Paskutinės minutės gudrybės, kaip paruošti sultingą kalėdinę antį ir 3 gardūs receptai

Paskutinės minutės gudrybės, kaip paruošti sultingą kalėdinę antį ir 3 gardūs receptai

Jeigu per Kalėdas planuojate kepti antį, tačiau nežinote, nuo ko pradėti ją ruošti, – ne bėda. Iki švenčių likus vos kelioms dienoms pats metas susidėlioti visus taškus savo šventinio stalo receptų bei ingredientų pasirinkimuose. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad antis Lietuvoje jau yra tapusi vienu iš šventinio stalo simboliu, todėl nenuostabu, […]

Ant Kalėdų stalo – ne tik antis: originalaus Velingtono kepsnio receptas

Ant Kalėdų stalo – ne tik antis: originalaus Velingtono kepsnio receptas

Iki Kalėdų likus vos kelioms dienoms teliko atlikti paskutinius pasiruošimo šventėms darbus. Visgi, jeigu dar nenusprendėte, kuo šeimą pavaišinsite per šventinius Kalėdų pietus – graužtis neverta. Jeigu tradiciniai patiekalai nevilioja, išbandykite Velingtono kepsnio receptą, kuris ne tik tirpsta burnoje, bet ir nuostabiai atrodo lėkštėje. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventėms pirkėjai, […]

Paskutinės minutės įkvėpimui: 5 kalėdinio stalo patiekalai

Paskutinės minutės įkvėpimui: 5 kalėdinio stalo patiekalai

Maistas – vienas svarbiausių šventinių atributų, tačiau jeigu iki Kalėdų likus kelioms dienoms meniu dar nesusidėliojote – ne bėda. Tiems, kurie laiko apie ypatingus receptus pagalvoti neturėjo, į pagalbą atskuba maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Ji dalijasi specialiai Kalėdoms sudarytu net 5 patiekalų šventiniu meniu ir keliomis taisyklėmis, kuriomis vadovavosi jį kurdama. […]

Ir Kūčioms, ir Kalėdoms: karpio su grybais receptas tapsiantis šventinio stalo pažiba

Ir Kūčioms, ir Kalėdoms: karpio su grybais receptas tapsiantis šventinio stalo pažiba

Įvairiausiais būdais ruoštas karpis – vienas tų patiekalų, be kurio neįsivaizduojamas tradicinis Kūčių stalo meniu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad bėgant metams tradicijos – išlieka, todėl nenuostabu, kad artėjant šventėms karpis tarp tinklo pirkėjų išlieka vienu paklausiausiu produktų. „Duomenys rodo, kad šventiniu laikotarpiu tarp populiariausių žuvų, lyderių pozicijas išlaiko tradicinis karpis […]

Kalėdų jaukumo simbolis – imbierinis namelis: ką žinoti gaminant patiems?

Kalėdų jaukumo simbolis – imbierinis namelis: ką žinoti gaminant patiems?

Šventinė nuotaika vis labiau skverbiasi į lietuvių namus, o ją kurti neabejotinai padeda įvairūs Kalėdų atributai. Daugelyje šalių vienu populiariausių iš jų yra imbierinių meduolių nameliai, kurie ne tik spinduliuoja jaukumu, bet ir gali būti puikiu gardėsiu ant šventinio stalo. Ta proga lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai šiuo skaniu imbierinių meduolių nameliu kviečia papuošti ir […]

Prieššventiniam įkvėpimui: kalėdinio stalo patiekalai iš įvairiausių pasaulio kampelių

Prieššventiniam įkvėpimui: kalėdinio stalo patiekalai iš įvairiausių pasaulio kampelių

Lietuviškas Kalėdų stalas neįsivaizduojamas be baltos mišrainės ar keptos paukštienos, tačiau ar kada nors susimąstėte, ką žmonės per Kalėdas valgo Italijoje, Prancūzijoje, o gal net ir egzotiškoje Dominikoje? Skirtingų virtuvių įkvėpti patiekalai galėtų naujų vėjų atnešti ir ant jūsų šventinio stalo bei pagyvinti nusistovėjusias šeimos tradicijas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad […]

Draugų Kalėdos – vis populiaresnės: ką patiekti ant bičiulių stalo

Draugų Kalėdos – vis populiaresnės: ką patiekti ant bičiulių stalo

Šventinis laikotarpis visiems asocijuojasi su įtampa – dovanų paieškos, patiekalų gaminimas, namų puošyba sujaukia kiekvieno kasdienybę, o ką jau kalbėti apie darbus, kuriuos reikia užbaigti iki metų galo. Vis dėlto buvimas kartu su artimaisiais – svarbiausias švenčių atributas, o mus supantys žmonės – didžiausia prasmė. Galiausiai, per Kalėdas visi sustojame, įsiklausome į save ir kitus […]

Anyžiai – išskirtinio skonio prieskoniai puikiai tiksiantys ir Kalėdų stalui: skirtingi jų panaudojimo būdai

Anyžiai – išskirtinio skonio prieskoniai puikiai tiksiantys ir Kalėdų stalui: skirtingi jų panaudojimo būdai

Be prieskonių, tikriausiai, neįsivaizduojame nė vieno ypatingu skoniu pasižyminčio patiekalo. Ir nors eksperimentuodami prieskonius išbandome pačius įvairiausius – anyžius kartais pamirštame, o galbūt net ir nežinome kur juos panaudoti. Visgi, šis egzotiškas prieskonis – labai universalus ir puikiai tiks ne tik gaminant desertus, bet ir kepant kalėdinę antį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]

Kalėdinio stalo pažiba – desertai su datulėmis: nuo kekso iki sveikuoliškų saldainių

Iš Artimųjų rytų ir Šiaurės Afrikos kilusios saldžiosios datulės dažnai naudojamos kulinarijoje bei konditerijoje, o ypač ruošiant sveikesnius desertus: datulės atstoja tiek cukrų, tiek kitus saldiklius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad  artėjant šventėms pirkėjai vis dažniau eksperimentuoja virtuvėje, ieško įdomesnių receptų, todėl jų krepšeliuose atsiduria ne tik spanguolės, ar razinos, įvairiausių […]

Apšilimas prieš šventes: paeksperimentuokite su kalėdinės anties receptais

Apšilimas prieš šventes: paeksperimentuokite su kalėdinės anties receptais

Iki Kalėdų likus kiek daugiau nei mėnesiui vis dažniau sukame galvas, kuo šįmet nustebinsime artimuosius, todėl dabar – pats metas ne tik galvoti apie šventinį meniu, bet ir iš anksto pabandyti receptus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per Kalėdas, kaip ir per kitas šventes, pirkėjai tampa kur kas išrankesni, nori pasilepinti […]