Tortas su obuolių kremu
Neperkrautas keleriopais skoniais nei riebiais įdarais, ypač gaivus, gausiai drėgnas, tiesiog tirpstantis burnoje ir akyse tortas.
Tortas „Zacheris“
Prieš 180 metų sukurtas tortas – argi ne įstabu!? Tortas yra tvirtos, sausokos konsistencijos, todėl sutepus abrikosų uogiene, rekomenduojama palaikyti bent parą, kad subręstų, o valgyti patartina su plakta nesaldinta grietinėle, kuri prislopina saldumą ir subtiliau atskleidžia savitą skonį.
Tiramisu tortas
Labai purus, saikingai saldus, drėgnas ir, žinoma, sotus tortas su maskarponės – grietinėlės kremu.
Jogurtinis tortas su mėlynėmis. Nekeptas
Nekeptas jogurtinis tortas su mėlynėmis. Galima naudot ir kitokias uogas – rezultatas bus toks pat gaivus ir labai skanus.
Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais
Be miltų, kepimo miltelių ir sviesto. Neapsunkinantis, tačiau sotus. Šokoladinis biskvitas sodrus, riešutinis. Super!
Tortas „Juodasis miškas“
Tortas išvaizdus, ne per saldus, su švelniu šokoladiniu kremu, gaivia pikantiška vyšnių rūgštele.
Plaktos grietinėlės keksas
Dar vienas keksas, kuriame vietoj sviesto naudojama grietinėlė, tik šįkart – išplakta. Keksas iškepa purus, lengvas, skanus, drėgnumo irgi pakanka.
Marcipaninis keksas su kedrų riešutais, razinomis ir šokoladu
Nuostabus keksas ir šventinio stalo puošmena: aromatingas, purus, su puikiomis kedrinėmis pinijomis, razinomis, sodriu šokoladiniu glajumi ir tikrai dideliu kiekiu marcipano. Tas ypatingas žiemos švenčių skonis…
Panna cotta su Limoncello ir bruknių padažu
Itališkas grietinėlės desertas Panna cotta, pagardintas Limoncello likeriu ir lietuvišku bruknių padažu. Idealus desertas tiems, kas mėgsta gaiviau.
Spelta miltų pyragas su salierais, lašiša ir putpelių kiaušiniais
Nesaldus pyragas iš Spelta miltų su gaiviu, sultingu ir sočiu salierų-lašišos įdaru, pagražintas ir paskanintas putpelių kiaušiniais. Gerai yra tai, kad atvėsus jo gardumas nė kiek nenusileidžia ką tik iškeptam. Toks universalus patiekalas ypač tinka vasariškoms iškyloms gamtoje kaip sotus užkandis, savaitgalio pietums kaip pagrindinis patiekalas arba pusryčiams vietoje sumuštinio. Pyragas su tiek daug kiaušinių puikiai papuoštų Velykų vaišių stalą. Labai skanus. Pyragui su […]