5 neįprasti šaltos kavos gėrimų receptai
Vasara – pats metas išbandyti naujus kavos gėrimus, karštomis dienomis padedančius atsigaivinti ir suteikiančius ne mažiau žvalumo nei įprastas espresso puodelis.
Kava
Gardi kavos želė su grietinėle
Kava gali būti ne tik skystis. Kavos želė geras desertas prie kavos, arbatos arba vietoj kavos. O ir pagaminimas lengvas. Tau reikės (4 porcijoms): 10 g. želatinos, 3 valg. š. karšto vandens, 3 valg. š. cukraus, 500 ml. paruoštos karštos juodos kavos, 50 ml. pieno, purškiamos grietinėlės papuošimui. Želatiną užpilti karštu vandeniu ir gerai išmaišyti. […]
Soti itališka kava
Sukurkime mažąją Italiją namuose. Kvapni, gardi, soti kava dviems. Reikalingos: 2 stiklinės pieno maltos pupelių kavos Pieną supilkite į indą, kaitinkite ant viryklės, nelaukiant kol užvirs įdėkite (pagal skonį) kelis šaukštelius maltos kavos. Užvirus išjungti ir perkošti per sietelį. Kava užvirinta piene tampa sočiu, tirštu ir gardžiu gėrimu. Skanaus!
Svaiginantis šaltos kavos kokteilis su airiško kremo likeriu
Mėgstantiems kavą ir airišką kremą šis kokteilis yra nuostabus skonių derinys. Reikės (vienai stiklinei): ¼ puodelio atšaldytos kavos, ¼ puodelio airiško kremo likerio, ½ puodelio pieno, 2 šaukštai vanilinių ledų, Šokolado ir karamelės sirupo, Skaldytų riešutų. Kavą, airišką kremą ir pieną supilk į plaktuvą, suplak ir įdėk ledus, sumaišyk. Įdėk karamelės ir šokolado sirupo pagal […]
Baltoji nuodėmė. Kava su baltuoju šokoladu
Baltasis šokoladas itin gardus. O jei jis tampa kavos gėrimo recepto sudedamąja dalimi – skamba itin intriguojančiai. Todėl dalinamės gardžiu kavos receptu tinkančiu tingiam vakarui paskaninti. Reikės: 30 g baltojo šokolado, 20 ml pieno, 2 šaukštelių kavos, 150 ml vandens, 20 ml grietinėlės (30 %. riebumo). Šokoladą ištirpinkite puodelyje pieno šildant. Paruoškite puodelį kavos. Į […]
Karamelinė Brûlée kava
Mėgstantiems nepaprastą kavos skonį ir prieskonį patiks ir ši Prancūzijos romantika dvelkianti kava. Reikės(2 puodeliams): 1 puodelio pieno, ¼ puodelio paruošto karamelės sirupo (arba pirktinio), 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus, 2 puodelių karštos kavos, Plaktos grietinėlės. Nedideliame puode sumaišyk pieną, karamelinį padažą ir rudąjį cukrų. Pakaitink ant vidutinio karštumo ugnies 4-5 minutes nuolat maišant. Supilk […]
Karamelinė moka
Gėrimas, kokį garantuotai rasi populiariose kavinėse. Tačiau gali jį pasigaminti ir namuose. Dozė karamelės ir kavos – gera dienos pradžia 😉 Tau reikės: 2/3 puodelio šokolado 1/3 puodelio cukraus 1/4 puodelio karamelės gabaliukų ar sirupo 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 1 puodelio stiprios kavos Papuošimui: plaktos grietinėlės, karamelės, šokolado drožlių Sudėk visus ingredientus į puodą (išskyrus […]
Lengvai paruošiama karamelinė frappe
Tokią kavą garantuotai gali rasti įvairių šiuolaikinių kavinių sąrašuose, tačiau ją gali lengvai pasiruošti ir namuose. Tuo labiau, jog namuose gali keisti ingredientų proporcijas ir išrasti sau skaniausią kavą. Tau reikės: 1 puodelio stiprios kavos sušaldytos į ledukus, 1/2 puodelio pieno, 3 šaukštelių cukraus, 2 šaukštų karamelinio sirupo, Plaktos grietinėlės ir karamelinio sirupo papuošimui. Sudėk […]
Skaniausia trisluoksnė šalta kava
Štai tokią šaltą kavą galima drąsiai pateikti ant stalo kaip desertą karščiausiam vakarėliui. Reikės: 200 ml šaltos stiprios kavos, 400 ml kondensuoto pieno, 100 ml pieno. Supilkite į stiklines kondensuotą pieną. Tuomet lėtai supilkite kavą (galite ir pienu balintą kavą), tačiau pilti reikia lėtai, kad nesimaišytų su apatiniu sluoksniu. Tuomet išplakti pieną iki putų ir […]
Kava su kardamonu
Kardamonu kvepianti kava primena arabų svetingumą. Nes būtent arabų kraštuose, ypač Turkijoje kava gardinama kardamonu. Išbandykime ir mes. Reikės: Kavos pupelių 2 kardamono ankščių puodeliui kavos Paimk įprastą kavos kiekį puodeliui ir 2 išlukštentas ankštis kardamono. Sumalk kavos malimo malūnėliu iki įprasto smulkumo. Iš sumaltos kavos paruošk puodelį dieviško gėrimo. Gali naudoti ir jau maltą […]