Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu

Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu

Labai skanūs lietiniai su antiena, su daug daržovių ir šiek tiek sūrio, puikus sprendimas pietums ar vakarienei. Tokius lietinius galima užšaldyti ir panauduoti, kai nėra laiko gaminti. 8 vnt. reikės: 8 vnt lietinių blynų (tikslaus recepto neparašysiu, nes visada darau iš akies: 1 kiaušinis, pienas perpus su vandeniu, speltos miltai, druska, pabaigoje įpilu 2 v.š. […]

Burokėlių sriuba su triušienos galkutėmis

Burokėlių sriuba su triušienos galkutėmis

Ar jau visi atsigavote po šventinio mišrainių maratono? Man visada po tokių sočių valgymų norisi kitą dieną sriubos, norisi vėl jausti lengvumą skrandyje. O kas gali būti geriau už lekštę  karštos sriubos šaltą žiemos dieną? Burokėlių sriuba viena mėgstamiausia mūsų šeimos, todėl ją verdu tikrai dažnai, tad siūlau ir jums :) Reikės: 150-200 g šviežios smulkintos […]

Moliūgo-paprikų sriuba

Moliūgo-paprikų sriuba

Nepakartojamai skani sriuba!!! Reikės: 0,5 kg moliūgo, 2 paprikų, 4 bulvių, 1 didelio svogūno, 2 kubelių ekologiško sultinio, 3 -5 skiltelių česnako, himalajų druskos, pipirų, 2 lauro lapelių, 100 ml kokoso pieno arba neriebios grietinėlės, čili dribsnių pabarstymui. Moliūgą supjaustome, paprikas irgi ir šauname į įkaitintą orkaitę, šiek tiek pašlakstome aliejumi, pabarstome druska, pipirais ir […]

Sotus vasariškas migdolų pieno ir trešnių kokteilis

Sotus vasariškas migdolų pieno ir trešnių kokteilis

Toks kokteilis puikiai tiks atsigaivinti, bet tuo pačiu ir pasistiprinti karštą vasaros dieną. Taip pat toks kokteilis labai tiks po sporto, kadangi jame naudojamas migdolų pienas, turintis labai daug baltymų. Kokteiliui reikės: Daug baltymų turinčio migdolų pieno trešnių agavos sirupo pagal skonį (galite nauduoti kitą saldiklį: medų, datules ir t.t.) 2 šaldytų bananų 1 a.š. riešutų sviesto Bananus išimame […]

Brokolių ir pievagrybių trinta sriuba

Brokolių ir pievagrybių trinta sriuba

Reikės: 4 bulvių 1 morkos puse brokolio pievagrybių svogūno 1 sultinio kubelio druskos pipirų  200 ml grietinėlės pelėsinio sūrio batono skrebučių Bulves, ir morką, supjaustome , dedame į užvirintą pasūdytą vandenį, už 10 min dedame brokolį. Svogūna smulkiai supjaustome, pakepiname ant aliejaus, supjaustome pievagrybius ir juos taip pat pakepiname kartu su svogūnais. Į verdančias daržoves […]

Varškės-sūrio bandelės

Varškės-sūrio bandelės

Reikės:  350 g miltų 250 g varškės 200 ml grietinės 100g fetos sūrio 100 g fermentinio sūrio 1/2 šaukštelio druskos 1 a.š. Itališkų žolelių mišinio ciberžolės pagal skonį sezamo sėklų pagal skonį 1 kiaušinio 100g sviesto kepimo miltelių 1 pakelio (skirto 500 g miltų) Fetos sūrį sutrupinti, įdėti varškę, grietinę, kiaušinį, druską ir viską gerai […]

Kokosiniai varškėčiai

Kokosiniai varškėčiai

Reikės: 500 g  9 % riebumo varškės 1 kiaušinio 2,5-3 šaukštų kokoso miltų 4,5 -5 šaukštų miltų žiupsnelio Himalajų druskos šaukštelio cukraus Į varškę įmušame kiaušinį, beriame druską, cukrų, išmaišome. Tada beriame kokoso miltus ir galiausiai paprastus miltus, viską gerai išmaišome. Miltais pabarstome stalą, formuojame varškėčius ir kepame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus. Tiekiame […]

Sveiki savaitgalio pusryčiai

Sveiki savaitgalio pusryčiai

Dievinu savaitgalius, kai neskubėdama galiu išgerti kvapnios kavos puodelį lovoje, pasigaminti sveikus, gražius pusryčius, kuriems įprastą darbo dieną nėra laiko. Tokių pusryčių receptą noriu pasiūlyti šiandien. Blynui reikės: 3 v.š. Dobele Kama grūdų mišinio (galima keisti avižiniais miltais) 30 ml kefyro 1 kiaušinio žiupsnelio druskos 1/3 a.š. kepimo miltelių šiek tiek aliejaus kepimui Kiti produktai […]

Makaronai su špinatais, cukinija ir sūriu „Džiugas“

Makaronai su špinatais, cukinija ir sūriu „Džiugas“

Reikės: 200 g makaronų 1 maža cukinija didelė sauja špinatų 1 mažas svogūnas 2 skiltelės česnako 100 ml grietinėlės truputi tarkuoto Džiugo  aliejaus druskos, pipirų Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Perpilame vėsiu vandeniu, kad nesuliptų (arba verdant įpilame lašelį aliejaus). Keptuvėje kepiname supjaustytą svogūną ir česnaką, dedame supjaustytą cukiniją, kai viskas  gražiai apkepa, metame špinatus, po1-1,5 min pilame grietinėlę ir […]

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

12 vid. keksiukų Reikės: 3 kiaušinių 125 g cukraus 1 citrinos nutarkuotos žievelės 50 g aliejaus 100 ml grietinėlės (35% rieb.) 180 g miltų  0,5 arb. š. kepimo miltelių Glajui: 2 valg. š. citrinos sulčių cukraus pudros Įkaitinti orkaitę iki 230  laipsnių temperatūros. Plakti kiaušinius su cukrumi, kol masė pabals ir 2-3 kartus padidės. Sudedame […]