Kepto moliūgo kreminė sriuba su kokoso pienu

Kepto moliūgo kreminė sriuba su kokoso pienu

Reikės: 1/3   moliūgo 1 l sultinio 4 bulvių 150-200 ml kokoso pieno druskos pipirų  pakepintų moliūgo sėklų šlakelis pesto padažo aliejaus kepimo indui patepti Moliūgą supjaustome, kepimo indą patepame aliejumi, dedame moliūgą, pabarstome druska ir pipirais. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, kol moliūgas suminkštės. Užverdame paruoštą sultinį, dedame kubeliais pjaustytas bulves, jeigu reikia įberiame šiek tiek […]

Moliūgų sriuba

Moliūgų sriuba

Rudeninė, šiltos spalvos ir skonio, trinta moliūgų sriuba pakelia nuotaiką… 😉 Ją išvirsime iš tokių produktų (kiekiai nedideli, maždaug 2-3 asmenims užtektų): mažo moliūgo (apie 2 kg) 0,25 l vištienos sultinio 1 didelės morkos didelio svogūno česnako skiltelės žiupsnelio malto muskato 0,5 a.š. malto imbiero miltelių arba šiek tiek mažiau šviežio tarkuoto imbiero druskos ir juodųjų pipirų […]

Trinta raudonųjų lęšių ir moliūgo sriuba

Trinta raudonųjų lęšių ir moliūgo sriuba

Prisiskaičius apie raudonųjų lęšių privalumus, nusprendžiau išbandyti, kas tai per daiktas. Čia – pirmas toks bandymas. Kadangi nesu valgius nei moliūgų, nei lęšių sriubos, po pirmo šaukšto pagalvojau: kaip įdomu. Bet vėliau supratau, kad “įdomu” nereiškia “neskanu”. Man asmeniškai atrodo, kad sriuba gavos kiek per skysta, bet čia viskas dėl to, kad nepagailėjau vandens. Ko […]

Moliūgų tyrė su obuoliais

Moliūgų tyrė su obuoliais

Dėkui Evai už kvapnų, gardų moliūgą tiesiai iš daržo! Tiek visko iš jo buvo pagaminta: užteko sriubai, pyragui, keksiukams ir šiai moliūgienei (čia kaip obuolienė :)). Pačios tyrės-uogienės idėja šmėkštelėjo čia. Pakeičiau šį tą ir išviriau truputį kitokią moliūgų tyrę su obuoliais, kuri bus naudojama kepant pyragus ar blynus. Moliūgų tyrei su obuoliais reikės: 1 kg moliūgų tyrės 1 […]

Moliūgo keksiukai su karameliniu kremu

Moliūgo keksiukai su karameliniu kremu

Susipažinkite: jų didenybės moliūgų keksiukai su karamelinio kremo kepuraitėmis.

Moliūgų rutuliukai. Skonių atradimai.

Moliūgų rutuliukai. Skonių atradimai.

Labai skanu su kava, arbata arba tiesiog vieni. Jie puikiai tinka ir vaikams, ir suaugusiems.

Moliūginiai vafliai

Moliūginiai vafliai

(16 vaflių) 2 puodeliai kvietinių miltų 2 šaukštai rudo cukraus 1 šaukštas kepimo miltelių (Kepimo milteliai) 1 šaukštelis malto cinamono 0,5 šaukštelio druskos 0,25 šaukštelio sodos kepimui 0,25 šaukštelio malto muškato 0,25 šaukštelio malto imbiero 1,75 puodelių pieno 1 puodelis sugrūsto virto moliūgo (Moliūgai, vasariniai), (Geltonasis moliūgas) 2 kiaušiniai 3 šaukštai sviesto, tirpinto 1 šaukštelis […]

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Ilgiems rudens vakarams pagardinti nepaprasta rudeniška kava su pienu ir moliūgų sirupu. Tuo labiau, kad receptas išties paprastas!

Moliūgų sriuba su kokoso pienu

Moliūgų sriuba su kokoso pienu

Eh, pavasaris.. Pro atidarytą langą skverbias gaivus ir jau nebešaltas oras, paukščiai čiulba, o rūtuliuko virtuvėj kvepia keptais moliūgais ir spurgom.. Darbų krūvos ir nemažėja, bet gaminti visada įkvėpimas atsiranda ne tada kai reikia, tad 🙂 Mėgstu trintas sriubas. O dar jei jos gražios spalvos, eh.. Ir gyvent smagiau daros 🙂 šita būtent tokia. Skonis […]

Moliūgo-cukinijų blyneliai

Moliūgo-cukinijų blyneliai

Reikės: nemažos riekės moliūgo 1 jaunos cukinijos svogūno 2-3 skiltelių česnako kiaušinio druskos šviežiai maltų pipirų mėgstamų prieskonių 6-7 šaukštų miltų aliejaus kepimui Moliūgą ir cukiniją sutarkuojame burokine tarka. Padruskiname ir kai daržovės išleis sultis, jas nuspaudžiame. Supjaustome kubeliais svogūną, smulkiai sukapojame česnako skilteles. Papipiriname ir pabarstome mėgtamais prieskoniais.  Įmušame kiaušinį, beriame 6-7 šaukštus miltų, kad […]