Gegužės 28-oji – mėsainių diena, minima ir Lietuvoje. Ši šventė – puiki proga kieme surengti grilio vakarėlį ir su draugais išbandyti dar neatrastus receptus, įmantresnius skonių derinius ar tiesiog pasimėgauti burnoje tirpstančiais mėsainiais bei malonia kompanija. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai vis dažniau dairosi į kitų šalių virtuves, ant grilio […]
Špinatai – lapinė daržovė, kurią lengva rasti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Špinatus galima vartoti įvairiais būdais: valgyti virtus arba žalius, dėti į salotas ar trintus kokteilius. Tai ne tik skani, bet ir sveikatai naudinga daržovė, turtinga vitaminais bei mineralinėmis medžiagomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dėl špinatuose esančios folio […]
Šviežio derliaus trešnės jau atkeliavo į parduotuvių lentynas. Trešnės – vienos tų uogų, be kurių neįsivaizduojamas šiltasis sezonas. Nors trešnes dažniausiai valgome kaip sveiką ir skanų užkandį – jomis pagardinti galima ir kitus patiekalus: desertus, salotas, gaminti įvairiausius padažus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos parduotuvėse pasirodžius trešnės ilgai neužsibūna. „Trešnės […]
Grilintos daržovės populiarėja, bet ant grotelių kepti vaisiai – vis dar naujiena, nors toks pasirinkimas leistų patirti įdomesnius jų skonius. Prekybos centro „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad vaisius ant ugnies galima kepti iki norimos konsistencijos: „Norite minkštesnų – kepkite juos ilgiau, norite kietesnių – trumpiau. Griežtų taisyklių čia nėra, ieškokite, kas labiausiai patinka […]
Kai svarstome, ką kepti ant žarijų, vienas pasirinkimų – vištiena. Šią mėsą mėgsta daugelis, ją nesudėtinga paruošti, be to, galima derinti su pačiais įvairiausiais priedais: prie vištienos puikiai dera ne tik pikantiški, bet ir saldūs pagardai, svarbiausia – teisingai pasirinkti skonių balansą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vištiena – mėgstama pirkėjų […]
Chia sėklos, lietuviškai vadinamos ispaninių šalavijų sėklomis, jau keletą metų karaliauja sveiko maisto madų viršūnėse ir užsitarnavo garbingą supermaisto statusą. Jei norite paįvairinti įprastą pusryčių meniu ar ieškote sveikesnės alternatyvos naktinei ledų porcijai, chia sėklų pudingas gali būti puiki išeitis. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės, žmonės vis dažniau parduotuvių […]
Vilkžuvė savo neįprasta išvaizda gali negundyti, tačiau nepaprastu skoniu nustebina net ir išrankiausius gurmanus. Ją pagaminti nesudėtinga, be to, ji patiks tiems, kurie šiltuoju metų sezonu maistą gaminti mėgsta kepsninėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai valgo vis daugiau, pirkėjai dažniau renkasi ne tik tradicines žuvis, bet ieško ir naujų […]
Šiltasis sezonas asocijuojasi su atgimstančia gamta, kai norime kuo daugiau laiko praleisti gryname ore, o į savo kasdienį mitybos racioną įtraukiame daugiau lengvų, greitų bei maistingų patiekalų. Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė (@konorsskanaus) nusprendė priimti „Rimi“ mestą taupymo iššūkį ir du kartus per mėnesį dalinsis receptais, kurių ingredientų bendra kaina neviršys 5 eurų. Šįkart Kotryna dalijasi […]
Apsiriboti vien tik mėsos patiekalais nebūtina. Daržovės, vaisiai, sūriai, troškiniai ar blynai – viskas gali būti gaminama grilyje, o juk ir paįvairinti meniu bei išmėginti šį tą naujo visuomet smagu. Bemėsius grilio vakarėlius drąsiai rengti gali ir vegetarai ar veganai, ir tie, kurie paprasčiausiai mėgsta paeksperimentuoti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad […]
Jeigu kiaulienos šašlykai ar tradiciniai kepsniai pabodo – pasigaminkite plėšytos kiaulienos. Plėšytą mėsą ne tik nesunku paruošti, ją panaudosite labai įvairiai – ji puikiai tinka ir mėsainiams, ir takams, ir buritams, kitiems populiariems patiekalams gaminti. Tačiau net ir ruošiant tokį paprastą patiekalą, kelias kiaulienos gaminimo subtilybes žinoti pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]