Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Labai greitai pagaminamas patiekalas iš vakarykštės keptos mėsos. Pas mus liko 4 vištienos kumpeliai, kuriuos kepiau orkaitėje rankovėje, todėl toks patiekalas labai gelbsti, kai reikia pamaitinti visą šeimą, panaudojant likučius. Mėsa gali būti įvairi-kepti mėsos gabaliukai, kotletai, kepsniukai, kas lieka nuo vakarykštės dienos pietų ar vakarienės.

3-4 asmenims reikės:

  • 1/2 pakelio makaronų, aš nauduojau cornetti rigati
  • 4 keptų vištienos kumpelių (galite keisti kita kepta mėsa, kotletais ir t.t.)
  • 1 morkos
  • 1 didelio svogūno
  • 1/3 poro
  • 2 skiltelių česnako
  • 1-2 saujų žirnių ankščių
  • 3-4 v.š. grietinės
  • 1 a.š. Dižono garstyčių
  • tarkuoto Džiūgo pabarstymui
  • druskos, pipirų

Makaronus verdame pagal instrukciją. Kol verda makaronai paruošiame vištienos ir daržovių padažą. Svogūną supjaustome kubeliais, kepame kelias min, tada beriame smulkintą porą, kepame dar kelias min. Dedame tarkuotą morką ir kepame, kol morkos suminkštės. Dedame žirnių ankštis, įspaudžiame česnaką ir pakepiname apie 1 min, tada beriame smulkintą vištieną, grietinę, garstyčias, gardiname druska ir pipirais, patroškiname apie min. Į padažą dedame makaronus ir viską patroškiname 1-2 min. Tiekiant pabarstome tarkuotu Džiugu, valgome su mėgstamomis daržovėmis ar salotomis. Skanaus!


Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min