Legendinis Švarcvaldo tortas

Legendinis Švarcvaldo tortas

Nereali skonių harmonija – vyšnios, grietinėlė ir šokoladas. Legendinis Švarcvaldo tortas žinomas visame pasaulyje, o jo receptų variacijų jau nebeįmanoma suskaičiuoti.

4 labai skirtingi TINGINIO receptai

4 labai skirtingi TINGINIO receptai

Tinginio receptai gali būti lengvai keičiami, taip sukuriant itin daug skirtingų skanėstų. Ir svarbiausia, lengvai pagaminamų. O kas gi nemėgsta tinginio?

Jeigu šilauogių nederinate su mėsa ar sūriu – daug prarandate: nuodėmingai skanios idėjos užkandžiams ir kepsnių padažui

Jeigu šilauogių nederinate su mėsa ar sūriu – daug prarandate: nuodėmingai skanios idėjos užkandžiams ir kepsnių padažui

Solidžiosios šilauogės – vienos tų gėrybių, kuriomis verta mėgautis ištisus metus. Šiuose gamtos „brangakmeniuose“ gausu sveikatai naudingų medžiagų, su jomis lengva eksperimentuoti virtuvėje, o kaina – patraukli net ir žiemą. Tad nenuostabu, kad, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šilauogės patenka į perkamiausių uogų trejetuką. Be galo mėgstamos, tačiau ar tikrai gerai jos […]

Kriaušės dovanoja aibę vitaminų: paruoškite organizmą pavasariui ir pasimėgaukite gardžiu desertu

Kriaušės dovanoja aibę vitaminų: paruoškite organizmą pavasariui ir pasimėgaukite gardžiu desertu

Kriaušės yra vienas iš seniausių pasaulyje auginamų vaismedžių, savo išskirtiniais vaisiais žavintis ištisas kartas. Nesvarbu, ar tai vasaros popietė, ar žiemos metas – šie vaisiai tampa puikiu užkandžiu išalkus, puošia kepinius bei desertus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kriaušės itin praturtina žmogaus mitybą, kadangi savyje turi daug vitamino C. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ […]

Pyragas be miltų – misija įmanoma: išsikepkite daugelio dievinamo braunio pigiau

Pyragas be miltų – misija įmanoma: išsikepkite daugelio dievinamo braunio pigiau

Jei po pietų užsimanote ko nors saldaus, nebūtina traukti iš spintelių miltų ir cukraus – patikėkite, gardų pyragą išsikepsite ir be jų, be to, nesigraušite, kad gerokai viršijote paros kalorijų normą. Tokiam brauniui sunaudosite ir pernokusius bananus, kurių saldumas atstos pridėtinį cukrų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad šie gardūs […]

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis (receptas)

Vakarienė kaip restorane: atimantis žadą žuvų troškinys su jūrų gėrybėmis (receptas)

Nors troškinys mums dažniau asocijuojasi su mėsa ir daržovėmis, laukiant pavasario vakarienei verta išbandyti ir kiek kitokį. Kelių rūšių žuvis bei jūrų gėrybės auksaspalviame padaže savo išraiškingu skoniu nustebins svečius, be to, jam pagaminti nesugaišite daug laiko. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad jūrų gėrybės vertingos ne tik dėl mineralinių […]

Salotos – nuobodu? Tik ne taip paruoštos: TOP patarimai, kad valgyti norėtųsi net akimis

Salotos – nuobodu? Tik ne taip paruoštos: TOP patarimai, kad valgyti norėtųsi net akimis

Sauja šviežių, traškių salotų lapų – maistinga, tačiau galbūt ne kiekvieną įkvepia valgyti sveikiau. Visgi vos keli kūrybingai pasitelkti priedai jas pakylės į tokį patiekalą, kuriam bus sunku pasakyti „ne“. Raktas į genialias nebrangias salotas gali būti tiek valgomos gėlės, tiek namuose patobulintas aliejus ar naujos rūšies žalumynai. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos […]

Karšta pomidorų sriuba su dviem slaptais ingredientais: dovanos eilę vitaminų ir sušildys žvarbią dieną

Karšta pomidorų sriuba su dviem slaptais ingredientais: dovanos eilę vitaminų ir sušildys žvarbią dieną

Tamsiuoju periodu vis dažniau ieškome šilto, laimės jausmą suteikiančio maisto, galinčio praskaidrinti šaltas žiemos dienas. Tam labiausiai tinka įvairios tirštos, šaltajam metų laikui būdingos sriubos. Šie patiekalai pavalgius ne tik suteikia komforto jausmą, bet ir neapkrauna skrandžio sunkiai virškinamomis medžiagomis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad žiemos metu valgomoms sriuboms vienas tinkamiausių ingredientų yra […]

Net ir pirktinė pica bus daug skanesnė: atskleidė slaptą ingredientą

Net ir pirktinė pica bus daug skanesnė: atskleidė slaptą ingredientą

Po ilgojo savaitgalio norisi kažko paprasto ir sotaus? Puikus pasirinkimas yra pica, kuri mėgstama ir vaikų, ir suaugusiųjų. O geriausia tai, kad yra itin universali – rinktis iš ko turės tiek vegetarai ar veganai, tiek žuvies mėgėjai, tiek ir mėsos mylėtojai. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi netradiciniais picų padažų receptais, kurie net ir šaldytą […]

Gardus ir pigus desertas skubantiems: išbandykite šiuos sluoksniuotos tešlos pyragėlius su persikais (receptas)

Gardus ir pigus desertas skubantiems: išbandykite šiuos sluoksniuotos tešlos pyragėlius su persikais (receptas)

Greičiausiai jokie kiti vaisiai taip neprimena šiltų orų, kaip sultingi, saldūs ir kvapnūs kaulavaisiai: persikai, abrikosai, nektarinai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šios grupės vaisiai turi teigiamų savybių mūsų sveikatai – persikuose gausu skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip šviežius persikus bei kitus kaulavaisius […]

„Arroz con pollo“ – vištiena, ryžiai ir daržovės viename puode: ilgąjį savaitgalį į namus įsileiskite Lotynų Amerikos skonius

„Arroz con pollo“ – vištiena, ryžiai ir daržovės viename puode: ilgąjį savaitgalį į namus įsileiskite Lotynų Amerikos skonius

Ar kada nors teko patirti kelionę per skirtingus skonius ir aromatus, net neišeinant iš savo namų? Kitų šalių maisto gaminimo tradicijos gali atverti pasaulio įvairovę ir praturtinti kasdienybę, todėl ilgąjį savaitgalį verta į savo virtuvę įsileisti Lotynų Amerikos skonius bei pasigaminti pigų patiekalą – vištieną su ryžiais ir daržovėmis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, […]

Nesinori gaišti laiko vyniojant balandėlius? Išbandykite kopūstų „lazaniją“ – taip pat skanu, tik žymiai paprasčiau ir įspūdingiau

Nesinori gaišti laiko vyniojant balandėlius? Išbandykite kopūstų „lazaniją“ – taip pat skanu, tik žymiai paprasčiau ir įspūdingiau

Į šviežių naujo derliaus kopūstų lapus susukti balandėliai – patys skaniausi. Tradicinis ir nebrangus skanumynas dievinamas daugelio, tačiau pats paruošimas dažnam gali atrodyti gana varginantis. Netrūksta patarimų, kaip pasigaminti „tinginių balandėlius“, tačiau kartais patogumo vardan nukenčia patiekalo išvaizda. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė siūlo išeitį – paruošti visai pigų sluoksniuotą šviežių kopūstų ir mėsos apkepą. […]