Rabarbarų sezonas – puikus metas pasimėgauti kvapniu jų pyragu (receptas)

Rabarbarų sezonas – puikus metas pasimėgauti kvapniu jų pyragu (receptas)

Rabarbarai daugeliui primena vaikystę, kuomet nusiskynę jų darže mirkydavome kotus į cukrų, medų ar sirupą. Anot prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, rabarbarai gali aprūpinti organizmą labai naudingais nutrientais, pavyzdžiui, vitaminu C ir K1 bei skaidulomis, todėl jais verta paįvairinti mitybos racioną. Tiesa, jeigu rabarbarai skanaujami pagardinus cukrumi – […]

Saldumu išsiskiriantys plokštieji persikai: skanauti šviežius ar kepti ant grilio?

Saldumu išsiskiriantys plokštieji persikai: skanauti šviežius ar kepti ant grilio?

Šiltuoju metų laikotarpiu parduotuvių lentynose galima rasti daug šviežių ir sezoninių vaisių, tarp jų ir plokščiųjų persikų. Šiuose vaisiuose gausu vitaminų ir antioksidantų, jie suteikia energijos bei organizmą papildo vandeniu. Be to, persikais gardinti galima pačius įvairiausius patiekalus – nuo desertų iki salotų, netgi juos kepti ant grilio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]

Ir puode, ir ant grilio: patarimai, kaip gaminti midijas

Ir puode, ir ant grilio: patarimai, kaip gaminti midijas

Jei iki šiol midijos jums asocijavosi su prabangiais restoranais ir patyrusiais virtuvės šefais, turime gerą žinią – iš tiesų tai lengviausiai paruošiami moliuskai. Šios jūros gėrybės ne tik skanios, maistingos, bet ir greitai pagaminamos. Be to, šiltuoju metų sezonu jas gaminti galima ir ant grilio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai […]

Mėsainių dienai artėjant  – 3 receptai, tapsiantys grilio vakarėlio žvaigždėmis

Mėsainių dienai artėjant – 3 receptai, tapsiantys grilio vakarėlio žvaigždėmis

Gegužės 28-oji – mėsainių diena, minima ir Lietuvoje. Ši šventė – puiki proga kieme surengti grilio vakarėlį ir su draugais išbandyti dar neatrastus receptus, įmantresnius skonių derinius ar tiesiog pasimėgauti burnoje tirpstančiais mėsainiais bei malonia kompanija. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai vis dažniau dairosi į kitų šalių virtuves, ant grilio […]

Viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojami špinatai: kodėl jie turėtų atsidurti mitybos racione?

Viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojami špinatai: kodėl jie turėtų atsidurti mitybos racione?

Špinatai – lapinė daržovė, kurią lengva rasti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Špinatus galima vartoti įvairiais būdais: valgyti virtus arba žalius, dėti į salotas ar trintus kokteilius. Tai ne tik skani, bet ir sveikatai naudinga daržovė, turtinga vitaminais bei mineralinėmis medžiagomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dėl špinatuose esančios folio […]

Saldžiosios trešnės – ir skanu, ir sveika: gaminkite desertus, naudokite ruošdami sveikuoliškus ledus

Saldžiosios trešnės – ir skanu, ir sveika: gaminkite desertus, naudokite ruošdami sveikuoliškus ledus

Šviežio derliaus trešnės jau atkeliavo į parduotuvių lentynas. Trešnės – vienos tų uogų, be kurių neįsivaizduojamas šiltasis sezonas. Nors trešnes dažniausiai valgome kaip sveiką ir skanų užkandį – jomis pagardinti galima ir kitus patiekalus: desertus, salotas, gaminti įvairiausius padažus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos parduotuvėse pasirodžius trešnės ilgai neužsibūna. „Trešnės […]

Gaminame lauke: ant grotelių kepti vaisiai nudžiugins netikėtu skoniu ir paįvairins savaitgalio racioną (receptas)

Gaminame lauke: ant grotelių kepti vaisiai nudžiugins netikėtu skoniu ir paįvairins savaitgalio racioną (receptas)

Grilintos daržovės populiarėja, bet ant grotelių kepti vaisiai – vis dar naujiena, nors toks pasirinkimas leistų patirti įdomesnius jų skonius. Prekybos centro „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad vaisius ant ugnies galima kepti iki norimos konsistencijos: „Norite minkštesnų – kepkite juos ilgiau, norite kietesnių – trumpiau. Griežtų taisyklių čia nėra, ieškokite, kas labiausiai patinka […]

7 marinatų receptai, puikiai tiksiantys vištienai

7 marinatų receptai, puikiai tiksiantys vištienai

Kai svarstome, ką kepti ant žarijų, vienas pasirinkimų – vištiena. Šią mėsą mėgsta daugelis, ją nesudėtinga paruošti, be to, galima derinti su pačiais įvairiausiais priedais: prie vištienos puikiai dera ne tik pikantiški, bet ir saldūs pagardai, svarbiausia – teisingai pasirinkti skonių balansą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vištiena – mėgstama pirkėjų […]

Vasariškai lengvi ir gardūs pusryčiai: 3 chia pudingų receptai

Vasariškai lengvi ir gardūs pusryčiai: 3 chia pudingų receptai

Chia sėklos, lietuviškai vadinamos ispaninių šalavijų sėklomis, jau keletą metų karaliauja sveiko maisto madų viršūnėse ir užsitarnavo garbingą supermaisto statusą. Jei norite paįvairinti įprastą pusryčių meniu ar ieškote sveikesnės alternatyvos naktinei ledų porcijai, chia sėklų pudingas gali būti puiki išeitis. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės, žmonės vis dažniau parduotuvių […]

5 įdomūs faktai apie vilkžuvę

5 įdomūs faktai apie vilkžuvę

Vilkžuvė savo neįprasta išvaizda gali negundyti, tačiau nepaprastu skoniu nustebina net ir išrankiausius gurmanus. Ją pagaminti nesudėtinga, be to, ji patiks tiems, kurie šiltuoju metų sezonu maistą gaminti mėgsta kepsninėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai valgo vis daugiau, pirkėjai dažniau renkasi ne tik tradicines žuvis, bet ieško ir naujų […]