Jums reikės: Tešlai: 400g miltų, 100g cukraus, 1 kubelio šviežių mielių, pusės stiklinės drungno pieno, 400g bulvių, 1 citrinos tarkuotos žievelės ir sulčių, 1 pakelio vanilinio cukraus, 100 sviesto, 2 kiaušinių. Įdarui: 100g džiovintų spanguolių, 4 šaukštų kalvadoso, 100g sviesto, 800g obuolių, 3 šaukštų obuolių žėlė. Miltus supilti į dubenį, padaryti duobutę, į ją suberti […]
Gruodžio pirmoji. Ir nors už lango pusnų nesimato, su šia pirma žiemos diena mane aplankė ir žiemiška nuotaika. Taip pat ir gražūs prisiminimai, kai klampodavau iš mokyklos per pusnis, o įžengusi pro duris namuose užuosdavau kepančių blynų kvapą… Užsimaniau ir šiandien to kvapo. Dvylikai nedidelių blynelių reikia: 1 kiaušinio 5 šaukštų miltų cukraus, pagal […]
Kartais būna taip, kad nepavyksta iškepti skanių meduolių. Ir jų skonis tavęs netenkina, nors pažiūrėjus atrodo visai gražiai.. Bet vis tiek, valgyt nelabai skanu, o ant eglutės irgi pakabinti nepavyksta.Tada imi sukti galvą, gal galima kažką padaryti. Ir kartais nenusisuki galvos, o supranti, kad taip, galima 🙂 šiuo atveju buvo ir man taip.Ir šitaip gimė […]
Reikės: 250 g šviežios smulkintos triušienos 2 a.š. alyvuogių aliejaus 1 smulkinto svogūno 1 tarkuoto obuolio 1/2 v. š. smulkintų šviežių petražolių 1 v.š. prieskoninių žolelių mišinio 1/2 ekologiško vištienos sultinio kubelio 2 v.š. maltų džiuvesėlių druskos, maltų pipirų augalinio aliejaus kepti miltų apvoliojimui Įkaitiname alyvuogių aliejų ir pakepiname pusę pjaustyto svogūno apie 3 min. Rankomis […]
Skanūs, burnoje tirpstantys pyragaičiai, kurie labai greit ištirpo ir iš lėkštės, kurioje buvo sudėti. Retas atvejis 🙂 o jiems išsikepti reikės nedaug: sluoksniuotos tešlos lakštelių kelių obuoliukų kelių šaukštelių uogienės kelių šaukštų graikinių riešutukų kiaušinio šaukštelio vanilinio cukraus darysim taip: sluoksniuotą tešlą kaip visada atšildysim, iškočiosim plonai. Susipjaustysim kvadratais. Obuolius nulupsim, išimsim sėklalizdžius, perpjausim per […]
Mano tėtis labai mėgsta vaisių duoną. Nuolat perkam ją iš parduotuvių, bet niekada į galvą neatėjo mintis išsikepti ją pačiai. Iki šiandien. Recepte [šaltinis – Darbštuolė: “Obuolių valgiai”] receptas pavadintas “Obuolių duona”. Telieka pavadinimas toks, nors greičiau tai – vaisių duona. Rezultatas buvo šaunus. Ganėtinai sveikas ir skanus kepinys. O dargi šaunu, kad visko dėti […]
Tirpstantis burnoje. Su kokosais ir obuoliais. Niam! Reikia: trapios tešlos (receptas čia. Tiesiog tai – mėgiamiausias mano trapios tešlos receptas) 150-200 g. kondensuoto pieno 75 g. kokosų drožlių Obuolienės, kuriai reikia: 5 vidutinio dydžio obuolių 3 šaukštų cukraus šiek tiek vandens ir citrinų sulčių Gaminimas: Trapią tešlą padalinti į 2 dalis – 1/3 ir 2/3. […]
Taigi, jūsų dėmesiui obuolių pyragas. Nesitikėjau, prisipažinsiu, tikrai nesitikėjau, kad bus toks skanus. O ir gaminamas tikrai lengvai,dargi jeigu neruošit glaisto Ingredientai PYRAGUI: 4 kiaušiniai 2 stiklinės cukraus 2 stiklinės miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 10-12 obuolių cinamono pagal skonį [dėjau gal kelis šaukštelius] GLAISTUI: 3 v.š. rudojo cukraus 1 v.š. sviesto 250g mascarpone […]
Laaaaabai skanus, labai trupininis – mėgstantiems trupininius obuolių pyragus tikrai patiks. Ne per saldus, su karamelės gaidele (dėl įdare naudojamo “Gudbrandsdalen” sūrio). Su daaaaug obuolių. Man – absoliučiai tobulas. O jeigu dar šalia šalta, gaivi Starbucks kavytė ir ledai.. Vieno gabaliuko gali būti per mažai 🙂 Reikia: Tešlai: 1 puodelio miltų 1/2 a.š. druskos 1 […]
Žinau, kad kepiniai be miltų, cukraus ir kiaušinių dabar yra “ant bangos”, kadangi be miltų jau kepiau, be cukraus – irgi, beliko išbandyti be kiaušinių (tiesa, mielinius kepinius dariau be kiaušinių, viskas čia tvarkoj). Šį receptą truputį keičiau pagal tai, ką turėjau šaldytuve, bet apie visa tai recepte. Pastabos: Originaliame recepte į pyragą dedamos kriaušės […]