoninis.

Karamelinis obuolių pyragas

Karamelinis obuolių pyragas

Šis pyragas tikrai kitoks nei įprasti obuolių pyragai. Anksčiau obuolių pyrago su karamele ragaut neteko, todėl buvo labai smalsu išmėginti. Ir nenusivyliau – labai skanus. Ypač įdomus trupininis pyrago viršus. Skirtas saldžių pyragų mylėtojams. Kepiau 26 cm skersmens apvalioje kepimo formoje. Pyrago biskvitui reikia: 200 g minkšto sviesto 150 g cukraus (100 g paprasto ir 50 g rudojo) […]

Greitas obuolių pyragas su avižiniais dribsniais

Greitas obuolių pyragas su avižiniais dribsniais

Prie gausaus obuolių pyragų kolektyvo prisijungia dar vienas. Ir ne bet koks, sakyčiau, vyriškas 🙂 Jį savo dukrytei sukūrė įdomiais patiekalais besidomintis vyras, išbandantis ir net pats kuriantis naujus receptus. Šis lakoniškas pyragas sužavėjo paprastumu ir netikėtai puikiu skoniu. Čia nieko sverti nereikia, viskas daroma paprastai ir greitai. Pyragas drėgnas, saldus ir tuo pat metu gaivus nuo obuolių, o jei dar pridėsim mėgiamų prieskonių, vaisių, […]