Dietiniai patiekalai

Sveikuoliški blynai be miltų, kiaušinių ir cukraus

Sveikuoliški blynai be miltų, kiaušinių ir cukraus

Taip, taip puikiausiai galima išsikepti gardžius blynus be cukraus, kiaušinių ir miltų! Blynus galima valgyti su nuostabiu datulių karameliniu padažu ir mėgstamom uogom :) Receptas labai paprastas, todėl tikrai kiekviena/as šeimininkė/as galės juos iškepti ir palepinti savo vaikus ar antrą pusę :) Taigi blynams reikės (išeiga 10-12 blynų) 1 stiklinės avižinių dribsnių 2 mažų bananų arba […]

Kuo naudingos goji uogos?

Kuo naudingos goji uogos?

Goji uogos pradėtos auginti Kinijoje kaip maistas, kuris ne tik padeda užpildyti skrandį, tačiau tuo pačiu ir pagerinti sveikatą, susigrąžinti jaunystės grožį. Goji uogos yra labai naudingos ir daugelis žmonių džiaugiasi, kad pradėjus jas vartoti sveikata kur kas labiau pasitaisė. Goji uogos parduodamos prekybos centruose bei internetinėse ekoligiško ir sveiko maisto parduotuvėse. Nors kai kuriuos […]

Gardūs Užgavėnių blynai

Gardūs Užgavėnių blynai

Kokios Užgavėnios be blynų? Šis receptas itin parastas, tiks ir ne itin patyrusioms blynų kepėjoms. Reikės: 500 gramų kvietinių miltų, šaukšto druskos, 4 šaukštų cukraus pudros 1 šaukšto sodos 500 ml kefyro 2 kiaušinių 2 šaukštų aliejaus Miltus sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska. Atskirame dubenėlyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi. Supilti kefyrinę […]

Uogų sorbetas

Labai paprastas receptas kuriam reikia šiek tiek uogų (melyniu, vysniu, zemuogiu, braskiu ir t.t.)ir spanguolių sulčių. Uogas sutrinti arba sumalti, įpilti šiek tiek spanguolių sulčių. Aš nenaudojau cukraus, tai gavosi truputi rūgštokas, bet labai tinka karštą dieną. Jei naudojate avietes, galima pertrint per sietelį, kad nebūtų sėklyčių. Tinka saugoti šaldiklyje iki 1 mėn.

Troškinys

Reikės: žalios cukinijos, morkų, svogūno, česnako, alyvuogių aliejaus, pomidorų, paprikų, krapu, imbiero miltelių (arba šaknies), bazilikų džiovintų (kiekis priklauso valgančių skaičiaus), vegetos prieskonių. Eiga: Paprastai imu morką, kuria supjaustau žiedeliais, paverdu mažame vandens kiekyje, po to suberiu kartu nuluptą, supjaustytą kubeliais cukiniją (jei senesnė išimu sėklas), papriką, svogūno galvutę, česnako skiltelę, dvi paprikas (geltoną ir […]

Morkų ir migdolų salotos

Reikės: Morkų, Skaldytų migdolų be lukštų, Alyvų aliejaus, Druskos, Pipirų. Eiga: Morkas sutarkuoti, riešutus paskrudinti orkaitėje. Viską sumaišyti su alyvų aliejumi. Ingridientų kiekį rinkitės pagal skonį.

Humusas

60g nusunktų konservuotų avinžirnių, 18g nusunkto nuo avinžirnių skysčio, 13g saulėgrąžų aliejaus, 7g citrinos sulčių, 7g tachinės, 0,7g česnako skiltelės, 0,2g maltų pakepintų kalendrų sėklų, 0,2g maltų pakepintų pankolių sėklų gerai suplakti blenderiu. Patiekiant, tyrę sudėti į dubenėlį, šakute viršuje padaryti spiralę, apšlakstyti 5g alyvų aliejumi, papuošti ridikėlio griežinėliais ir 1g maltų sa1. Tachinė. 100g […]