Sultinga antienos filė su vasariškomis salotomis

Sultinga antienos filė su vasariškomis salotomis

Birželis daugumai asocijuojasi su braškemis ir neabejoju, jog dauguma šiuo metu turite jų savo šaldytuvuose. Todėl kokias salotas rinktis prie keptos antienos, man daug klausimų nekilo, turint omeny, kad antiena puikiai dera su vaisias :) Šiandien išbandžiau mūsų draugo Kitchen me Antienos filė su prieskoniais. Iškart noriu pasakyti, kad labai patiko, jog antienos filė buvo supakuota į […]

Labai gardūs antienos maltinukai su sūriu ir špinatais

Labai gardūs antienos maltinukai su sūriu ir špinatais

Kai atsibosta įprasti maltinukai, norisi kažko kitokio, puikiai tiks tokie gardūs, minkštučiai, labai lengvai pagaminami maltinukai iš antienos, sūrio ir špinatų! 6 vnt. reikės: 1 pakuotės (340 g) Lapino puotos antienos kulšelių mėsos 1 mažo svogūno geros saujos špinatų krapų petražolių druskos, pipirų vištienos prieskonių raudonosios paprikos miltelių 100 g fermentinio sūrio 1 kiaušinio žirnių miltų […]

Matcha pudingas su mangais

Matcha pudingas su mangais

Sveiki ir maistingi pusryčiai su Matcha žalios arbatos, čija sėklų pudingu ir mangais, puiki dienos pradžia! Vienam asmeniui reikės:  3 v.š. Ispaninio šalavijo (chia) sėklų  8 v.š. Migdolų pieno 2/3 a.š. Matcha žaliosios arbatos miltelių 1-2 v.š. Agavų sirupo 1 prinokusio Mango Migdolų pieną sumaišome su Matcha žaliosios arbatos milteliais, pilame agavų sirupo, viską pilame ant čija sėklų ir […]

Traškios duonelės sveiki pusryčių sumuštinukai

Traškios duonelės sveiki pusryčių sumuštinukai

Noriu Jums pasiūlyti labai skanius, sveikus sumuštinukus pusryčiams. Įprastą baltą duoną pakeiskite ruginiais duoniukais ir pusryčiai bus žymiai sveikesni ir naudingesni jūsų organizmui. Aš naudoju štai tokius: Vienam asmeniui reikės: 4 Finn Crips ruginių duoniukų avokado virto kiaušinio 1-2 ridikėlių Čili dribsnių ir džiovinto baziliko (aš naudojau Kotanyi) Avokadą supjaustome juostelėmis, išdeliojame ant duoniukų (jeigu jūsų […]

Antienos ir daržovių užkepėlės

Antienos ir daržovių užkepėlės

Daržoves galite nauduoti kokias turite namie. Jeigu nevalgote bulvių su mėsa, tiesiog jų nedėkite, o įdėkite daugiau kitokių daržovių. 4 vnt. reikės: 800 g  ančių kulšelių mėsos (aš naudojau Lapino puotos) 4 bulvės 3 -4 morkų 3 svogūnų 1-2 skiltelių česnako žiedinio kopūsto  druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių (aš naudojau vištienos ir salotų) Vorčesterio padažo (nebūtinai) […]

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir makaronais

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir makaronais

4-5 asmenims reikės: 200-250 g makaronų (aš naudojau Dobele) 400 g kalakutienos filė 450 g šaldytų daržovių 200 ml kokoso pieno 2 a.š. ghee sviesto mėgstamų vištienos prieskonių druskos, pipirų Provanso žolelių mišinio 2 a.š. garstyčių 1/2 a.š. maltos raudonos paprikos 2 skiltelių česnako Kalakutieną supjaustome nedideliais gabaliukais, įspaudžiame česnaką, pagardiname, druska, pipirais, vištienos prieskoniais ir […]

Vištienos vyniotinis

Vištienos vyniotinis

Kai pabosta įprasti vištienos patiekalai, tenka galvoti kažką naujo. Atšilus orams, daugiau laiko norisi praleisti lauke, todėl paskutiniu metu labai nemėgstu ilgai gaminti maisto, man tokiais atvejais gelbsti orkaitė, viską suruošus, įdedi kepti, o tuo metu gali užsiimti kitais darbais. Vyniotiniui reikės: 2 vištienos filė 4 vištienos kumpelių be kaulo žalumynų (aš naudojau krapus ir […]

Sočios vasariškos bulvių salotos su antiena

Sočios vasariškos bulvių salotos su antiena

Sočios vasariškos bulvių ir antienos salotos su žalumynais. Sveikesniai alternatyvai vietoj majonezo naudojau garstyčių, citrinos ir graikiško jogurto padažą. Reikės: 0,5 kg šviežių bulvių apie 100-130 g Sūdytos – parūkytos antienos file (jeigu neturite tiks ir rūkytas kumpis) 3 a.š. kaparėlių svogūnų laiškų  šviežių krapų ir petražolių Padažui: 1/2 citrinos (reikės tiek sulčių, tiek nutarkuotos žievelės) 2 […]

Uždara pica per 10 minučių

Uždara pica per 10 minučių

Uždaroji pica vos per 10 minučių, kuriai nereikės orkaitės! Įdarą galite keisti pagal savo skonį ir turimus produktus, svarbiausia – negailėkite sūrio! Aš siūlau patį paprasčiausią variantą. Šios picos privalumai, kad puikiai tinka į išvykas, piknikus su vaikais, nes patogu valgyti ir neištepsite ranku. Skani tiek šilta, tiek šalta. 2 picom reikės: 4 tortilijų 250 […]

4 grūdų dribsnių ir daržovių blynai

4 grūdų dribsnių ir daržovių blynai

Labai lengvas ir skanus receptas nemėgstantiems košių. Kaskart išgirdus, kad pusryčiams virsiu košę, vaikai iškart suraukia nosį, bet blynus dauguma vaikų tikrai mėgsta! Nuo šeštadienio liko  Dobelės 4 grūdų dribsnių košės, bet trims žmonėms jau būtų permažai, todėl nutariau iškepti blynų su daržovėmis, taip nušaudama du zuikius vienu šūviu – sunaudojau likučius ir buvome sotūs […]