Kaspinėliai su lašišos padažu

Kaspinėliai su lašišos padažu

Recepto autorius: Skanėstai

Labai labai labai – daugiau nežinau, ką pasakyti apie lašišą ir viską, ką iš jos galima pagaminti. 😉 

Reikia:

  • Pusės pakelio makaronų
  • 2 skiltelių česnako
  • 200 ml grietinėlės
  • 200 g šaltai rukytos lašišos
  • pusės nedidelės citrinos sulčių
  • žiupsnelio pipirų

Makaronus išverdu su lašeliu aliejaus. Susmulkinu česnaką, pakepinu jį keptuvėje su aliejumi. Į keptuvę spaudžiu citrinos sultis, gerai išmaišau ir leidžiu pasitroškinti, kol supjaustau lašišą. Tuomet ją dedu į keptuvę, užpilu grietinėle ir išmaišau. Pakepu kokias 5-7 min. Sumaišau su makaronais ir vuolia. Paprasta, bet skanu be galo. 🙂