Makaronai su špinatais, cukinija ir sūriu „Džiugas“

Makaronai su špinatais, cukinija ir sūriu „Džiugas“

Reikės: 200 g makaronų 1 maža cukinija didelė sauja špinatų 1 mažas svogūnas 2 skiltelės česnako 100 ml grietinėlės truputi tarkuoto Džiugo  aliejaus druskos, pipirų Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Perpilame vėsiu vandeniu, kad nesuliptų (arba verdant įpilame lašelį aliejaus). Keptuvėje kepiname supjaustytą svogūną ir česnaką, dedame supjaustytą cukiniją, kai viskas  gražiai apkepa, metame špinatus, po1-1,5 min pilame grietinėlę ir […]

Kaspinėliai su lašišos padažu

Kaspinėliai su lašišos padažu

Labai labai labai – daugiau nežinau, ką pasakyti apie lašišą ir viską, ką iš jos galima pagaminti. 😉  Reikia: Pusės pakelio makaronų 2 skiltelių česnako 200 ml grietinėlės 200 g šaltai rukytos lašišos pusės nedidelės citrinos sulčių žiupsnelio pipirų Makaronus išverdu su lašeliu aliejaus. Susmulkinu česnaką, pakepinu jį keptuvėje su aliejumi. Į keptuvę spaudžiu citrinos […]

Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Labai greitai pagaminamas patiekalas iš vakarykštės keptos mėsos. Pas mus liko 4 vištienos kumpeliai, kuriuos kepiau orkaitėje rankovėje, todėl toks patiekalas labai gelbsti, kai reikia pamaitinti visą šeimą, panaudojant likučius. Mėsa gali būti įvairi-kepti mėsos gabaliukai, kotletai, kepsniukai, kas lieka nuo vakarykštės dienos pietų ar vakarienės. 3-4 asmenims reikės: 1/2 pakelio makaronų, aš nauduojau cornetti rigati […]

Pikantiški makaronai su krevetėmis

6 porcijoms reikės: 500g vermišelių arba ilgų,plonų makaronų, 1 šaukšto aliejaus, 2 šaukštų aštraus kario makaronų padažo, 350g krevečių, 200g šparaginių žirnelių, 300g pupelių daigų, 20g šviežios kalendros, sukapotos, 3 šaukštų kokoso kremo. Išvirkite makaronus. Keptuvėje įkaitinkite aliejuje ir 1 min. pakaitinkite kario padažą, įmaišykite krevetes ir dar kepkite apie 5 min. Sudėkite žirnelius ir […]

Makaronai su pomidorų padažu

300-400g makaronų, 1-2 pomidorai, 2 kiaušiniai, 2-3 šaukštai majonezo, pipirų, druskos. Išvirti makaronus sūdytame vandenyje. Kol dar šiek tiek kietesni, o ne sukritę, nupilti vandenį. Išvirti kiaušinius. Supjaustytus pomidorus, kietai virtus kiaušinius sudėti į makaronus. Išmaišyti su majonezu. Įdėti druskos ir pipirų. Kas mėgsta aštriau, gali įpjaustyti šiek tiek svogūno. ad makaronai nesuliptų, prieš verdant […]

Makaronai su malta mėsa ir daržovėmis

Svogūnas, 2 morkos, 4 šaukštai aliejaus, 400g maltos mėsos, 2 česnakų skiltelės, 530g konservuotų pomidorų be odelių, 150g šaldytų žaliųjų žirnelių, druskos, juodųjų pipirų, žiupsnelis džoivintų čiobrelių, 250g plačių lakštinių, 100g fermentinio sūrio. Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti, nuluptią morką supjaustyti šiaudeliais. Daržoves pakepinti su aliejumi. Sudėti maltą mėsą ir kepinti, kol parus. Kepamą mėsą […]

Tunas su makaronais

250 g makaronų (kriauklelių, spiralių, kaspinėlių) 200 g konservuoto tuno aliejuje pjaustytų svogūnų laiškų 125g konservuotų kukurūzų 1 raudonos paprikos, pjaustytos šiaudeliais 1 citrinos sulčių 4 šaukštų majonezo pipirų Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje( 8-10 min.), nupilkite, sudėkite į dubenį. Į makaronus supilkite aliejų iš tuno konservų, išmaišykite, padėkite į šaldytuvą. Sudėkite likusius produktus, kruopščiai išmaišykite.

Kimšti makaronai

4 porcijoms reikės : 1 bandelės,, 3 morkų, 2 svogūnų, 500g mėsos faršo, 1 kiaušinio, 1/2 šaukštelio paprikos, 20 didelių makaronų, 2 skiltelių česnako, 3 šaukštų aliejaus, indelio konservuotų pomidorų, 2 šaukštelių sultinio, po 1šaukštą sviesto ir miltų, po stiklinę sultinio ir pieno, muskato riešuto, 100g fermentinio sūrio, druskos, pipirų. Bandelę pamirkome. Morkas supjaustykite kubeliais […]

Makaronai su špinatais ir kumpiu

4 porcijoms reikės: 400g makaronų (vamzdelių), 500g šaldytų špinatų, 250g kumpio, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų, muskato riešuto, 2 šaukštų aliejaus, šaukšto sviesto, tarkuoto parmezano. Špinatus atšildykite, patroškinkite su aliejumi ir sviestu. Sudėkite sutrintus česnakus, pagardinkite druska ir pipirais bei muskato riešutu. Makaronus išvirkite, sumaišykite su špinatais ir kubeliais supjaustytu kumpiu. Pabarstykite parmezanu.

Makaronų apkepas su daržovėmis

Jums reikės: 350g makaronų, 400g svogūnų laiškų, 400g prinokusių pomidorų, aštrios paprikos, 2 kiaušinių, 100g juodųjų alyvuogių, 2 šaukštų pieno, šaukštelio pomidorų koncentrato, 3 šaukštų tarkuoto ožkos sūrio, aliejaus,100g sviesto, druskos, pipirų. Svogūnų laiškus supjaustykite perpus ir dar išilgai perpus, pašlakstykite aliejumi ir kepkite ant lėtos ugnies 5 min. Pagardinkite druska ir pipirais. Pomidorus supjaustykite […]