Tortas „Zacheris“

Tortas „Zacheris“

Prieš 180 metų sukurtas tortas – argi ne įstabu!? Tortas yra tvirtos, sausokos konsistencijos, todėl sutepus abrikosų uogiene, rekomenduojama palaikyti bent parą, kad subręstų, o valgyti patartina su plakta nesaldinta grietinėle, kuri prislopina saldumą ir subtiliau atskleidžia savitą skonį.

Šokoladinis varškės tortas su žemės riešutų sviestu

Šokoladinis varškės tortas su žemės riešutų sviestu

Šokoladinis varškės tortas su subtilia žemės riešutų sviesto gaidele. Nesudėtingai paruošiamas ir labai skanus.

Marmurinė bananų duona su šokoladu – vienintelis receptas, kurį jums reikia žinoti!

Marmurinė bananų duona su šokoladu – vienintelis receptas, kurį jums reikia žinoti!

Marmurinė bananų duona arba keksas su šokoladu. Labai kvapnus, teisingai drėgnos konsistencijos, itin purus, minkštas pyragas. Patenkinti liks ne tik bananų ar šokolado mėgėjai. 

Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais

Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais

Be miltų, kepimo miltelių ir sviesto. Neapsunkinantis, tačiau sotus. Šokoladinis biskvitas sodrus, riešutinis. Super!

Labai šokoladinis pyragas su spanguolių rūgštele

Labai šokoladinis pyragas su spanguolių rūgštele

Šokoladinis (labai) pyragas (o gal greičiau tarta) su spanguolių rūgštele. Labai skanus ir sotus.

Trispalvis keksas su aguonomis

Trispalvis keksas su aguonomis

Purus vanilinis, kakavinis ir aguoninis sluoksniai viename kepinyje, aplieti šokoladiniu glajumi su riešutų pabarstukais – toks šių metų Velykoms dedikuojamas trispalvis keksas su aguonomis. Beje, šis kepinys neabejotinai tinka ir Kalėdoms. Pernai metų velykinėms vaišėms kepiau labai simpatišką Aguoninį keksą, užpernai – prašmatnesnį Marcipaninį keksą su vanile ir šokolado gabaliukais, o dar seniau keletą metų […]

Baltoji nuodėmė. Kava su baltuoju šokoladu

Baltoji nuodėmė. Kava su baltuoju šokoladu

Baltasis šokoladas itin gardus. O jei jis tampa kavos gėrimo recepto sudedamąja dalimi – skamba itin intriguojančiai. Todėl dalinamės gardžiu kavos receptu tinkančiu tingiam vakarui paskaninti. Reikės: 30 g baltojo šokolado, 20 ml pieno, 2 šaukštelių kavos, 150 ml vandens, 20 ml grietinėlės (30 %. riebumo). Šokoladą ištirpinkite puodelyje pieno šildant. Paruoškite puodelį kavos. Į […]

Šokoladinis pyragas su alyvuogių aliejumi

Šokoladinis pyragas su alyvuogių aliejumi

Už lango darganotas spalis, niekaip nesiliaujantis lietus, dar vakaro nesulaukus nusileidžianti saulė… Namie radiatorius toks „įkaitęs“, kad šalia jo pastatyta mielinė tešla ilgai svarsto – pakilti ar ne… Įsivaizduokite, kaip nušvinta vakaras, kai kiekvienas kampelis namie užtvindomas viską sušildančiu šokolado aromatu… Šokoladinis pyragas su alyvuogių aliejumi ir šokoladiniu glajumi. Purus, drėgnas, sodrus, saldumo-sūrumo pusiausvyrą laikantis […]

Šokoladinis-bananinis desertas

Šokoladinis-bananinis desertas

Ilgai galvojau, kaip čia šitą desertą pavadinti. Lyg ir keptas, lyg ir nekeptas, lyg ir pyragas, lyg ir desertas.. Galbūt kaip pavadinsi – nepagadinsi, o gal? 🙂 Tai tebūnie tai bus šokoladinis-bananinis saldėsis. Reikia: plikytų sausainių (galima nusipirkti, arba išsikepti. Aš kepiau pagal daugybę kartų išbandytą ir mėgiamą receptą. Kiek tiksliai bus gramų, deja, nepasakysiu. […]

Meksikietiškas, aštrus karštas šokoladas

Meksikietiškas, aštrus karštas šokoladas

Kartais atrodo, jog visą vasarą lauki tos žiemos ir prieš kalėdinės nuotaikos, kad galėtum tinkamai pasimėgauti karšto šokolado puodeliu. Tiesiog paimti į rankas puodelį su tamsiu ir sodriu gėrimu bei užsimerkus visa savo esybe gerti tą ypatingą aromatą. O šį kart tikrai ypatingą, meksikietišką. Tau reikės: 4 šaukštų kakavos, puse juodo šokolado plytelės, puse arbatinio […]