Šokoladinis tortas, puoštas triufeliais

Šokoladinis tortas, puoštas triufeliais

Prabangus, turtingas skoniu, sodrus šokoladinis tortas.

Crème brûlée tartaletė

Crème brûlée tartaletė

Šįkart pabandžiau desertą pagaminti trapios tešlos krepšelyje. Man patiko šis variantas, nes patogu, pvz., neštis į svečius. Gaminau mažesnes tartaletes, bet puikus būtų ir didesnis tartas.

Garbanotos bandelės

Garbanotos bandelės

Bandeles pavadinau garbanotomis, nes man jos priminė seniai seniai madingas, cheminio sušukavimo išpurentas šukuosenas. Buvo ir kitokių asociacijų, kaip pvz. „su spygliukais“, „gėlytės“, „saulutės“, bet garbanotos labiausiai patiko. Tuo labiau, kad bandelių “šukuosenai“ suformuoti prireiks žirklių (!).

Biskvitiniai glaistyti pyragaičiai su grietinėle

Biskvitiniai glaistyti pyragaičiai su grietinėle

Pyragaičiai,  tortai ir visokie maži saldėsiai gerai yra visais metų laikais. Aš jų negaliu atsisakyti. Šitie visai paprastučiai – biskvitinė tešla, truputis abrikosų džemo, grietinėlė ir šokoladas.

Dieviškas (ir sveikas!)  desertas per 5 min

Dieviškas (ir sveikas!) desertas per 5 min

Kai už lango bjaurus oras ir norisi praskaidrinti nuotaiką, siūlau pasmaližiauti šiuo dieviško skonio  sveiku desertu, kuriam pasigaminti reikės vos 5 min

Plikyti sūrio pyragėliai gougeres

Plikyti sūrio pyragėliai gougeres

Tai vienas iš labiausiai vykusių užkandžių vakarėliui. Juos valgo ir suaugę, ir vaikai, todėl patogu bet kokioms šventėms. Gražu, greita, netepa rankų ir valgoma be peilių ir šakučių.

Apelsinų žievelės šokolade

Apelsinų žievelės šokolade

Šios žaismingos apelsinų žievelių šokolade juostelės ypač patiks vaikams. Jų skonis man nustebino – tarsi saldainių, panašių į “Obelėlės“ įdarą, tik minkštesnių.

Drėgni ir minkšti kavos keksiukai

Drėgni ir minkšti kavos keksiukai

Visiems, ką vaišinau, labai patiko. Ypač daug dėmesio sulaukė jų kremas, pavadintas “tuo skaniu tepalu“. ? Man labiausiai patiko, kad keksiukai ne sausi, o drėgni ir minkšti. Tikriausiai čia pasidarbavo brendyje išsimaudžiusios razinos. Bet kokiu atveju, tikrai žinau, kad šie pyragaičiai bus kartojami ne sykį.

Sūrio tortas su spanguolėmis

Sūrio tortas su spanguolėmis

Jei dar nesugalvojote, koks desertas papuoš jūsų šventinį stalą, šis puikiausiai tiks. Ne tik dėl to, kad jis labai skanus, gražus, turi švelnų kalėdinį prieskonį, o be viso to, gaminant jį galima puikiai sunaudoti nuo Kalėdų likusius imbierinius sausainius ar spanguoles.

Spurgytės arba prisiminus vaikystę

Spurgytės arba prisiminus vaikystę

Vaikystės džiaugsmelis, ką ir bepasakyti. Imam puodelį kakavos ar pieno ir… Skanaus!