Kalėdų jaukumo simbolis – imbierinis namelis: ką žinoti gaminant patiems?

Kalėdų jaukumo simbolis – imbierinis namelis: ką žinoti gaminant patiems?

Šventinė nuotaika vis labiau skverbiasi į lietuvių namus, o ją kurti neabejotinai padeda įvairūs Kalėdų atributai. Daugelyje šalių vienu populiariausių iš jų yra imbierinių meduolių nameliai, kurie ne tik spinduliuoja jaukumu, bet ir gali būti puikiu gardėsiu ant šventinio stalo. Ta proga lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai šiuo skaniu imbierinių meduolių nameliu kviečia papuošti ir […]

Faršas: savybės, pasirinkimas, laikymas

Faršas: savybės, pasirinkimas, laikymas

Malta mėsa (faršas) – masė iš maltų mėsos produktų. Šis produktas gaunamas malant mėsos gaminius, į kuriuos dedama druskos, pipirų ir kitų komponentų. Iš maltos mėsos gaminami zrazai, kotletai, kukuliai, pyragai ir daugelis kitų kulinarinių šedevrų. Receptai is farso, tai viena iš dažniausiai ieškomų frazių paieškos sistemose. Ir ne veltui, nes faršą labai lengva paruošti, […]

Prieššventiniam įkvėpimui: kalėdinio stalo patiekalai iš įvairiausių pasaulio kampelių

Prieššventiniam įkvėpimui: kalėdinio stalo patiekalai iš įvairiausių pasaulio kampelių

Lietuviškas Kalėdų stalas neįsivaizduojamas be baltos mišrainės ar keptos paukštienos, tačiau ar kada nors susimąstėte, ką žmonės per Kalėdas valgo Italijoje, Prancūzijoje, o gal net ir egzotiškoje Dominikoje? Skirtingų virtuvių įkvėpti patiekalai galėtų naujų vėjų atnešti ir ant jūsų šventinio stalo bei pagyvinti nusistovėjusias šeimos tradicijas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad […]

Draugų Kalėdos – vis populiaresnės: ką patiekti ant bičiulių stalo

Draugų Kalėdos – vis populiaresnės: ką patiekti ant bičiulių stalo

Šventinis laikotarpis visiems asocijuojasi su įtampa – dovanų paieškos, patiekalų gaminimas, namų puošyba sujaukia kiekvieno kasdienybę, o ką jau kalbėti apie darbus, kuriuos reikia užbaigti iki metų galo. Vis dėlto buvimas kartu su artimaisiais – svarbiausias švenčių atributas, o mus supantys žmonės – didžiausia prasmė. Galiausiai, per Kalėdas visi sustojame, įsiklausome į save ir kitus […]

Anyžiai – išskirtinio skonio prieskoniai puikiai tiksiantys ir Kalėdų stalui: skirtingi jų panaudojimo būdai

Anyžiai – išskirtinio skonio prieskoniai puikiai tiksiantys ir Kalėdų stalui: skirtingi jų panaudojimo būdai

Be prieskonių, tikriausiai, neįsivaizduojame nė vieno ypatingu skoniu pasižyminčio patiekalo. Ir nors eksperimentuodami prieskonius išbandome pačius įvairiausius – anyžius kartais pamirštame, o galbūt net ir nežinome kur juos panaudoti. Visgi, šis egzotiškas prieskonis – labai universalus ir puikiai tiks ne tik gaminant desertus, bet ir kepant kalėdinę antį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]

Kalėdinio stalo pažiba – desertai su datulėmis: nuo kekso iki sveikuoliškų saldainių

Iš Artimųjų rytų ir Šiaurės Afrikos kilusios saldžiosios datulės dažnai naudojamos kulinarijoje bei konditerijoje, o ypač ruošiant sveikesnius desertus: datulės atstoja tiek cukrų, tiek kitus saldiklius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad  artėjant šventėms pirkėjai vis dažniau eksperimentuoja virtuvėje, ieško įdomesnių receptų, todėl jų krepšeliuose atsiduria ne tik spanguolės, ar razinos, įvairiausių […]

Apšilimas prieš šventes: paeksperimentuokite su kalėdinės anties receptais

Apšilimas prieš šventes: paeksperimentuokite su kalėdinės anties receptais

Iki Kalėdų likus kiek daugiau nei mėnesiui vis dažniau sukame galvas, kuo šįmet nustebinsime artimuosius, todėl dabar – pats metas ne tik galvoti apie šventinį meniu, bet ir iš anksto pabandyti receptus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per Kalėdas, kaip ir per kitas šventes, pirkėjai tampa kur kas išrankesni, nori pasilepinti […]

Natalija Bunkė dalijasi kalėdiniu kepto viščiuko receptu: privers apsilaižyti pirštus

Natalija Bunkė dalijasi kalėdiniu kepto viščiuko receptu: privers apsilaižyti pirštus

Dainininkė ir namų dekoravimo ekspertė Natalija Bunkė kiekvienais metais stengiasi Kalėdomis pradėti gyventi dar rudens pabaigoje ir pirmiausiai pradeda nuo ankstyvo Kalėdų eglutės puošimo bei pirmųjų Kalėdinio stalo treniruočių. Žymi moteris kviečia ir kitus jau dabar pradėti švęsti gražiausias žiemos šventes bei dalijasi tradiciniu kepto viščiuko receptu, kuriam reikalingus ingredientus rasite „Lidl“ parduotuvėse. „Nesu tas […]

„Stir-fry“ jautiena su medumi ir daržovėmis

„Stir-fry“ jautiena su medumi ir daržovėmis

Greitas ir nesudėtingas receptas, kuriuo pasidalino mūsų draugai – Kulinare.lt. Mėgstantys kinų maistą tikrai nenusivils šiuo patiekalu.

Patiekalui siūlytume naudoti viršutinę jaučio nugarinės dalį, nes ji yra minkštesnė. Tačiau puikiai tik ir kitos dalys.

Meduolių skonio kava

Meduolių skonio kava

Kava idealiai tinkanti vėsiais žiemos vakarais. Pasitaisius puodelį tokios kavos namai pakvimpa skaniausiais meduoliais.