Pabodo tradicinė – išbandykite azijietišką: 3 receptai su lašiša

Pabodo tradicinė – išbandykite azijietišką: 3 receptai su lašiša

Azijietiški prieskoniai ir padažai – puikūs priedai ieškant, kaip paįvairinti tradicinius patiekalus. Pavyzdžiui, įvairiausios rūšies žuvį ar lašišą galima paskaninti azijietiškomis pastomis, padažais, čili pipirais, imbieru, taip pat derinti prie Azijos įkvėptų garnyrų: ryžių, keptų ar marinuotų daržovių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvis ir jūros gėrybės, taip pat ir skirtingų […]

<strong>Bijote maisto krizės? Mokykitės gaminti patys!</strong>

Bijote maisto krizės? Mokykitės gaminti patys!

Maisto produktų kainoms šaunant į viršų, ekspertai ragina neatsipalaiduoti. Toli gražu pabaigos dar nematyti. Priešingai, dabar pats tinkamiausias metas ugdyti maisto ruošimo įgūdžius. Artėjanti recesija Europai, o gal ir visam pasauliui, privers vos ne kiekvieną žmogų gaminti maistą ir labiau vengti išlaidavimo restoranuose ar kitose viešose maitinimo įstaigose. Kaip atrodys maisto krizė artėjantį rudenį? Mokytis […]

 <strong>Sveikas maistas ne visada smarkiai tuština piniginę</strong>

 Sveikas maistas ne visada smarkiai tuština piniginę

Norėtumėte pakeisti mitybos įpročius ir į maisto racioną įtraukti sveikesnius produktus? Jokiais būdais nereikėtų manyti, kad sveikas maistas yra ypač brangus ir retam įperkamas. Ko gero galima teigti priešingai – toks maistas yra gerokai pigesnis nei manote. Nusprendę keisti mitybą į sveikesnę, turi plačiau pasidomėti tiek pačiais produktais, tiek ir jų vartojimo subtilybėmis. Pasitaiko atvejų, […]

Šiandien – diena be dietų: gydytoja dietologė primena sveikatai palankios mitybos taisykles (receptas)

Šiandien – diena be dietų: gydytoja dietologė primena sveikatai palankios mitybos taisykles (receptas)

Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone ir atkreipti pasaulio dėmesį į valgymo sutrikimų sukeliamas ligas. „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, […]

Šviežio derliaus arbūzai jau pasiekė parduotuvių lentynas. O kas saulėtą pavasario dieną gali būti skaniau nei saldus ir sultingas arbūzas?

Šviežio derliaus arbūzai jau pasiekė parduotuvių lentynas. O kas saulėtą pavasario dieną gali būti skaniau nei saldus ir sultingas arbūzas?

Šviežio derliaus arbūzai jau pasiekė parduotuvių lentynas. O kas saulėtą pavasario dieną gali būti skaniau nei saldus ir sultingas arbūzas? Šiltasis metų sezonas neįsivaizduojamas be šio nuostabaus skonio vaisiaus: juo galima gardinti ir salotas, netgi kepti ant grilio. Be to, dėl nedidelio kalorijų kiekio arbūzu galite mėgautis savęs neribodami. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos […]

Pirmąją mamos dieną švenčianti Liucina Rimgailė: „Augindama sūnų dar atsakingiau vertinu sveikatai palankią mitybą“

Pirmąją mamos dieną švenčianti Liucina Rimgailė: „Augindama sūnų dar atsakingiau vertinu sveikatai palankią mitybą“

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė kone kiekvieną rytą pradeda su saldumynais, tačiau ūgtelėjęs sūnelis privertė ieškoti, kuo paįvairinti mitybą. „Supratome, kad visa tai, ką dedame į burną mes, tėvai, turėtų būti palanku sveikatai, nes vaikas nori viską ragauti“, – apie pasikeitusį racioną tapus mama pasakoja Liucina. Kūdikio gimimas įnešė pokyčių „Liu […]

Mažai kalorijų, bet daug vitaminų: išbandykite pavasarišką pomidorų sriubą – gaspačo (receptas)

Mažai kalorijų, bet daug vitaminų: išbandykite pavasarišką pomidorų sriubą – gaspačo (receptas)

Šylant orams norisi lengvesnio maisto – tam puikiai tiks šalta pomidorų sriuba gaspačo, kilusi iš Andalūzijos. Senieji valstiečiai ir darbininkai jos gamybai naudodavo džiovintą duoną, kurią mirkydavo vandenyje, maišydavo su rankomis išspaustais pomidorais, trintuve sutrintu česnaku, druska, aliejumi, actu ir, jei turėdavo, smulkintomis daržovėmis. Tačiau svarbiausias ingredientas – pomidorai, būtent jie patiekalui suteikia išskirtinį skonį. […]

Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo proga L. Rimgailė namuose kviečia išbandyti netradicinį kugelio receptą

Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo proga L. Rimgailė namuose kviečia išbandyti netradicinį kugelio receptą

Lietuvių mityboje bulvė sutinkama kone kasdien. Ji tampa tiek puikiu ingredientu pagrindiniam patiekalui, tiek garnyru šalia kitų produktų. Nors neretai pasigirsta priešinga nuomonė, „Rimi“ edukacinės laidos „Rinkis sveikiau“ viešnia, gydytoja dietologė dr. E. Gavelienė įsitikinusi, kad bulvės – sveikatai palankus produktas, kurį būtina įtraukti į mitybos racioną. Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo dienos išvakarėse laidos dalyvės kalbėsis […]

CBD ir maistas

CBD ir maistas

Kanabidiolis arba geriau žinomas CBD yra vienintelis legalus kanabinoidas (kanapėse randamos cheminės medžiagos) ir gali būti parduodamas Lietuvoje. Tai nėra psichoaktyvus kanabinoidas ir jis suteikia visas naudingasias kanapės savybes neapsvaigindamas jūsų, ko gero būtent todėl CBD pastaruoju metu skinasi kelią į įvairių problemų kamuojamų žmonių namus ir širdis. CBD kanapių aliejus turi gydomųjų savybių, tokių […]

Įsimintiniausi tinklaraštininkės K. Remeikaitės pusryčiai – Biržų krašto kluone ant šiaudų valgant grikių miltų sklindžius

Įsimintiniausi tinklaraštininkės K. Remeikaitės pusryčiai – Biržų krašto kluone ant šiaudų valgant grikių miltų sklindžius

Maisto tinklaraštininkė, paskyros „Ko nors skanaus “ kūrėja Kotryna Remeikaitė visada stengiasi keliauti ten, kur gali paragauti dar nepažintų skonių ir pasisemti idėjų naujiems receptams. Tačiau net po kelionių į užsienį iki šiol įsimintiniausi jos valgyti pusryčiai – Biržų krašte ragauti grikių miltų sklindžiai, kuriuos kepė jos šeimą nakvynei palapinėje priėmusi Onutė. Įkvėpta biržiečių unikalumo […]