Makaronų salotos su tunu

Makaronų salotos su tunu

Ši savaitė ne iš lengvųjų… Laiko stinga, daug darbų laukia, todėl pietūs ar vakarienė tampa nebe jaukia atsipūtimo valandėle, o dar vienas “punktas“, kurį tiesiog reikia (nevalgęs juk žmogus nebūsi) įsprausti į dienotvarkę. Dėl šios priežasties į savaitės meniu įtraukiau itin greit paruošiamus patiekalus. Vienas iš jų – makaronų salotos. Laiko joms reikia lygiai tiek, […]

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Kai puola šaltis. Arba sloga. Arba šiaip norisi greitai, skaniai ir kažko šilto. Sūrio sriubas mėgstu. Kaip ir trintas sriubas. Bet kai norisi trintos sūrio sriubos? Ir padariau eksperimentą. Taigis.. sudėjus 2 receptus į krūvą, gaunas va kas iš va ko: keleto [7-8] pievagrybių. Didelių. Kuo daugiau, tuo tirštesnė sriuba gausis. didelio svogūno kelių česnako […]

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

12 vid. keksiukų Reikės: 3 kiaušinių 125 g cukraus 1 citrinos nutarkuotos žievelės 50 g aliejaus 100 ml grietinėlės (35% rieb.) 180 g miltų  0,5 arb. š. kepimo miltelių Glajui: 2 valg. š. citrinos sulčių cukraus pudros Įkaitinti orkaitę iki 230  laipsnių temperatūros. Plakti kiaušinius su cukrumi, kol masė pabals ir 2-3 kartus padidės. Sudedame […]

Baltoji nuodėmė. Kava su baltuoju šokoladu

Baltoji nuodėmė. Kava su baltuoju šokoladu

Baltasis šokoladas itin gardus. O jei jis tampa kavos gėrimo recepto sudedamąja dalimi – skamba itin intriguojančiai. Todėl dalinamės gardžiu kavos receptu tinkančiu tingiam vakarui paskaninti. Reikės: 30 g baltojo šokolado, 20 ml pieno, 2 šaukštelių kavos, 150 ml vandens, 20 ml grietinėlės (30 %. riebumo). Šokoladą ištirpinkite puodelyje pieno šildant. Paruoškite puodelį kavos. Į […]

Ko gero lengviausias ir skaniausias vieno kasnio užkandis

Ko gero lengviausias ir skaniausias vieno kasnio užkandis

Kartais skaniausi patiekalai yra lengviausiai pagaminami. Būtent taip galima sakyti ir apie šį 3 ingredientų vieno kąsnio užkandį. Reikės: Džiovintų datulių, Minkšto sūrio (pelėsinio, ožkos sūrio ar pan), Plonai pjaustyto kumpio. Datules reikia įpjauti ir pripildyti sūriu.   Kepimo formą išploti kepimo popieriumi, orkaitę įjungti kaitinti iki 190 laipsnių karščio. Kimštas datules apvynioti plonais kumpio […]

Dieviškas vanilinis Oreo sausainių kokteilis

Dieviškas vanilinis Oreo sausainių kokteilis

Visi žino išskirtinį Oreo sausainių skonį. Tačiau ar įsivaizduojate tokio skonio pienišką kokteilį? Taip, jau iš pavadinimo galima spręsti, jog tai dieviškas skonis, nes vaniliniai ledai ir Oreo tikrai dera. Todėl iškart puolam daryti, tuo labiau, kad receptas labai paprastas. Vos trys indredientai! 1 stiklinei kokteilio reikės: 120 ml vanilinių ledų, 100 ml pieno, 7 […]

Kava Velutto

Kava Velutto

Sudėtis (2 porcijos) 1 dviguba Espresso (60 ml) 1 vanilės ankštis 2 arbatiniai šaukšteliai sutrinto šokolado 2 kaušeliai vanilinių ledų 1 mažas puodelis smulkinto ledo (80 ml) Paruošimas Išilgai suskaldykite vanilės ankštį Išgremžkite vanilės minkštimą į kavos puodelį ir užpilkite Espresso kava Į mikserį supilkite Espresso kavą su vanile, 2 ledų kaušelius, 2 arb. šaukštelius […]

Kaspinėliai su lašišos padažu

Kaspinėliai su lašišos padažu

Labai labai labai – daugiau nežinau, ką pasakyti apie lašišą ir viską, ką iš jos galima pagaminti. 😉  Reikia: Pusės pakelio makaronų 2 skiltelių česnako 200 ml grietinėlės 200 g šaltai rukytos lašišos pusės nedidelės citrinos sulčių žiupsnelio pipirų Makaronus išverdu su lašeliu aliejaus. Susmulkinu česnaką, pakepinu jį keptuvėje su aliejumi. Į keptuvę spaudžiu citrinos […]

Kumpio ir kiaušinių suktinukai kepti orkaitėje

Kumpio ir kiaušinių suktinukai kepti orkaitėje

Paprastas ir greitai pagaminamas patiekalas puikiai tinkantis pusryčiams. Reikės: Kumpio, kiaušinių, patinkančios rūšies tarkuoto sūrio ir žolelių(krapai, bazilikas, petražolė, čiobreliai ar pan.) Kumpį supjaustyti riekelėmis ir apkepti, kol paruduos, bet nesuskrus. Į aliejumi pateptą keksiukų skardą įdėti kumpio ritiniuką ir mažesnį panaudoti pagrindui. Įmušti kiaušinį. Pabarstyti druska, pipirais, tarkuotu sūriu ir žalumynais. Dėti į iki […]

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Mačiau, kaip gamino šią sriubą Oliveris. Labai patiko. Pabandžiau ir pati, bet receptas buvo labai stipriai pakeistas. O ir šiaip – nemėgstu kopūstų. Bet mėgstu sūrį :) Todėl nusprendžiau – pabandysiu. Ir vos neprisėdau paragavus. LABAI skanu. Kopūstai minkštutėliai, kvapnus sultinys, itališka duona, traškūs kepinti šalavijai – viskas kuo puikiausiai. Smagu, kai pavyksta, net to […]