Kondensuoto pieno keksiukai

Kondensuoto pieno keksiukai

Su arbata – puikiausias desertas. Manasis ragautojas pilnais žandais naikino šiuos pyragaičius, vadinasi – skanūs. 😉

Šokoladiniai keksiukai

Šokoladiniai keksiukai

Pyragaičiai verti fejerverkų: sodrūs, minkšti, purūs, drėgni… Neperdedu – nuostabūs!

Drėgni ir minkšti kavos keksiukai

Drėgni ir minkšti kavos keksiukai

Šie buvo pripažinti. Visiems, ką vaišinau, labai patiko. Ypač daug dėmesio sulaukė jų kremas, pavadintas “tuo skaniu tepalu“. 😀 Man labiausiai patiko, kad keksiukai ne sausi, o drėgni ir minkšti. Tikriausiai čia pasidarbavo brendyje išsimaudžiusios razinos. Bet kokiu atveju, tikrai žinau, kad šie pyragaičiai bus kartojami ne sykį. 12 keksiukų reikia: poros saujų razinų 50 […]

Keksiukai su mocarela ir pomidorais

Keksiukai su mocarela ir pomidorais

Nu čia tai yra pasakų pasaka!! Atradimas, tobulas užkandis, nenusakomo nerealaus skonio. 🙂 Kai paragavau tikrai buvo sunku patikėti, kad tokie iš pažiūros paprasti ingridientai gali TAAAIP derėti. Visaip kaip raginu pasibandyti, netikiu, kad nuvils.. 😉 Idėją radau čia. 18 keksiukų reikia: pakelio sluoksniuotos mielinės tešlos (naudojau Mantingos) 200-250 g mocarelos 4 pomidorai 200 ml […]

Keksiukai su spanguolėmis ir riešutais

Keksiukai su spanguolėmis ir riešutais

Purūs, saikingai saldūs, neriebūs ir gana sotūs keksiukai su puikia spanguolių rūgštele ir lazdyno riešutais, kuriuos galima pakeisti migdolais. Šie keksiukai neabejotinai tiks kalėdinių vaišių stalui. Spanguolių mylėtojams labai rekomenduoju. 6 keksiukams reikės: 120 g miltų 1 a.š. kepimo miltelių 75 g cukraus * 3 v.š. grietinės 1 kiaušinio 3 v.š. aliejaus 1/3 stiklinės lazdyno riešutų (arba migdolų) 1/3 stiklinės spanguolių […]

Helovino šventimo tradicijos svetur, rudens karaliai moliūgai ir 5 (ne)tradiciniai patiekalai bei gėrimai iš jų

Helovino šventimo tradicijos svetur, rudens karaliai moliūgai ir 5 (ne)tradiciniai patiekalai bei gėrimai iš jų

Ruduo – vienareikšmiškai moliūgų karaliavimo metas. Daugeliui ši daržovė asocijuojasi su Helovinu – spalio 31-ąją minima švente. Helovino tradicija atkeliavo iš JAV, tačiau jis švenčiamas ir Meksikoje, Vokietijoje, Prancūzijoje, kitose šalyse. Tikima, kad naktį iš spalio 31 d. į lapkričio 1-ąją dvasios grįžta į žemę, gyvųjų ir mirusiųjų pasauliai susijungia, todėl reikia išpjaustyti moliūgo galvą […]

Kokosiniai keksiukai

Kokosiniai keksiukai

Skanūs ir gaivūs keksiukai kokosų mėgėjams. Dvylikai keksiukų iškepti reikia: 170 ml aliejaus (saulėgrąžų) 150 ml pieno 1 kiaušinis 1 kiaušinio baltymas 225 g miltų 180 g cukraus 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. vanilinio cukraus vienos citrinos sultys 2 v.š. kokosų drožlių (jei mėgstate, galima ir šiek tiek daugiau) Viename dubeny sumaišom visus sausus […]

Bananiniai pyragaičiai – ideali skonių pasaka

Bananiniai pyragaičiai – ideali skonių pasaka

Pepasididžiuosiu pasakyti, kad gavosi i d e a l ū s pyragaičiai. 🙂 Keistas dalykas – jie nesubliuško ištraukti iš viryklės, man čia didelis džiaugsmas. O kremas…pasaka. Šiems kauburėliams reikia (12 vidutinio dydžio keksiukų): 120 g ištirpinto sviesto 2 bananų 150 g cukraus 2 kiaušinių 50 ml kefyro 180 g miltų 1,5 a.š. kepimo miltelių […]

Šokoladiniai keksiukai su šokolado gabaliukais

Šokoladiniai keksiukai su šokolado gabaliukais

Šokolado mylėtojams siūlau išsikepti gardžių, lengvai pagaminamų, purių šokoladinių keksiukų su šokolado gabaliukais viduje. Man prie širdies būtent šokolado gabaliukai, o ne „šokoladiniai lašeliai“, nes normalaus šokolado jokie „lašeliai“ neatstos 😉 Keksiukai nėra išvaizdūs, be papuošimų, tačiau jų esmė – itin sodrus šokoladinis skonis. 12 šokoladinių keksiukų su šokolado gabaliukais reikės:  120 g pieno 1 v.š. citrinos sulčių […]

Keksiukai su mėlynėmis – sunku atsivalgyti!

Keksiukai su mėlynėmis – sunku atsivalgyti!

Minkšti ir purūs, lyg aksominiai,  subtiliai kvepiantys cinamonu ir kupini mėlynių gerumo. Viskas viename pyragėlyje. Šių nuostabių uogų mylėtojams – labai lengvai paruošiami ir ypač skanūs keksiukai su mėlynėmis. Sunku atsivalgyti 🙂 Beveik taip pat skanu būtų su avietėmis. Tikras vasaros gėris… Mėlynių keksiukams reikės: 200 g miltų 80 g tirpinto sviesto * 100 g cukraus 1 kiaušinio (L dydžio) 2 a.š. kepimo miltelių 1/2 a.š. cinamono 80 g […]