Keksiukai su braškėmis

Keksiukai su braškėmis

Recepto autorius: Skanėstai

Drėgni, vasariški, gaivūs. Nesinori daugžodžiauti, keksiukai yra keksiukai, vieni skaniausių, lengviausiai pagaminamų mini torčiukų, kuriuos gali puošti kaip tik vaizduotė leidžia… Kuo toliau, tuo labiau mėgstu keksiukus. 🙂
Reikia (man gavosi 10 keksiukų):

  • 150 g miltų
  • 80 g cukraus
  • 1 a.š. vanilinio cukraus
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 100 ml pieno
  • 1 didelis kiaušinis
  • 60 g lydyto sviesto
  • 1 stiklinė smulkintų braškių

Eiga: Persijotus miltus sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais. Atskirai sumaišyti pieną, kiaušinį ir sviestą. Abu mišinius sumaišyti, suberti uogas ir supilstyti į formeles. Kepti ~ 20 min iki 180 C įkaitintoje orkaitėje. Ar iškepę tikrinti mediniu pagaliuku. Puošiau tiesiog grietinėle. 🙂
Keksiukai su braškėmis
Keksiukai su braškėmis

Virtuvesmenas.lt rekomenduoja išbandyti daugiau skanėstų su braškėmis: Receptai su braškėmis