Karamelinė Brûlée kava

Karamelinė Brûlée kava

Mėgstantiems nepaprastą kavos skonį ir prieskonį patiks ir ši Prancūzijos romantika dvelkianti kava. Reikės(2 puodeliams): 1 puodelio pieno, ¼ puodelio paruošto karamelės sirupo (arba pirktinio), 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus, 2 puodelių karštos kavos, Plaktos grietinėlės. Nedideliame puode sumaišyk pieną, karamelinį padažą ir rudąjį cukrų. Pakaitink ant vidutinio karštumo ugnies 4-5 minutes nuolat maišant. Supilk […]

Karamelinė moka

Karamelinė moka

Gėrimas, kokį garantuotai rasi populiariose kavinėse. Tačiau gali jį pasigaminti ir namuose. Dozė karamelės ir kavos – gera dienos pradžia ;) Tau reikės: 2/3 puodelio šokolado 1/3 puodelio cukraus 1/4 puodelio karamelės gabaliukų ar sirupo 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 1 puodelio stiprios kavos Papuošimui: plaktos grietinėlės, karamelės, šokolado drožlių Sudėk visus ingredientus į puodą (išskyrus […]

Meksikietiškas, aštrus karštas šokoladas

Meksikietiškas, aštrus karštas šokoladas

Kartais atrodo, jog visą vasarą lauki tos žiemos ir prieš kalėdinės nuotaikos, kad galėtum tinkamai pasimėgauti karšto šokolado puodeliu. Tiesiog paimti į rankas puodelį su tamsiu ir sodriu gėrimu bei užsimerkus visa savo esybe gerti tą ypatingą aromatą. O šį kart tikrai ypatingą, meksikietišką. Tau reikės: 4 šaukštų kakavos, puse juodo šokolado plytelės, puse arbatinio […]

Kavos desertas dubenėlyje

Kavos desertas dubenėlyje

Arba kava su šakute :) Gardus kavos desertas, kuris patiks kiekvienam kavos mėgėjui. 4 porcijoms reikės: 100 ml stiprios kavos, 1 v. šaukštas migdolų aliejaus (arba kito neutralaus skonio aliejaus), 4 kiaušiniai, 4 valg. šaukštas cukraus, 380 ml pieno, Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Aliejumi patepk orkaitėms pritaikytus indelius. Galima kepti ir bendroje formoje ir […]

Pikantiško aštrumo kava

Pikantiško aštrumo kava

Vėsiais vakarais labiausiai šildo aštresni patiekalai ir gėrimai. Todėl šiandien šildysimės su pikantiška, aštria kakava. Reikės: Vandens – 6 puodeliai, Stiprios juodos kavos – 3/4 puodelio, Pirinių sausainių prieskonių puse šaukštelio, Cinamono – puse šaukštelio, Gvazdikėlių – 8 nesmulkintų, Rudo cukraus – 1/4 puodelio, Plaktos grietinėlės – puse puodelio. Į kavai ruošti skirtą indą sudėk […]

Pieniškas kavos desertas

Pieniškas kavos desertas

Lengvas, nekaloringas desertas prie kavos arba vietoj kavos. Keturioms porcijoms reikės: 400 ml lieso pieno, šaukšto kavos, pakelio grietinėlės skonio želė, saujos šaldytų uogų(avietės, mėlynes, vyšnios, žemuogės). Į verdantį pieną suberti kavą, pavirti 2-3 min ir nukošti.Į dar karštą pieną supilti želė, išmaišyti. Supilstyti į 4 indelius ar stiklines, įberti uogų. Pravėsus padėti į šaldytuvą […]

Itališka kava Bičerinas

Itališka kava Bičerinas

Bičerinas – tradicijas ir struktūrą turintis gėrimas, dar vadinamas itališka kava. Sluoksniais pateikiama gardi kava, kakava ir pienas priverčia užsimerkti ir įsivaizduoti saulėtas dienas. Apie šios kavos istoriją galima pasakoti ilgai, tačiau pagal Wikipedia informaciją, pateikiama tokia Bičerino istorija: Gėrimas žinomas nuo XVIII a., jį dar 1852 m. gyrė Aleksandras Diuma. Manoma, kad bičerinas atsirado iš […]

Meduolių skonio kava

Meduolių skonio kava

Kalėdomis kvepianti kava idealiai tinkanti vėsiais žiemos vakarais. Pasitaisius puodelį tokios kavos namai pakvimpa skaniausiais meduoliais. Reikės: 200 g maltos kavos, Arbatinio šaukštelio su kaupu cinamono, Puse arbatinio šaukštelio malto imbiero, Puse arbatinio šaukštelio gvazdikėlių, 1/4 arbatinio šaukštelio muskato. Gerai sumaišyk ingredientus, supilk į indą ir laikyk kaip įprastai laikai kavą. Panorėjus kavos įsipilk įprastą […]

Vanilinis sirupas kavai

Vanilinis sirupas kavai

Nors pavadintas vaniliniu sirupu, šis sirupas ištiesų gali būti toks kokio tu nori – apelsinų, mėtų, cinamono ar kito skonio. Itin paprastai pagaminamas, natūralus priedas kavai. Galėsi pasigaminti tokią kavą kokią mėgsti gerti kavinėje. Reikės: 2½ puodelių vandens, 2 puodelių balto cukraus, ¾ puodelio rudojo cukraus, 4 valg. š. vanilės ekstrakto (jei naudojate koncentratą, užteks […]

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Kava su pienu ir moliūgų sirupu

Ilgiems rudens vakarams pagardinti nepaprasta rudeniška kava su pienu ir moliūgų sirupu. Tuo labiau, kad receptas išties paprastas! Tau reikės: 170 ml paruoštos juodos kavos, 30 g moliūgų sirupo, 115 ml šilto pieno, 30 g kondensuoto saldinto pieno. Kaip pasigaminti moliūgų sirupą, sužinosi šiame recepte: Moliūgų sirupas Į aukštą stiklinę ar puodelį supilk kavą, moliūgų […]