Legendinis Švarcvaldo tortas

Legendinis Švarcvaldo tortas

Nereali skonių harmonija – vyšnios, grietinėlė ir šokoladas. Legendinis Švarcvaldo tortas žinomas visame pasaulyje, o jo receptų variacijų jau nebeįmanoma suskaičiuoti.

4 labai skirtingi TINGINIO receptai

4 labai skirtingi TINGINIO receptai

Tinginio receptai gali būti lengvai keičiami, taip sukuriant itin daug skirtingų skanėstų. Ir svarbiausia, lengvai pagaminamų. O kas gi nemėgsta tinginio?

Metas traukti iš rūsio vystančias daržoves: tvarus būdas jas sunaudoti ir paįvairinti racioną

Metas traukti iš rūsio vystančias daržoves: tvarus būdas jas sunaudoti ir paįvairinti racioną

Pavasarį morkos ir kitos rūsiuose sandėliuojamos daržovės nebe tokios sultingos kaip rudenį, tad neverta laukti, kol visai suvys. Išeitis – užmarinuoti ir iš naujo mėgautis jų traškumu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad žalios ar termiškai apdorotos daržovės turėtų būti kasdienio mūsų raciono dalis, o raugintos ar marinuotos suteiks maistui […]

Į primirštą daržovę vėl krypsta žvilgsniai: naudinga ir skani, o kainuoja centus

Į primirštą daržovę vėl krypsta žvilgsniai: naudinga ir skani, o kainuoja centus

Nors atrodo kaip ropė, tačiau iš tiesų tai nėra šakninė daržovė ir auga dirvos paviršiuje. Dabar net ne visi apie ją yra girdėję, juo labiau – ragavę, tačiau ji jau šimtmečius vertinama ne tik Europoje, bet ir Azijoje. Artėjant kovui, kai parduotuvėse lentynos pildomos naujomis daržovėmis, išvaizda išsiskirianti kaliaropė arba ropinis kopūstas taip pat sulaukia […]

Šiose uogose vitamino C daugiau nei citrinoje: dabar jų galite įsigyti pigiau

Šiose uogose vitamino C daugiau nei citrinoje: dabar jų galite įsigyti pigiau

Vasarą, kai subręsta lietuviškas derlius, jas norisi valgyti saujomis – retas atsilaiko prieš aromatingas ir saldžias braškes. Žiemos pabaigoje, kai šviežios braškės keliauja iš šiltų šalių, jomis puošiame desertus: šios raudonos uogos – tarsi šylančių orų pranašas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškės vertingos ir dėl polifenolių – antiuždegiminėmis […]

Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau

Mažai kalorijų ir itin daug maistingų medžiagų – šią liesą žuvį turėtume skanauti dažniau

Tai, kad valgyti žuvį sveika, žinome visi, bet tikrai nedažnas lietuvis ją valgo taip įprastai, kaip reikėtų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad skanauti žuvies ir jūrų gėrybių turėtume bent 2–3 kartus per savaitę, o ne tik per šventes arba keletą kartų per mėnesį, juk žuvis – puikus baltymų, organizmui vertingų riebalų, mineralų ir […]

Nusibodo pusrytinė košė? Pabandykite ją iškepti – taip pagamintos šeima reikalaus papildomos porcijos

Nusibodo pusrytinė košė? Pabandykite ją iškepti – taip pagamintos šeima reikalaus papildomos porcijos

Avižiniai dribsniai pusryčiams – vienas populiariausių pasirinkimų: vieni brinkina juos per naktį ir valgo su įvairiais priedais, kiti verda košę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad naudingiausia rinktis viso grūdo kruopas arba dribsnius, o tokia avižinė košė, pagardinta banano gabalėliais ir keletu riešutų, yra ne tik sveikas, bet ir pigus […]

Jeigu šilauogių nederinate su mėsa ar sūriu – daug prarandate: nuodėmingai skanios idėjos užkandžiams ir kepsnių padažui

Jeigu šilauogių nederinate su mėsa ar sūriu – daug prarandate: nuodėmingai skanios idėjos užkandžiams ir kepsnių padažui

Solidžiosios šilauogės – vienos tų gėrybių, kuriomis verta mėgautis ištisus metus. Šiuose gamtos „brangakmeniuose“ gausu sveikatai naudingų medžiagų, su jomis lengva eksperimentuoti virtuvėje, o kaina – patraukli net ir žiemą. Tad nenuostabu, kad, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šilauogės patenka į perkamiausių uogų trejetuką. Be galo mėgstamos, tačiau ar tikrai gerai jos […]

Kriaušės dovanoja aibę vitaminų: paruoškite organizmą pavasariui ir pasimėgaukite gardžiu desertu

Kriaušės dovanoja aibę vitaminų: paruoškite organizmą pavasariui ir pasimėgaukite gardžiu desertu

Kriaušės yra vienas iš seniausių pasaulyje auginamų vaismedžių, savo išskirtiniais vaisiais žavintis ištisas kartas. Nesvarbu, ar tai vasaros popietė, ar žiemos metas – šie vaisiai tampa puikiu užkandžiu išalkus, puošia kepinius bei desertus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kriaušės itin praturtina žmogaus mitybą, kadangi savyje turi daug vitamino C. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ […]

Pyragas be miltų – misija įmanoma: išsikepkite daugelio dievinamo braunio pigiau

Pyragas be miltų – misija įmanoma: išsikepkite daugelio dievinamo braunio pigiau

Jei po pietų užsimanote ko nors saldaus, nebūtina traukti iš spintelių miltų ir cukraus – patikėkite, gardų pyragą išsikepsite ir be jų, be to, nesigraušite, kad gerokai viršijote paros kalorijų normą. Tokiam brauniui sunaudosite ir pernokusius bananus, kurių saldumas atstos pridėtinį cukrų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad šie gardūs […]

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis (receptas)

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis (receptas)

Nors troškinys mums dažniau asocijuojasi su mėsa ir daržovėmis, laukiant pavasario vakarienei verta išbandyti ir kiek kitokį. Kelių rūšių žuvis bei jūrų gėrybės auksaspalviame padaže savo išraiškingu skoniu nustebins svečius, be to, jam pagaminti nesugaišite daug laiko. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad jūrų gėrybės vertingos ne tik dėl mineralinių […]

Salotos – nuobodu? Tik ne taip paruoštos: TOP patarimai, kad valgyti norėtųsi net akimis

Salotos – nuobodu? Tik ne taip paruoštos: TOP patarimai, kad valgyti norėtųsi net akimis

Sauja šviežių, traškių salotų lapų – maistinga, tačiau galbūt ne kiekvieną įkvepia valgyti sveikiau. Visgi vos keli kūrybingai pasitelkti priedai jas pakylės į tokį patiekalą, kuriam bus sunku pasakyti „ne“. Raktas į genialias nebrangias salotas gali būti tiek valgomos gėlės, tiek namuose patobulintas aliejus ar naujos rūšies žalumynai. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos […]