Kazlėkai su makaronais ir rūkyta šoninė

4 porcijoms reikės: 450g kazlėkų, 125g rūkytos šoninės, svogūno, 2 skiltelių česnako, 3 šaukštų aliejaus, čiobrelių, stiklinės grietinės, 400g skryliukų arba plačių makaronų, parmezano,druskos, pipirų. Grybus nuvalykite ir supjaustykite gabaliukais. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Česnaką nulupkite ir sutrinkite, šoninę supjaustykite kubeliais . Aliejų įkaitinkite, jame pakepinkite svogūną, paskui šoninę ir grybus. Sudėkite česnaką, pabarstykite […]

Spagečiai su cukinija

4 porcijoms reikės: 400g spagečių, 2 cukinijų, 2 šaukštų alyvų aliejaus, 1 česnako skiltelės, pipirų, druskos, sutarkuotos 1 citrinos žievelės, 200ml baltojo vyno, 1 ryšelio petražolių(susmulkintų), 50g tarkuoto parmezano sūrio. Spagečius išvirti pasūdytame vandenyje. Cukinijas supjaustyti plonomis juostelėmis, apie 3 min. pakepti, įspausti česnako, pasūdyti, įberti pipirų, pridėti citrinos žievelę, supilti vyną ir patroškinti apie […]

Makaronai su Tunu

REIKES: makaronu pagal skoni, indelio tuno, 4 kiausiniu, svoguno, marinuotu kukuruzu indeli, 3 raugintu agurku gali buti ir marinuoti, 3 pomidoru,majonezo,druskos,pipiru. PARUOSIMAS: makaronus isverdame ir paliekame atvesinti,kiausinius tai pat isverdame.Tada viska supjaustome kubeliais,viska sudedame i inda uzbarstome druska,pipirus ir dedame majoneza tada viska ismaisome gerai ir galima ragauti. SKANAUS!!!

Lazanija su lašiša

4 porcijoms reikės: 500g lašišos filė, 4 šaukštų citrinos sulčių, 1 mažo garbanoto kopūsto, po 2 šaukštus sviesto ir miltų, po stiklinę sultinio ir pieno, 1 citrinos žievelės, pakelio lazanijos, 250g mocarelos. Lašišos filė supjaustykite stambiais kubeliais, pašlakstykite 2 šaukštaiscitrinos sulčių ir pasūdykite. Atskirkite kopūsto lapus, įdėkire į pasūdytą verdantį ir pavirkite 2 min. Pakaitinkite […]

Makaronai su tunu ir alyvuogėmis

reikia: Makaronų, skardinės tuno, svogūnų, alyvuogių(geriau be kauliuko), sūrio, sviesto. Makaronus išverdame ir nukošiame vandenį. Į keptuvę įdedame truputį sviesto ir pakepiname supjaustytus svogūnus, tada sudedame tuną, galima supilti ir skystimą, supjaustytas griežinėliais alyvuoges,truputį pakepiname. Tada sudedame makaronus, viską išmaišome ir apibarstome tarkuotu sūriu. Greita ir skanu.

Sultinys su makaronais

4 lėkštėms skaidraus sultinio, 0.5 stiklinės makaronų arba lakštinių. išvirtą sultinį perkošti, vėl užvirinti ir, sudėjus makaronus, virti 15 min. Jei norime gauti skaidrią sriubą, makaronus reikia išvirti atskirai pasūdytame vandenyje uždengtame puode, kad geriau išsipūstų, ir išgriebus sudėti į sultinį prieš paduodant į stalą.Kartu įdėti smulkiai supjaustytų petražolių lapelių.

Pikantiškas makaronų troškinys

200g rūkytos dešros, 500g norimos rūšies makaronų, 200g šaldytų krevečių, po 1 geltoną ir raudoną papriką, svogūnas, šaukštas sojos padažo, 3 skiltelės česnako, 2 kiaušiniai, šaukštas miltų, 2 šaukštai aliejaus, pipirų, druskos, žalumynų. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu virintu vandeniu(kad nesuliptų). Susmulkintą svogūną ir česnaką bei plonomis juostelėmis supjaustytas paprikas apkepinti […]

MAKARONAI SU VIŠTIENA

1 višta 500g makaronų (spiralinių) 2 šaukštai sojos padažo 1 kupinas šaukštas miltų 1 morka 200g grietinėlės 2 šaukštai aliejaus 2 pomidorai 1 kubelis vištienos sultinio 200g žiedinių kopūstų 200g brokolių 2 skiltelės česnako vištienos prieskonių, saldžios paprikos miltelių Iš vištos išimti kaulus. Mėsą supjaustyti juostelėmis, apibarstyti prieskoniais ir 2 val. laikyti šaltoje vietoje. Makaronus […]

Makaronai su jautiena

4 porcijoms reikės: 400g trumpų makaronų, 400g jautienos, 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus, 2x400g indelių konservuotų pomidorų, 2 šaukštų smulkintų raudonėlių, 4 šaukštų žaliųjų alyvuogių bei kauliukų. Įkaitinkite grilį iki aukščiausios temperatūros. Išvirkite makaronus. Jautienos gabaliukus aptepkite aliejumi, pabarstykite pipirais ir apkepkite grilyje po 3 min. iš kiekvienos pusės. Keptuvėje apkepinkite supjaustytus pomidorus, raudonėlius ir alyvuoges, […]

Lazanijos suktinukai su sūrio padažu

8 vnt. gatavi lazanijos lakštai, 250 mėsos faršo, 1 svogūno galva, druskos ir pipirų pagal skonį, 30 g sviesto, 2 valg. šaukšt. miltų, 2 stiklinės pieno, 50 g tarkuoto fermentinio sūrio. Pirmiausia paruoškite lazanijos įdarą. Tam pakepinkite keptuvėje faršą su smulkintais svogūnais, pagardinkite jį druska ir pipirais. Paruoškite padažą. Pakaitinkite sviestą gilioje keptuvėje, maišant dalimis […]