Tortai ir pyragai

Šokoladinis pyragas su riešutais ir kriaušėmis (Brownie)

Šokoladinis pyragas su riešutais ir kriaušėmis (Brownie)

Atradimas prisiekusiems šokolado mylėtojams ir brownie tipo pyragų gerbėjams – Šokoladinis pyragas su riešutais ir kriaušėmis. Per savaitę teko iškepti du tokius pyragus ir drąsiai sakau – labai skanus!

Sūrio tortas su spanguolėmis

Sūrio tortas su spanguolėmis

Jei dar nesugalvojote, koks desertas papuoš jūsų šventinį stalą, šis puikiausiai tiks. Ne tik dėl to, kad jis labai skanus, gražus, turi švelnų kalėdinį prieskonį, o be viso to, gaminant jį galima puikiai sunaudoti nuo Kalėdų likusius imbierinius sausainius ar spanguoles.

Kriaušių pyragas su šokoladu

Kriaušių pyragas su šokoladu

Lengvai paruošiamas ir labai gardus pyragas. Su kriaušėmis ir šokoladu. Iš esmės tai yra purus ir drėgnas keksas.

Kalėdų pyragas gausus džiovintų vaisių

Kalėdų pyragas gausus džiovintų vaisių

Jei nepasiruošėte brandinto Kalėdų pyrago, bet norite kažko panašaus – tuomet šis pyragas jums. Kaip tik gausus džiovintų vaisių ir uogų Kalėdinis pyragas.

Šokoladinis tortas „Velnio maistas“

Šokoladinis tortas „Velnio maistas“

amerikietiška klasika, tik šį kartą papildomai praturtintas stipria kava. Tikra šokolado bomba. Sotus, bet ne riebus, itin sodraus, vos vos kartoko skonio, mat naudojamas gausus kiekis kakavos, stiprios kavos ir kokybiško juodojo šokolado.

Šokoladinis tortas, puoštas triufeliais

Šokoladinis tortas, puoštas triufeliais

Prabangus, turtingas skoniu, sodrus šokoladinis tortas.

Baltojo šokolado ir burokėlių pyragas su makadamijomis

Baltojo šokolado ir burokėlių pyragas su makadamijomis

Pyragas saldus, su labai trapiais riešutais, o saldžiarūgštis pikantiškas kremas prie jo ypač tinka.

Braunis su cukinija (Brownie)

Braunis su cukinija (Brownie)

Šįkart braunis arba lietuviškai šokoladainis išėjo rudeniškas, mat į Smitten Kitchen braunio receptūrą „įtaisiau“ šviežią cukiniją.

Šokoladinis burokėlių pyragas

Šokoladinis burokėlių pyragas

Nepaprastai gardus, drėgnas, itin šokoladinis, tačiau ne per saldus pyragas su burokėliais, kurie čia labai tinka. Man patinka tiek morkas, tiek burokėlius kepiniuose tarkuot ne visiškai smulkiai, todėl ir šį kartą burokėliai neprasmego be pėdsako. Kai kurie valgiusieji juos palaikė džemu ir gyrė, kad labai skanu.

Nektarinų ir mėlynių pyragas

Nektarinų ir mėlynių pyragas

Puikus vasariškas nektarinų ir mėlynių pyragas. Purus ir drėgnas, gaivus nuo vaisių ir uogų, neįkyraus saldumo.  Paprasta pagaminti ir labai gardu – akimirksniu dingsta nuo stalo ir lėkščių.