Kavos suflė tortas „Kardè“

Kavos suflė tortas „Kardè“

Jei mėgstate kavą, kaip aš, suflė tipo desertus ir ne itin saldžius tortus, įvertinsite šį kavos suflė tortą Kardè. Pagrindinis torto akcentas – išsiskiriantis kavos skonis. Jis vyrauja visuose sluoksniuose, aromate. Tortas, kaip jau minėjau, ne itin saldus, sakyčiau, labai saikingai saldus, ganėtinai sotus. Nors gaminimo aprašymas ilgokas, pats procesas iš tiesų nesudėtingas. Įdomaus, netradicinio skonio […]

Dalios kavos tortas

Dalios kavos tortas

Paprastas, švelnaus kavos skonio, gal net tiramisù primenantis ir lengvai pagaminamas tortukas. Pakankamai drėgnas ir gana sotus dėl maskarponinio kremo. Labai tinka savaitgalio paskaninimui prie nesaldžios kavos arba rimtesnei progai, kai nėra laiko ilgai ruošti desertą. Kavos tortui (21 cm skersmens) reikės: Biskvitui: 100 g tirpinto sviesto 2 kiaušinių 170 g cukraus 180 g miltų 2 a.š. kepimo miltelių 100 ml pieno 1-2 a.š. […]

Svaiginantis šaltos kavos kokteilis su airiško kremo likeriu

Svaiginantis šaltos kavos kokteilis su airiško kremo likeriu

Mėgstantiems kavą ir airišką kremą šis kokteilis yra nuostabus skonių derinys. Reikės (vienai stiklinei): ¼ puodelio atšaldytos kavos, ¼ puodelio airiško kremo likerio, ½ puodelio pieno, 2 šaukštai vanilinių ledų, Šokolado ir karamelės sirupo, Skaldytų riešutų. Kavą, airišką kremą ir pieną supilk į plaktuvą, suplak ir įdėk ledus, sumaišyk. Įdėk karamelės ir šokolado sirupo pagal […]

Naminiai kavos ledai, tik 4 ingredientai!

Naminiai kavos ledai, tik 4 ingredientai!

Labai skanūs kavos ledai, kuriuos pagaminti išties paprasta, nereikia ledų aparato. Tik 4 ingredientai, 2 minutės gaminimo procesas ir jau netrukus galima mėgautis nepaprastų kavos skoniu. Reikės: Puodelio atvėsintos kavos, Apie 3 šaukštų sutirštinto kondensuoto pieno(pagal skonį), Puodelio plakamosios grietinėlės, Pusės puodelio smulkinto šokolado. Kavą, kondensuotą pieną, grietinėlę suplakti iki tirštumo. Supilti į indą, suberti […]

Karamelinė Brûlée kava

Karamelinė Brûlée kava

Mėgstantiems nepaprastą kavos skonį ir prieskonį patiks ir ši Prancūzijos romantika dvelkianti kava. Reikės(2 puodeliams): 1 puodelio pieno, ¼ puodelio paruošto karamelės sirupo (arba pirktinio), 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus, 2 puodelių karštos kavos, Plaktos grietinėlės. Nedideliame puode sumaišyk pieną, karamelinį padažą ir rudąjį cukrų. Pakaitink ant vidutinio karštumo ugnies 4-5 minutes nuolat maišant. Supilk […]

Kavos tortas

Kavos tortas

Kartais įžangos visai nesirašo. Tiek jau to. O tortas buvo labai švelnus, kiek primenantis Tiramisu, putėsiai tiesiog idealūs mano skoniui. Jei torto nevalgys mažieji, labai rekomenduoju nepabijoti šliūkštelti šiek tiek kavos likerio, kaip nurodyta recepte. P.S. kepiau kolegoms, bet jis taip ir nenukeliavo iki darbo :P. 24 cm skersmens tortui iškepti prireiks: biskvitui 3 kiaušiniai […]

Lengvai paruošiama karamelinė frappe

Lengvai paruošiama karamelinė frappe

Tokią kavą garantuotai gali rasti įvairių šiuolaikinių kavinių sąrašuose, tačiau ją gali lengvai pasiruošti ir namuose. Tuo labiau, jog namuose gali keisti ingredientų proporcijas ir išrasti sau skaniausią kavą. Tau reikės: 1 puodelio stiprios kavos sušaldytos į ledukus, 1/2 puodelio pieno, 3 šaukštelių cukraus, 2 šaukštų karamelinio sirupo, Plaktos grietinėlės ir karamelinio sirupo papuošimui. Sudėk […]

Skaniausia trisluoksnė šalta kava

Skaniausia trisluoksnė šalta kava

Štai tokią šaltą kavą galima drąsiai pateikti ant stalo kaip desertą karščiausiam vakarėliui. Reikės: 200 ml šaltos stiprios kavos, 400 ml  kondensuoto pieno, 100 ml pieno. Supilkite į stiklines kondensuotą pieną. Tuomet lėtai supilkite kavą (galite ir pienu balintą kavą), tačiau pilti reikia lėtai, kad nesimaišytų su apatiniu sluoksniu. Tuomet išplakti pieną iki putų ir […]

Kava su kardamonu

Kava su kardamonu

Kardamonu kvepianti kava primena arabų svetingumą. Nes būtent arabų kraštuose, ypač Turkijoje kava gardinama kardamonu. Išbandykime ir mes. Reikės: Kavos pupelių 2 kardamono ankščių puodeliui kavos Paimk įprastą kavos kiekį puodeliui ir 2 išlukštentas ankštis kardamono. Sumalk kavos malimo malūnėliu iki įprasto smulkumo. Iš sumaltos kavos paruošk puodelį dieviško gėrimo. Gali naudoti ir jau maltą […]

Gardi kavos želė su grietinėle

Gardi kavos želė su grietinėle

Kava gali būti ne tik skystis. Kavos želė geras desertas prie kavos, arbatos arba vietoj kavos. O ir pagaminimas lengvas. Tau reikės (4 porcijoms): 10 g. želatinos, 3 valg. š. karšto vandens, 3 valg. š. cukraus, 500 ml. paruoštos karštos juodos kavos, 50 ml. pieno, purškiamos grietinėlės papuošimui. Želatiną užpilti karštu vandeniu ir gerai išmaišyti. […]