Legendinis Švarcvaldo tortas
Nereali skonių harmonija – vyšnios, grietinėlė ir šokoladas. Legendinis Švarcvaldo tortas žinomas visame pasaulyje, o jo receptų variacijų jau nebeįmanoma suskaičiuoti.
4 labai skirtingi TINGINIO receptai
Tinginio receptai gali būti lengvai keičiami, taip sukuriant itin daug skirtingų skanėstų. Ir svarbiausia, lengvai pagaminamų. O kas gi nemėgsta tinginio?
Paragavus šio gaivaus grilio padažo, kito nebesinorės: tiks tiek prie vištienos, tiek prie šašlykų
Grilio sezonui prasidėjus, dauguma ieškome naujų idėjų, kaip paįvairinti jau pamėgtus kepsninėje ruošiamus patiekalus – nuo netikėtų garnyrų iki įdomesnių padažų. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad lietuviai vis drąsiau eksperimentuoja kepdami ant grilio ir siekia savo stalą papildyti įvairesniais skoniais. Nors kepsninėse dažniausiai atsiduria kiaulienos kepsniai bei šašlykai, pirkėjai mėgsta ir […]
Grilyje keptų daržovių ABC: ką, kaip ir kiek laiko kepti
Šylant orams ir prasidedant grilio sezonui, vis daugiau laiko norisi leisti lauke prie kepsninės. Tačiau greta tradicinių šašlykų ir kepsnių vis dažniau ant grotelių atsiduria ir daržovės. Šviežios pavasario gėrybės vilioja ne tik gera kaina, bet ir galimybe „palengvinti“ sočius, keptus mėsos patiekalus. Skaniai paruoštos daržovės gali virsti tikru sezono atradimu – tereikia nebijoti jų […]
Su kuo derinti tradicinį Kyjivo kotletą? Taip patiekto dar neragavote
Kyjivo kotletas Lietuvoje jau seniai peržengė klasikinio patiekalo ribas. Nors daugelis jį įpratę skanauti su bulvėmis ar bulvių koše, šylant orams vis dažniau ieškoma lengvesnių, įvairesnių sprendimų. Kyla klausimas – kaip seniai pažįstamą patiekalą pritaikyti šiltesniam sezonui ir atrasti naujus skonius? Prekybos tinklo „Iki“ šefė Jolita Tomaševičienė teigia, kad sotus ir lietuvių itin mėgstamas Kyjivo […]
Pigūs ir neįtikėtinai sultingi: karta iš kartos kitose šalyse patvirtintas marinatas tobuliems šašlykams
Saulėta savaitės pradžia – puiki proga pagrilinti, kol orai dar nesubjuro. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kepsninės Lietuvoje jau rūksta: lietuviai išsiilgę maisto gamybos lauke sezono ir jau čirškina dešreles, kepsnius ir, žinoma, šašlykus. Šviežią kiaulienos sprandinę marinuoti daugelis įpratę su actu, bet jei ieškote šio to įdomiau – verta pasisemti įkvėpimo Graikijoje ir […]
Ką reikia žinoti apie saldiklius
Šiandien vis daugiau žmonių siekia sumažinti cukraus vartojimą ir ieško tam įvairių alternatyvų. Viena iš dažniausiai pasirenkamų – saldikliai. Jie dažnai reklamuojami kaip turintys mažiau kalorijų ar net visiškai nekaloringi pakaitalai cukrui. Tačiau ar saldikliai iš tikrųjų yra geresnė alternatyva cukrui?
Po Velykų – pilnas šaldytuvas: pataria, kaip ilgiau išlaikyti maistą šviežią
Po didžiųjų metų švenčių daugelis lietuvių susiduria su pažįstama situacija – šaldytuvai pilni įvairiausių patiekalų, kuriuos nevisad pavyksta suvartoti laiku. Būtent po švenčių visame pasaulyje išauga maisto švaistymas, o didelė dalis produktų išmetama vien dėl netinkamo laikymo ar planavimo stokos. Ekspertė atskleidžia, ką svarbu žinoti, siekiant efektyviai panaudoti po švenčių sukauptą maistą. Palaikykite tvarką šaldytuve […]
Po Velykų liko kalnas margučių? Jokiu būdu neišmeskite – iš jų paruošite paprastą, bet labai skanų patiekalą
Po Velykų daugelio namuose lieka tas pats scenarijus – šaldytuve dar ilgai stovi virtų kiaušinių dubenys, o galvoje sukasi klausimas: ką su jais daryti? Prekybos tinklas „Rimi“ primena, kad net ir šventiniai likučiai gali lengvai virsti skaniu ir visaverčiu patiekalu – tereikia kelių paprastų ingredientų ir šiek tiek kūrybiškumo. „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Luka […]
„Matjes” silkė – kuo ji skiriasi nuo įprastos silkės ir kodėl laikoma delikatesu?
Silkė jau daugelį metų yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, tačiau ne visi žino, kad egzistuoja ypatinga jos rūšis – „Matjes” silkė. Ši silkė vertinama kaip delikatesas dėl savo išskirtinio skonio, tekstūros ir gamybos būdo. Tad kuo ji skiriasi nuo įprastos silkės ir kodėl verta ją rinktis? Kas yra „Matjes” silkė? „Matjes” silkė – tai jauna […]
Tyrimas parodė, kokie margučiai puoš Velykų stalą: išsiskiria viena marginimo technika
Velykinių margučių dažymas Lietuvoje – viena seniausių ir giliausių šventinių tradicijų. Nuo išmargintų vašku, raižytų iki puoštų augalų lapeliais ar svogūnų lukštais – daugelio šeimų namuose šie papročiai vis dar išlieka. Nors kasmet atsiranda naujų marginimo būdų ir tendencijų, „Lidl Lietuva“ užsakymu bendrovės „Norstat“ atlikta apklausa rodo, kad didelė dalis Lietuvos gyventojų marginant kiaušinius renkasi […]
Velykinės salotos pigiai ir kūrybiškai: 4 spalvingos idėjos, kurios papuoš stalą
Pavasaris be šviežių, traškių ir sultingų salotų – neįsivaizduojamas. Ir nereikia bijoti, kad šis pasirinkimas bus nuobodus: visai pigiai galima sukurti tokią lėkštę, kuri nustebins ir skoniu, ir net papuoš Velykų stalą. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, pavasaris – metas, kai norisi daugiau spalvų, gaivumo ir lengvumo, todėl salotų populiarumas stipriai išauga. Šiltasis metų […]