Tunas su makaronais

250 g makaronų (kriauklelių, spiralių, kaspinėlių) 200 g konservuoto tuno aliejuje pjaustytų svogūnų laiškų 125g konservuotų kukurūzų 1 raudonos paprikos, pjaustytos šiaudeliais 1 citrinos sulčių 4 šaukštų majonezo pipirų Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje( 8-10 min.), nupilkite, sudėkite į dubenį. Į makaronus supilkite aliejų iš tuno konservų, išmaišykite, padėkite į šaldytuvą. Sudėkite likusius produktus, kruopščiai išmaišykite.

Kimšti makaronai

4 porcijoms reikės : 1 bandelės,, 3 morkų, 2 svogūnų, 500g mėsos faršo, 1 kiaušinio, 1/2 šaukštelio paprikos, 20 didelių makaronų, 2 skiltelių česnako, 3 šaukštų aliejaus, indelio konservuotų pomidorų, 2 šaukštelių sultinio, po 1šaukštą sviesto ir miltų, po stiklinę sultinio ir pieno, muskato riešuto, 100g fermentinio sūrio, druskos, pipirų. Bandelę pamirkome. Morkas supjaustykite kubeliais […]

Makaronai su špinatais ir kumpiu

4 porcijoms reikės: 400g makaronų (vamzdelių), 500g šaldytų špinatų, 250g kumpio, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų, muskato riešuto, 2 šaukštų aliejaus, šaukšto sviesto, tarkuoto parmezano. Špinatus atšildykite, patroškinkite su aliejumi ir sviestu. Sudėkite sutrintus česnakus, pagardinkite druska ir pipirais bei muskato riešutu. Makaronus išvirkite, sumaišykite su špinatais ir kubeliais supjaustytu kumpiu. Pabarstykite parmezanu.

Makaronų apkepas su daržovėmis

Jums reikės: 350g makaronų, 400g svogūnų laiškų, 400g prinokusių pomidorų, aštrios paprikos, 2 kiaušinių, 100g juodųjų alyvuogių, 2 šaukštų pieno, šaukštelio pomidorų koncentrato, 3 šaukštų tarkuoto ožkos sūrio, aliejaus,100g sviesto, druskos, pipirų. Svogūnų laiškus supjaustykite perpus ir dar išilgai perpus, pašlakstykite aliejumi ir kepkite ant lėtos ugnies 5 min. Pagardinkite druska ir pipirais. Pomidorus supjaustykite […]

Su aštriu padažu ir vištiena

4 porcijoms reikės: 400g vištienos filė, 1 šaukšto krakmolo, 4 šaukštų sojų padažo, 2 šaukštų sauso chereso, 5 šaukštų aliejaus, 1/2 šaukšto cukraus, 1 cukinijos, 250g burokų lapelių, 200g pievagrybių, 2 raudonųjų paprikų, 1 svogūno, 1 skiltelės česnako, 400g ilgųjų makaronų, 100ml sultinio. Mėsą supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite krakmolą su 2 šaukštais sojų padažo, cheresu, 1 […]

Makaronai su mėsa

400 g makaronų, 300 g faršo (kiaulienos ir jautienos), 100 g pievagrybių, 2 raugintų agurkų, svogūno, šaukšto pomidorų tyrės, 100 g fermentinio sūrio, šaukšto tarkuotų džiūvėsėlių, 6 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų, čiobrelių Svogūną ir pievagrybius supjaustykite ir pakepinkite su 5 šaukštais aliejaus.Sudėkite faršą, truputį pakepinkite kartu, sudėkite pomidorų tyrę ir troškinkite 10 min .Galiausiai sudėkite […]

Makaronai su sūriu

300g stambių makaroų, 100g sviesto, 1 stiklinė grietinės, 1 stiklinė tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, kapotų petražolių. Makaronus išvirti (nepervirti ), nusunkti, sukrėsti į virimo indą ir pastatyti ant silpnos ugnies. Maišant po truputį dėti sviestą ir grietinę. Po šaukštelį dedant tarkuotą sūrį, maišyti, kol viskas išsileis ir pasidarys tirštas padažas. Pagal skonį pridėjus druskos , […]

Lazanija

1 pakelio lazanijos lakštų (500 g), 300 g Parmezano sūrio; Bolonese padažui: 1 didesnis svogūnas,1 didelė morka, skiltelė česnako, 300 g faršo (galima 150 g kiaulienos ir 150 g jautienos), 15 g džiovintų grybų arba 200 g pievagrybių, 0.5 stiklinės balto vyno, 0.5 stiklinės vandens, 3 šaukštai pomidorų pastos, 75 g sviesto, prieskonių ir druskos; […]

"Įpatingasis" makaronų troškinys

200 g rūkytos dešros, 500 g norimos rūšies makaronų, 200 g šaldytų krevečių, po 1 geltoną ir raudoną papriką, 1 svogūnas, 1 šaukštas sojos padažo, 3 skiltelės česnako, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas miltų, 2 šaukštai aliejaus, pagal skonį pipirų, druskos, žalumynų. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu virintu vandeniu (kad nesuliptų). Susmulkintą […]

MAKARONAI SU SOJOS FARŠU

puse pakelio makaronų (geriausiai spageti) puse pakelio sojos faršo mažas indelis lietuviško aštraus pomidoru padažo (jokiu budu ne kečiupo ir ne pomidorų pastos su obuoliais) puse nedidelio svogūno arba keletas česnako skiltelių (priklauso nuo norimo aštrumo) vegetos prieskonių “santa maria“ svogūnų miltelių truputelis aliejaus (geriau be kvapo) Užpilti sojos faršą verdančiu vandeniu ir pora minučiu […]