Sveikuoliški saldainiai
Paprasta. Nereikia kepti. Skanu ir sveika! Ko dar galima norėti?
Avižinis pyragas su riešutų sviestu
Pyragas be kiaušinių, be miltų, be cukraus. Klausimas – iš ko jis? Ne, ne iš kirvio. Iš bananų, riešutų sviesto ir avižinių dribsnių. Pabandom?
Vyšninių pomidorų užkandis su medumi
Labai svarbu neapsigauti ir nenuvertinti paprastos šių pomidorų išvaizdos. Jie puikaus skonio!
Pikantiškas cukinijų pyragas
Nesaldūs pyragai su daržovėmis jau seniai nebe naujiena. Šis truputį išsiskiria, nes tešla yra ne tik iš apačios, bet ir iš viršaus. Ragavau jį tiek šaltą, tiek pašildytą. Šaltas man jis įspūdžio nepaliko ir jau norėjau nurašyti kaip nevykusį, bet pusryčiams jį pasišildžiau ir jo įvertinimo balas stipriai šoktelėjo aukštyn. Tad jei jums reikia šalto […]
Tuno ir pievagrybių pyragas
Šiandien noriu Jums pasiūlyti labai skanų pyragą, tiks kaip karštas pagrindinis patiekalas su salotomis pietums ar vakarienei arba galima tiekti kaip užkandį švenčių metu. Pyragui reikės: 1 pakelio Mantingos sviestinės bemielės tešlos (jau atšaldytos) 250 g pievagrybių 2 didelių svogūnų 1 skardinės tuno gabalėlių savo sultyse (nesmulkinto) šiek tiek svogūno laiškų druskos, pipirų 4 kiaušinių […]
Veganiškas kakavinis pyragas
Pastaruoju metu man norisi išbandyti vis ką nors nauja. Aš tikrai nesu nei vegetarė, nei veganė bet tai nereiškia, kad pastariesiems skirti receptai manęs nedomina. Kartą viename seminare sąmoningai visas dienas rinkausi tik vegetarų meniu, nes jų patiekalai man be galo patinka, yra išmoningi, nekasdieniški. Todėl nusprendžiau pamėginti čia visų taip išgirtąjį pyragą. Skonis nenuvylė, bet […]
Traškūs cukinijos griežinėliai su česnakiniu padažu
Puikus skanėstas su traškia plutele ir gaiviu česnakiniu padažu, tiks tiek paprastą dieną, tiek ir šventiniam stalui. Reikės: 1-2 mažų cukinijų 1-2 puodelių džiuvesėlių 50-100 g smulkiai tarkuoto parmezano smulkintų žalumynų 1 a.š. džiovinto česnako miltelių 0.5 a.š. druskos 0.5 a.š. juodujų pipirų 1 -1.5 v.š. raudonojo kario 2 kiaušinių Padažui: 2 v.š. gero skanaus majonezo […]
Gaivios salotos su persimonu ir ožkos sūriu
Labai gaivios ir lengvos salotos Reikės: 50-60 g gražgarsčių 1 persimono granato sėklų minkšto ožkos sūrio balzaminio acto kremo
Žiedinio kopūsto „ryžiai” meksikietiškai
Jeigu pavargote nuo mėsos ir kruopų, siūlau pasidaryti veganišką labai skanų patiekalą! Jeigu mėgstate aštresnį maistą, tikrai liksite neabejingi šiems „ryžiams”. Kas nemėgsta aštraus maisto, tiesiog nedėkite aštraus pipiro. 2 asmenims reikės: 1/2 vidutinio žiedinio kopūsto 2 v.š. alyvuogių aliejaus 1/2 geltonos arba raudonos paprikos 1 didelio svogūno 2 skiltelių česnako 1/2-1 čili pipiro (aš […]
Naminė duona su avinžirnių-pupelių užtepėle
Dauguma lietuvių neįsivaizduoja savo maisto be skanios juodos duonos. Nors aš ir ne lietuvė, bet juodą duoną, o ypač su daug sėklų, tiesiog dievinu! O kas gali būti nuostabiau, nei kątik iškepta juoda duona su daugybe sėklų, minkšta viduje, bet tokia traški išorėje?! Man pasitaikė galimybė išbandyti štai šį ekologišką ruošinį duonai, kuriam namie pakanka turėti […]