Blynai ir lietiniai

Paprastumo ir aiškumo pastaruoju metu norisi ne tik gyvenime, bet ir lėkštėje. Jokių susipainiojusių minčių ar ilgo produktų sąrašo.

Kaip gi aš nemegstu tokių dienų kaip šiandien, lyja beveik visą dieną, darbe tik ir svajojau apie lovą, karštos arbatos puoduką ir gerą filmą, labai tikiuosi, kad lietingų dienų bus nedaug ir lietus negriaus mano mažų bet man labai svarbių sumanymų 🙂 Noriu pasidalinti šios dienos skaniu  receptu. Mūsų šeima labai mėgsta bulves, mes galėtume jas […]

1 jauna cukinija miltai 2 kiaušiniai džiuvesėliai prieskoniai druska  juodi malti pipirai aliejus kepimui padažui majonezas grietinė agurkas česnakas dž. čiobreliai krapai Cukiniją supjaustom 1 cm griežinėliais. Miltus sumaišom su prieskoniais, druska ir pipirais, negailim. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Griežinėlius apvoliojame miltų-prieskonių mišinyje, paskui į kiaušinį ir galiausiai  į džiuvesėlius. Kepame iš abiejų pusių kol gražiai […]

Šiuos blynelius mes ragavome vienoj blyninėje. Vaikui jie labai  patiko, tai žinoma paprašė, kad iškepčiau lygiai tokių pačių ir namie. Receptų yra įvairių, aš pasirinkau šį ir neprašoviau, nes skonis tikrai buvo lygiai toks pat 🙂 receptas paimtas iš Supermama.lt Taigi reikės : 1 ir 1/4 stiklines miltų 1 kiaušinis 1 ir 1/4 stiklines kefyro […]

10-11 blyneliams reikės: nedidelio brokolio 2 kiaušinių 30-40 g  tarkuoto parmezano 3 šaukštų miltų 2-3 skiltelių česnako druskos pipirų Brokolio žiedelius nuplauname, paverdame ant garų kokias 5-6 min, įdedame į kiaurasamtį ir apliejame ledinių vandenių, kad brokolis liktų gražios spalvos. Brokolio žiedelius labai smulkiai sukapojame peiliu, dedame kiaušinius, sūrį, beriame druskos, pipirų, įspaudžiame česnako, dedame […]

Pirmiausia noriu pasakyti, kad šie blynai tikrai nėra kažkuo ypatingi, kitokie ar nepaprasti. Esu tikra, kad daugelis juos kepa būtent šitaip ir jokio dviračio išrasti aš nesiruošiu. Receptas patikimas, skanus, sotus, tad ko daugiau reikia? Pati patiekalų iš bulvių privengiu. Ne dėl to, kad kūdinuos, ne dėl to, kad neskanu. Tiesiog manau, kad esu jų […]

Kai nelabai yra laiko daryti Žemaičių blynus su mėsos įdaru, puikiai tiks šie greitai pagaminami, nes nauduosime mūsų draugo Lapino puotos jau pagamintą įdarą žąsienos paštetą. Bulvių tešlai reikės: 10-12 bulvių druskos, pipirų krapų kiaušinio krakmolo šiek tiek miltų Įdarui:  2 pakuočių žąsienos pašteto Padažui: 1 didelio svogūno kas mėgstate, galite nauduoti lašinukus grietinės šiek tiek pieno druskos, […]

Tikiu, kad po Užgavėnių dar iki šiol pilni pilvai blynų. Ir nors šventė jau praėjo, aš dalinuosi gražia dviejų spalvų lietinių idėja, kurią mamai pasiūlė jos draugė, o mama – man. Iš rankų į rankas. 🙂 Šie pusiau kakaviniai blynai turėtų patikti mažiesiems smaližiams ir nereikia laukti kitų Užgavėnių, pasilepinti galima ir tingų sekmadienio rytą. […]

Gardūs, sotūs, tinkami tingiems savaitgalio pusryčiams su šaukšteliu naminio džemo, kvapnia kava ir malonia draugija… 🙂 Šiaip jau blynai mūsų namuose svečias retas. Jei atvirai, tai tingiu stovėti prie keptuvės ir stebėti, ar niekas nesvyla, vartyti, tikrinti… Dėl to aš labiau “orkaitės žmogus“, pašauni ir tiek žinių. Beet, šie blynai mane nustebino, nes juos gamindama netrukdoma […]