Na ir būna gi taip.. Va taip visai ne į temą. Karščiai karščiai, o tu va taip op ir užsimanai čili sriubos.. Ir dar prie viso to pajunti, kad skauda gerklę ir nosim imi šnirpščioti.. Man taip buvo šiandien. Ir gaminau savo mėgstamą sriubą pagal šitą receptą, tačiau vietoj maltos jautienos dėjau 50g sojų faršo. […]
Skanūs, burnoje tirpstantys pyragaičiai, kurie labai greit ištirpo ir iš lėkštės, kurioje buvo sudėti.
Indiškas desertas “Morkų chalva”. Sunkiai įsivaizdavau, kas tai. Bet pabandyt tikrai norėjosi. Pabandžiau. Rezultatas – saldus saldus desertas. Ganėtinai įdomaus skonio. Bet man patiko.
Grybų sezonas. Ta proga rūtuliuko virtuvėj kvepėjo grybais. Prisipažinsiu – nekokia iš manęs grybautoja. “Grybai slepias nuo manęs”, sakydavau. O gal aš nuo jų. Kaip bebūtų, šį rudenį iš močiutės kaimo grįžau ne tuščiom. Miške pavyko rasti daug gražių grybukų, o močiutė nepagailėjo kitų rudeninių gėrybių. Smagu. Pirmąkart viriausi tokią sriubytę iš pievagrybių. Radus šį […]
Patiekalai iš grybų nėra mano mėgstamiausi. Bet kai dovanų atveža didelį maišą pievagrybių, nėra kur trauktis. Tiesa, tokia grybų sriuba man visai skani. Galvojau vėl panašią išsivirti. Keliose vietose radau pievagrybių sriubą, kurioje naudojamos sriubos iš pakelių. “Įdomus variantas”, pagalvojau. Ir pabandžiau. Nesitikėjau, bet nustebino. Pasijutau kaip kaime pas močiutę, kuomet prisigrybavę į valias troškinam […]
Taigi 🙂 ne kartą bandyta, bet pagaliau pavyko taip, kaip norėjosi. Valio 🙂 Ingredientai: 500g maltos jautienos 100g svogūno 620g šviežių pomidorų (galima naudoti konservuotus) 270g paprikų pora čili pipiriukų [pagal norimą aštrumo kiekį – galima daugiau ar mažiau] 15g česnako [2 skiltelės. nemažos] 400g konservuotų pupelių [naudoju konservuotas pomidorų padaže] šaukštelio druskos, maltų saldžiųjų […]
Prisiskaičius apie raudonųjų lęšių privalumus, nusprendžiau išbandyti, kas tai per daiktas. Čia – pirmas toks bandymas. Kadangi nesu valgius nei moliūgų, nei lęšių sriubos, po pirmo šaukšto pagalvojau: kaip įdomu. Bet vėliau supratau, kad “įdomu” nereiškia “neskanu”. Man asmeniškai atrodo, kad sriuba gavos kiek per skysta, bet čia viskas dėl to, kad nepagailėjau vandens. Ko […]
Minkštas, drėgnas ir gaivus morkų pudingas, morkų savaitei užbaigti. Patiekiau su padažu.
Negaliu nepasidžiaugti, kad jau antri metai kai kepu šį kepinį ir jis pavyksta puikiausiai.
Šiemet pyragas ant spintelės išgulėjo 2 mėnesius. Puikumėlis 🙂 negaliu atsidžiaugti.
Labai paprastai paruošiami, labai labai skanūs, kvapnūs – tiesiog puikūs avižiniai sausainiai su žemės riešutų sviestu.