Pyragas su pomidorais, baklažanais ir ožkos sūriu

Pyragas su pomidorais, baklažanais ir ožkos sūriu

Šį receptą pasiūlė savo Instagrame @liebertine, atrodė labai skaniai, todėl ilgai negalvojus nusprendžiau jį išbandyti 🙂 Reikės: Pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos 3 didelių pomidorų 1 nedidelio baklažano 200 g ožkos sūrio 1 galvutės česnako (ne skiltelės, o visos galvutės) druskos pipirų smulkiai tarkuoto Džiūgo Tešlą atšildome,dedame ant kepimo popieriumi išklotą skardą. Galima kepti kaip vientysą […]

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

12 vid. keksiukų Reikės: 3 kiaušinių 125 g cukraus 1 citrinos nutarkuotos žievelės 50 g aliejaus 100 ml grietinėlės (35% rieb.) 180 g miltų  0,5 arb. š. kepimo miltelių Glajui: 2 valg. š. citrinos sulčių cukraus pudros Įkaitinti orkaitę iki 230  laipsnių temperatūros. Plakti kiaušinius su cukrumi, kol masė pabals ir 2-3 kartus padidės. Sudedame […]

Daržovių sriuba su kariu ir kokoso pienu

Daržovių sriuba su kariu ir kokoso pienu

Reikės: 3-4 stiklinių daržovių sultinio 6 bulvių 2 morkų stiklinės šaldytų žirnelių šviežių arba šaldytų špinatų svogūno 2 skiltelių česnako žalumynų  skardinės kokoso pieno 2 a.š kario Užverdame daržovių sultinį, beriame kubeliais supjaustytas bulves ir morkas. Pakepiname svogūną ir  smulkiai kapotą česnaką, beriame kario miltelius ir minutelę pakepiname, kol pradės skleistis kario prieskonių aromatas ir […]

Džiovintų pomidorų užtepėlė

Džiovintų pomidorų užtepėlė

Ačiū Inai už receptėlį 🙂 Reikės: 100 g dž. pomidorų 3-4 skiltelių česnako  kelių šakelių žalumynų 0,5-1 čili pipiro  šaukštelio dž. žolelių  4 valg. šaukštų tyro alyvuogių aliejaus Visus ingridientus sublenderiuojame ir gauname užtepėlę, kurią tepame ant duonelių, trapučių 🙂 Skanaus!

Miso sriuba su noodles makaronais ir pievagrybiais

Miso sriuba su noodles makaronais ir pievagrybiais

Reikės: 2 l ekologiško  daržovių sultinio 2-3 saujų noodles makaronų 0,5 paprikos 0,5 poro 0,5 stiklinės šaldytų žirnelių 200 g pievagrybių 3 šaukštų ekologiškos Miso pastos druskos pipirų keli žiupsneliai džiovinto čili pipiro krapų  2 šaukštų ghee sviesto arba aliejaus svogūno laiškų papuošimui Užviriname daržovių sultinį. Keptuvėje ghee svieste apkepiname supjaustytą porą, dedame šiaudeliais pjaustytą papriką […]

Speltos makaronai su šparagais

Speltos makaronai su šparagais

Reikės: speltos makaronų (galima keisti įvairiais)  šparagų sviesto ghi (arba aliejaus) mėgstamų prieskonių (aš naudojau aštroką prieskonių mišinį) 2 skiltelių česnako 0,5 citrinos sulčių druskos pipirų smulkiai tarkuoto sūrio Džiūgo Speltos makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Ant sviesto ghi apkepiname supjaustytus  šparagus (galima juos nulupti), beriame smulkiai kapotą česnaką, pašlakstome citrinos sultimis  ir 5 min. viską […]

Pomidorai su mocarelos sūriu

Pomidorai su mocarelos sūriu

Šis receptas visiems turbūt žinomas, bet vistiek priminsiu 🙂 Reikės: pomidorų mocarelos sūrio šviežių baziliko lapelių Felix balzaminio acto padažo Pomidorus ir mocarelą supjaustome griežinėliais, išdeliojame lekštėja, dedame baziliko lapelius ir pašlakstome balzaminio acto padažu. Skanaus!

Bulviniai blynai su avokado kremu

Bulviniai blynai su avokado kremu

Pirmiausia noriu pasakyti, kad šie blynai tikrai nėra kažkuo ypatingi, kitokie ar nepaprasti. Esu tikra, kad daugelis juos kepa būtent šitaip ir jokio dviračio išrasti aš nesiruošiu. Receptas patikimas, skanus, sotus, tad ko daugiau reikia? Pati patiekalų iš bulvių privengiu. Ne dėl to, kad kūdinuos, ne dėl to, kad neskanu. Tiesiog manau, kad esu jų […]

Tortas su grietinėle ir želė

Tortas su grietinėle ir želė

Kažkaip įdomiai čia viskas.. Dar vakar Jums guodžiaus, kad nemoku kepti tortų, o šiandien dedu jau antrą iš eilės torto receptą..Būna gi tokių dienų, o kartais smagu save [ir kitus] nustebinti. Torto receptas, vėlgi, iš “Darbštuolės”. Tai – dar vienas [ir turbūt paskutinis] tortas, kurio nuotrauką ten pamačius žinojau, kad gaminsiu :)) Ir gaminau. Nėra […]

Tortas Paukščių pienas

Tortas Paukščių pienas

Sugebėjimu kepti tortus tikrai nepasižymiu. Na, iškepti skanų biskvitą galiu, kremą kokį sumaišyt irgi dar pavyksta, bet va kažko visada jame trūksta, o apie dekoravimą iš viso nekalbu – visiškai nieko gero. Žodžiu, dar mokytis ir mokytis man konditerijos paslapčių.Todėl po tiek laiko tai bus pirmas įrašas “Tortai” skiltelėj. Visada bijau receptų, kuriuose naudojami žali […]