Legendinis Švarcvaldo tortas
Nereali skonių harmonija – vyšnios, grietinėlė ir šokoladas. Legendinis Švarcvaldo tortas žinomas visame pasaulyje, o jo receptų variacijų jau nebeįmanoma suskaičiuoti.
4 labai skirtingi TINGINIO receptai
Tinginio receptai gali būti lengvai keičiami, taip sukuriant itin daug skirtingų skanėstų. Ir svarbiausia, lengvai pagaminamų. O kas gi nemėgsta tinginio?
Propolis – natūralus antibiotikas iš bičių: kaip veikia organizmą?
Propolis, dažnai vadinamas bičių pikiu, yra natūrali medžiaga, kurią bitės gamina iš augalų dervų, maišydamos jas su savo fermentais ir vašku. Šis natūralus antibiotikas gali padėti kovoti su infekcijomis, sustiprinti imuninę sistemą, numalšinti uždegimus ir skatinti gijimą. Nors senovės civilizacijos – nuo Egipto iki Graikijos – jau prieš tūkstančius metų naudojo propolį medicininiais tikslais, šiuolaikinė […]
Savam kieme – lyg restorane: 3 nebrangios, bet gurmaniškos idėjos, ką paruošti su tiesiog burnoje tirpstančia antiena
Kuo įvairiau – tuo ne tik skaniau, bet ir sveikiau. Šią seną tiesą pravartu prisiminti įsibėgėjant grilio sezonui. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė pasakoja, kad ant žarijų gardžiai iškepti galima ne tik kiaulienos šašlykus, vištienos iešmelius ar įvairiausias daržoves, bet ir tobulai sultingą antieną. Bus prabangu, bet nebrangu ir universalu – antieną bus galima dėti […]
Greitai, pigiai ir saulėtai vakarienei – 2 šiltų kraštų grilio receptai su kiaulienos nugarine
Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o ir kiauliena kiaulienai nelygi. Pavyzdžiui, nugarinė turi mažai riebalų, ją galima greitai paruošti net ir ant […]
Lietuviai „Iki“ atskleidė savo slaptus šaltibarščių kozirius – nuo mėtų iki pomidorų sulčių: išrinkite skaniausią receptą
Esame šaltibarščių tauta, todėl kiekvienas žinome, kaip šią ryškią, gaivią sriubą pagaminti pačią skaniausią. Jie neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalis, tačiau vieno recepto šiai legendinei rožinei sriubai nėra – tą įrodė plūstantys receptai į skaitmeninę knygą „ŠaltibartIKI enciklopedija“. Kulinarinės diskusijos pasiekė kulminaciją – „Iki“ oficialiai paskelbė visuotinio balsavimo pradžią ir kviečia išrinkti skaniausius šaltibarščių receptus. […]
Į šaltibarščius – kokosų pienas, mineralinis vanduo ar net vyšnių sirupas: lietuvių reakcija pažėrė netikėtumų
Silkė šaltibarščiuose? Aštrumo suteikiantys krienai, arba vietoj jų – truputis vasabio? O gal šliūkštelti mineralinio vandens? Kad šaltibarščiai nusibostų – nėra šansų, nes kartais vos vienas priedas gali šiai legendinei sriubai suteikti naujų skonių. Balandį atlikta lojalių „Iki“ pirkėjų apklausa atskleidė ne tik tai, koks kefyras ir kokie burokėliai juos gaminant yra populiariausi, bet ir […]
Italija – arčiau, nei manote: „Iki“ vykstant „Italijos fiestai“ – 5 lengvi ir skanūs receptai
Italai sako – „Prie stalo žmogus nesensta.“ Tai reiškia, kad valgymo metu reikia sulėtinti tempą, skirti laiko atsipalaiduoti su brangiais žmonėmis ir mėgautis skaniu maistu. „Iki“ parduotuvėse ribotą laiką vykstanti „Italijos fiesta“ įkūnija tokį požiūrį – gausybė nuolaidų ir gerų pasiūlymų iš saulėtos Italijos atkeliavusiems produktams leis pamiršti skubą ir dideles išlaidas. Pasimėgaukite geru, kokybišku […]
„Eurovizijos“ vakarui – 12-os balų verti užkandžiai su sūriu: nuo grilyje ruošto fondiu iki išpopuliarėjusių traškučių
Šią „Eurovizijos“ savaitę dėmesio neabejotinai reikalaus ne tik muzika. Kol ekrane varžysis Europos talentai, eurovizinio vakarėlio svečius galite nuginkluoti tiesiog nepralenkiamais sūrio užkandžiais, kurie tikrai nusipelnys visų 12 balų. Išleisite visai mažai, nes jiems nereikės prabangių produktų. O aplodismentus susižersite, nes sūriui juk sunku atsispirti – Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad […]
Greita ir pigu, o valgys visi: sūriu užkepti kiaulienos kepsniai ant grilio su itin pavasarišku garnyru
Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurtas grilis ir ant jo paruošta vakarienė. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena – dažniausias variantas svarstant, ką pasigaminti kepsninėje, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Šašlykai, dešrelės ar paprasčiausi kepsniai vargu ar gali pabosti, tačiau verta jiems suteikti […]
Lietuviškai Meilės dienai – beprotiškai populiarus ir nebrangus vištienos su makaronais receptas: kodėl jis siejamas su meile?
Daugeliui bus siurprizas – lietuviai nuo seno švenčia Meilės dieną, tačiau tai ne gana naujai šalyje prigijusi Vasario 14-oji. Būtent šiandien, gegužės 13-ąją, minima Deivės Mildos šventė. Milda – meilės ir piršlybų dievaitė, todėl „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo antrą pusę palepinti šiai progai idealiai tinkančiu receptu – toskanietiškų tradicijų įkvėpta vištiena, kuri taip […]
Žinomam šefui – „Iki“ iššūkis: kiek Kyjivo kotletų ir kiek litrų šaltibarščių pavyko paruošti?
Nuo „Iki“ parduotuvės lentynos pagriebiamas mėgstamiausias Kyjivo kotletas dienos pietums ar šaltibarščių kibirėlis nuolatiniam šios sriubos poreikiui patenkinti – daugeliui kasdienybė. Jau paruošti patiekalai išgyvena populiarumo bumą, tačiau vis dar yra supami mitų. Prie „IKI Šefai“ patiekalų tobulinimo prisidedantis garsus virtuvės šefas Dainius Špakauskas apsilankė „Iki“ kulinarijos centre, pats pasiraitojo rankoves ir išbandė, kiek daug […]