Šie buvo pripažinti. Visiems, ką vaišinau, labai patiko. Ypač daug dėmesio sulaukė jų kremas, pavadintas “tuo skaniu tepalu“. 😀 Man labiausiai patiko, kad keksiukai ne sausi, o drėgni ir minkšti. Tikriausiai čia pasidarbavo brendyje išsimaudžiusios razinos. Bet kokiu atveju, tikrai žinau, kad šie pyragaičiai bus kartojami ne sykį. 12 keksiukų reikia: poros saujų razinų 50 […]
Nu čia tai yra pasakų pasaka!! Atradimas, tobulas užkandis, nenusakomo nerealaus skonio. 🙂 Kai paragavau tikrai buvo sunku patikėti, kad tokie iš pažiūros paprasti ingridientai gali TAAAIP derėti. Visaip kaip raginu pasibandyti, netikiu, kad nuvils.. 😉 Idėją radau čia. 18 keksiukų reikia: pakelio sluoksniuotos mielinės tešlos (naudojau Mantingos) 200-250 g mocarelos 4 pomidorai 200 ml […]
Purūs, saikingai saldūs, neriebūs ir gana sotūs keksiukai su puikia spanguolių rūgštele ir lazdyno riešutais, kuriuos galima pakeisti migdolais. Šie keksiukai neabejotinai tiks kalėdinių vaišių stalui. Spanguolių mylėtojams labai rekomenduoju. 6 keksiukams reikės: 120 g miltų 1 a.š. kepimo miltelių 75 g cukraus * 3 v.š. grietinės 1 kiaušinio 3 v.š. aliejaus 1/3 stiklinės lazdyno riešutų (arba migdolų) 1/3 stiklinės spanguolių […]
Skanūs ir gaivūs keksiukai kokosų mėgėjams. Dvylikai keksiukų iškepti reikia: 170 ml aliejaus (saulėgrąžų) 150 ml pieno 1 kiaušinis 1 kiaušinio baltymas 225 g miltų 180 g cukraus 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. vanilinio cukraus vienos citrinos sultys 2 v.š. kokosų drožlių (jei mėgstate, galima ir šiek tiek daugiau) Viename dubeny sumaišom visus sausus […]
Pepasididžiuosiu pasakyti, kad gavosi i d e a l ū s pyragaičiai. 🙂 Keistas dalykas – jie nesubliuško ištraukti iš viryklės, man čia didelis džiaugsmas. O kremas…pasaka. Šiems kauburėliams reikia (12 vidutinio dydžio keksiukų): 120 g ištirpinto sviesto 2 bananų 150 g cukraus 2 kiaušinių 50 ml kefyro 180 g miltų 1,5 a.š. kepimo miltelių […]
Šokolado mylėtojams siūlau išsikepti gardžių, lengvai pagaminamų, purių šokoladinių keksiukų su šokolado gabaliukais viduje. Man prie širdies būtent šokolado gabaliukai, o ne „šokoladiniai lašeliai“, nes normalaus šokolado jokie „lašeliai“ neatstos ;) Keksiukai nėra išvaizdūs, be papuošimų, tačiau jų esmė – itin sodrus šokoladinis skonis. 12 šokoladinių keksiukų su šokolado gabaliukais reikės: 120 g pieno 1 v.š. citrinos sulčių […]
Kadangi nuo moliūgų vyniotinio buvo likę moliūgo tyrės, nutariau ją sunaudoti ne sriubai, o keksiukams. Sriuba bus kitą kartą. Šį kartą derinuosi prie spalvų už lango ir pristatau jų didenybes moliūgų keksiukus su karamelinio kremo kepuraitėmis. Pastabos: Viskas labai paprasta, kepu juos jau antrą kartą ir abu kartus pavyko gerai. Kremą galite dėti kokį tik […]
Minkšti ir purūs, lyg aksominiai, subtiliai kvepiantys cinamonu ir kupini mėlynių gerumo. Viskas viename pyragėlyje. Šių nuostabių uogų mylėtojams – labai lengvai paruošiami ir ypač skanūs keksiukai su mėlynėmis. Sunku atsivalgyti :) Beveik taip pat skanu būtų su avietėmis. Tikras vasaros gėris… Mėlynių keksiukams reikės: 200 g miltų 80 g tirpinto sviesto * 100 g cukraus 1 kiaušinio (L dydžio) 2 a.š. kepimo miltelių 1/2 a.š. cinamono 80 g […]
Kai norisi pasilepinti dažnai perku šokoladą. Galiu be jokios sąžinės graužaties sudoroti visą plytą. Šiandien man taip pat norėjosi pasilepinti. Bet nusprendžiau ne šokolado plytą graužti, o pasigaminti kažką puraus, minkšto ir drėgno… bet – būtinai šokoladinio. Atsivertusi Beatos knygą radau tai, ko man reikia – šokoladinius keksiukus. Jiems reikia: 2 kiaušinių 150 g cukraus […]
Drėgni, vasariški, gaivūs. Nesinori daugžodžiauti, keksiukai yra keksiukai, vieni skaniausių, lengviausiai pagaminamų mini torčiukų, kuriuos gali puošti kaip tik vaizduotė leidžia… Kuo toliau, tuo labiau mėgstu keksiukus. 🙂 Reikia (man gavosi 10 keksiukų): 150 g miltų 80 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 1 a.š. kepimo miltelių 100 ml pieno 1 didelis kiaušinis 60 g […]