Tortai ir pyragai

Varškės ir obuolių pyragas su Kalėdine dvasia

Varškės ir obuolių pyragas su Kalėdine dvasia

Šiek tiek Kalėdinis pyragas. Bet tinka ir be progos.

Kalėdinis aguonų vyniotinis

Kalėdinis aguonų vyniotinis

Originaliame recepte, jis pavadintas “mažuoju šimtalapiu”. Aišku, iki tikrojo šimtalapio šiam “mažyliui” dar reikėtų pasistiebti, bet tiems, kas nenori apsikrauti papildomomis kalorijomis, šis vyniotinis puiki išeitis nelikti be deserto.

Kalėdinis vaisių pyragas(gaminti iš anksto!)

Kalėdinis vaisių pyragas(gaminti iš anksto!)

Negaliu nepasidžiaugti, kad jau antri metai kai kepu šį kepinį ir jis pavyksta puikiausiai.
Šiemet pyragas ant spintelės išgulėjo 2 mėnesius. Puikumėlis 🙂 negaliu atsidžiaugti.

Obuolių pyragų Karalius

Obuolių pyragų Karalius

Šis kepinys iškilmingai vadinamas obuolių pyragų Karaliumi. Traškus, karštas, tirpstantis burnoje.

Pirštus apsilaižysi: gardus ir paprastas obuolių pyragas

Pirštus apsilaižysi: gardus ir paprastas obuolių pyragas

Neįprastas, gardus obuolių pyragas, kurį išties nesunku pagaminti.

Itališkas obuolių pyragas

Itališkas obuolių pyragas

Itališkas obuolių pyragas – gardutėlis, minkštas, drėgnas, su lengva citrusine nata ir daug obuolių.

Šventinis tinginys su juoduoju šokoladu, spanguolėmis ir pistacijomis

Šventinis tinginys su juoduoju šokoladu, spanguolėmis ir pistacijomis

Šis „Tinginys“ – ypač skanus, mat gausiai pagerintas juoduoju šokoladu, džiovintomis spanguolėmis, pistacijų riešutais. Galima naudoti ir kitus mėgstamus riešutus ar džiovintas uogas.

Sviestinis obuolių pyragas

Sviestinis obuolių pyragas

Sviestinis obuolių pyragas, toks kokio receptą randame senose kulinarijos knygose.

Lengvas obuolių pyragas

Lengvas obuolių pyragas

Obuolių pyragas. Lengvas. Toks jo pavadinimas. Ne todėl, kad yra lengvas lyg pūkas, tiesiog jį lengva pagaminti.

Prancūziškas obuolių pyragas Galette

Prancūziškas obuolių pyragas Galette

Konditerijos platybėse prancūziški desertai garsėja įmantrumu, dekoratyvumu, subtiliai derančiu skoniu. Egzistuoja ir kitokie prancūziški klasikiniai gardėsiai – taip vadinamas kaimiškas arba naminis, neįpareigojantis stilius.