Keksiukai su braškėmis
Recepto autorius: Skanėstai
Drėgni, vasariški, gaivūs. Nesinori daugžodžiauti, keksiukai yra keksiukai, vieni skaniausių, lengviausiai pagaminamų mini torčiukų, kuriuos gali puošti kaip tik vaizduotė leidžia… Kuo toliau, tuo labiau mėgstu keksiukus. ?
Reikia (man gavosi 10 keksiukų):
- 150 g miltų
- 80 g cukraus
- 1 a.š. vanilinio cukraus
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 100 ml pieno
- 1 didelis kiaušinis
- 60 g lydyto sviesto
- 1 stiklinė smulkintų braškių
Eiga: Persijotus miltus sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais. Atskirai sumaišyti pieną, kiaušinį ir sviestą. Abu mišinius sumaišyti, suberti uogas ir supilstyti į formeles. Kepti ~ 20 min iki 180 C įkaitintoje orkaitėje. Ar iškepę tikrinti mediniu pagaliuku. Puošiau tiesiog grietinėle. ?
Virtuvesmenas.lt rekomenduoja išbandyti daugiau skanėstų su braškėmis: Receptai su braškėmis