Marcipaninės masės eglutės/medeliai torto papuošimui
Žavinga, nesudėtingai įgyvendinama ir skani idėja! Marcipaninės masės eglutės ar medeliai – jaukūs, spalvoti ir tinkantys ne tik Kalėdoms.
Gaivios salotos su rūkytais kalmarais
Paprastos ir gaivios salotos. Reikia: Iceberg salotos Pomidoro Raudono svogūno Rūkytų kalmarų filė Citrinos Džiovintų raudonėlių Juodųjų alyvuogių Gaminimas dar paprastesnis: Salotos lapus suplėšom į sudedam į lėkštę. Pomidorą supjaustom ir sudedam ant salotų. Supjaustom svogūną, išdėliojam ant pomidorų, supjaustom kalmarų filė, sudedam ant pomidorų, uždedam porą alyvuogių. Viską lengvai pašlakstom citrinų sultimis, pabarstom raudonėliais. […]
Greita ir skanu: lašiša, ryžiai ir jūros kopūstai
Man labai patiko. Tiek skonis, tiek paruošimo laikas. Kaip jau supratot iš pavadinimo, reikia: 100g ryžių [naudojau natūralius] 100g rūkytos lašišos ~150g jūros kopūstų, konservuotų +pagal skonį sojų padažo Gaminimas [kaip 2×2]: Ryžius išverdam, lašišą supjaustom nedideliais gabaliukais, jūros kopūstus pilam į sietelį, nuspaudžiam, paliekam sietely, kad nuvarvėtų likęs skystis. Išvirusius ryžius sumaišome su lašiša, […]
Ananasų melionų šerbetas
Labai nesudėtingai paruošiamas, labai gaivus, labai labai kvapnus,labai skanus, lengvas užkandis. Kaip tik tokio norisi orams vis šiltėjant. Reikia (proporcijas derinkite pagal skonį): Konservuotų ar šviežių ananasų Melionų Jei trūksta saldumo – cukraus Gaminimas: Norimus vaisius sutrinti blenderiu ar kokteiliu plaktuvu. Supilstyti į ledukų formeles ir palikti šaldiklyje, kad sušaltų. Viskas 🙂 Labai paprasta, bet […]
Šokoladinis-bananinis desertas
Lyg ir keptas, lyg ir nekeptas, lyg ir pyragas, lyg ir desertas.. Galbūt kaip pavadinsi – nepagadinsi, o gal? 🙂 Tai tebūnie tai bus šokoladinis-bananinis saldėsis.
Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos
Kitokia varškės spurgų versija – nesaldžios spurgos iš rūkyto sūrio (varškės). Artėjant užgavėnėms, galbūt kažkam ši idėja pravers. Reikia: 250 g. rūkyto sūrio (varškės) – naudoju tokį 2 M dydžio kiaušinių 1 a.š. kepimo miltelių 100-125 g. miltų maltos saldžiosios paprikos (arba kitų mėgiamų prieskonių) aliejaus virimui Kaip gaminti: Sūrį pertrinti per sietelį, įmušti kiaušinius, […]
Geitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių
Idėja pietums: greitai paruošiamas patiekalas iš daržovių, vištienos ir ryžių. Kartais, kai nėra laiko, noro ar įkvėpimo ilgai suktis prie puodų bei keptuvių, ranka tiesiasi prie pusfabrikačių. Ir, tiesą sakant, ne visada jie – blogas pasirinkimas. Viename iš prekybos centrų atradau jau paruoštą patiekalą iš ryžių, mėsos ir daržovių. Paprasta, skanu ir netgi visai sveika […]
Griliažiniai saldainiai
Šį kartą labai nesudėtingai ir greit pagaminamas saldėsis. Įspėju – laaabai skanus.
Pyragėliai su fetos sūriu
Reikia: Tešlai: 2 puodelių kvietinių miltų 1 – 1/2 puodelių grietinės (naudojau 30 proc. riebumo) Įdarui: puodelio smulkinto fetos sūrio kiaušinio (gali būti M arba L dydžio) Tešlos paruošimas: Sumaišyti grietinę su miltais. Vėliau, kai tampa sunku maišyti, galima minkyti rankomis. Jeigu tešla per minkšta – įberkite šiek tiek miltų. Jeigu per kieta – įdėkite […]
Nekeptas sūrio tortas su ananasų gabaliukais)
Puikus, labai nedidelis nekeptas sūrio tortukas. Greit paruošiamas ir tikrai skanus. Reikia: 100 g. sausainių (naudojau “Selga”) 40 g. sviesto 300 g. tepamo sūrio su ananasais (ARLA Pineapple Cream Cheese) 3 v.š. cukraus (jei mėgstate saldžiai, dėkite daugiau) 1 a.š. vanilinio cukraus 200 ml. riebios grietinėlės (35-36 proc.) 15 g. želatinos vandens želatinai brinkyti Kaip gaminti: […]