Jelenos kūčiukai su speltos miltais

Jelenos kūčiukai su speltos miltais

Nieko nėra geriau už namuose keptus kūčiukus. Išbandykit ir jūs!

Marcipaninis keksas su kedrų riešutais, razinomis ir šokoladu

Marcipaninis keksas su kedrų riešutais, razinomis ir šokoladu

Nuostabus keksas ir šventinio stalo puošmena: aromatingas, purus, su puikiomis kedrinėmis pinijomis, razinomis, sodriu šokoladiniu glajumi ir tikrai dideliu kiekiu marcipano. Tas ypatingas žiemos švenčių skonis… 

Kepta antis apelsinų marinate

Kepta antis apelsinų marinate

Noriu su jumis pasidalinti keptos anties receptu, kuri puikavosi ant mūsų  šventinio stalo. Paprastas keptos anties receptas!

Keksiukai su spanguolėmis ir riešutais

Keksiukai su spanguolėmis ir riešutais

Purūs, saikingai saldūs, neriebūs ir gana sotūs keksiukai su puikia spanguolių rūgštele ir lazdyno riešutais, kuriuos galima pakeisti migdolais.

Panna cotta su Limoncello ir bruknių padažu

Panna cotta su Limoncello ir bruknių padažu

Itališkas grietinėlės desertas Panna cotta, pagardintas Limoncello likeriu ir lietuvišku bruknių padažu. Idealus desertas tiems, kas mėgsta gaiviau.

Šventinis tinginys su juoduoju šokoladu, spanguolėmis ir pistacijomis

Šventinis tinginys su juoduoju šokoladu, spanguolėmis ir pistacijomis

Šis „Tinginys“ – ypač skanus, mat gausiai pagerintas juoduoju šokoladu, džiovintomis spanguolėmis, pistacijų riešutais. Galima naudoti ir kitus mėgstamus riešutus ar džiovintas uogas.

Aguoninis keksas

Aguoninis keksas

Aguoninis keksas sužavėjo savo paprastumu ir jaukumu. Jokiu būdu nesausas, purus, kupinas aguonų gerumo. 

Įspūdingas kalėdinių tortų dekoras. Net 30 idėjų.

Įspūdingas kalėdinių tortų dekoras. Net 30 idėjų.

Tai yra tortukai, į kuriuos vien žiūrint norisi kažko saldaus…
Įspūdinga žiemos šventė reikalauja ir atitinkamai nuostabaus kalėdinio torto.

Dviejų skonių kepenėlių paštetas

Dviejų skonių kepenėlių paštetas

Pirmoji repeticija, šventinių patiekalų beieškant, prasidėjo nuo dviejų skonių vištienos kepenėlių pašteto. Vieną gaminau su raudonu Porto vynu, apelsino žievelėmis ir šildančiais prieskoniais. Antras labiau lietuviškas – su džiovintais baravykais, kurių šiemet netrūksta daugelio namuose.

Vaniliniai zefyrai (marshmallows)

Vaniliniai zefyrai (marshmallows)

Kol kas labiausiai vykęs ir patikęs amerikietiškų zefyrų receptas. Standūs, purūs ir minkšti, gražiai tirpstantys kavoje ar kakavoje zefyriukai.