Virtuvės menas

Jaunos cukinijos savo skoniu tikrai laimi prieš tas, kurių nespėjome laiku nuskinti ir vos galime parsinešti iš daržo. Prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad cukinijos turtingos skaidulinėmis medžiagomis, mikroelementais, vandenyje tirpiais vitaminais. Jos tinkamos kūdikių ir vaikų mitybai, paįvairina ir vyresnio amžiaus žmonių racioną. „Rimi“ kategorijos vadovė […]

Planuojate vakarienę draugams, tačiau sukate galvą, ką pagaminti per daug neišlaidaujant? Skubame į pagalbą ir dalijamės receptais bei pirkinių sąrašu, kuriam išleisite iki 20 Eur. Nors meniu galima planuoti pagal konkrečius receptus, nebijokite juos patobulinti pagal tai, ką jau turite šaldytuve. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai vadovaujasi sumanaus taupymo patarimais: […]

Liepos 31-ąją minima Jūros ir žvejų diena, kurios proga kasmet paskutinį liepos savaitgalį tūkstančiai žmonių važiuoja į Klaipėdą švęsti Jūros šventės. Nuo neatmenamų laikų lietuviai mėgo žvejoti ir namo nešdavo sužvejotos žuvies laimikį. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, remiantis sveikatai palankia Viduržemio jūros regiono dieta, žuvis bei jūros gėrybės […]

Kartais tik išvažiavus į iškylą paaiškėja, kad tarp daugelio reikalingų daiktų bagažinėje nėra grotelių, žnyplių ar kito, atrodytų, būtino daikto. O kur dar iš nesandarių indų išsiliejęs mėsos marinatas ar salotų užpilas. Prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika dalijasi patarimais, kaip kūrybiškai išsisukti iš nemalonios situacijos ir patiems pasimarinuoti mėsą, susikurti laužavietę bei mėgautis […]

Vasara – puikus metas pakeliauti po Lietuvą, aplankant gražiausias ir įdomiausias jos vietas. Kelionių organizatorius „Novaturas“ siūlo per atostogas išbandyti patyrimines ekskursijas po skirtingus šalies regionus ir šįkart rekomenduoja į atostogų planus įtraukti Aukštaitiją. Pasirinkę aplankyti Aukštaitiją, keliautojai grįžta kupini įspūdžių: čia jų laukia Arklio muziejus, Burbiškio dvaras, Rubikių apžvalgos bokštas bei išskirtinė patirtis kepant […]

Benedikto kiaušiniai tituluojami vėlyvųjų pusryčių karaliais. Traškios šoninės, karštų sviestu pateptų skrudintų angliškų bandelių, tobulai paruoštų kiaušinių ir šilto, kreminio olandiško padažo kombinacija nepalieka abejingų. Gera žinia šio patiekalo gerbėjams – Benedikto kiaušinius galima lengvai pasigaminti ir namuose, tereikia vadovautis keliomis paprastomis gudrybėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiaušiniai – neatsiejama […]

Raugintus ar marinuotus agurkėlius mėgsta daugelis. Visgi, norint ypatingo skonio ir traškumo marinuotų ar raugintų agurkėlių pasigaminti namuose – reikėtų žinoti kelias subtilybes. Viena jų – naudoti kuo šviežesnius ir nedidelius agurkus, kietus agurkus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad agurkai – mėgstama lietuvių daržovė. O ypač vasarą, kai norisi gaivaus ir […]

Šilauogė – mažo kaloringumo uoga, kurioje gausu antioksidantų, geležies, C, E, A ir B grupės vitaminų bei kitų kokybiškų maistinių medžiagų, skaidulų. Prinokusiose šilauogėse yra daug fenolinių junginių, kurie lemia antioksidacines ir priešuždegimines savybes. Dėl šių priežasčių „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria šilauoges įtraukti į savo kasdienę mitybą, o […]

Kai kurių maisto produktų derinimas – puikus pasirinkimas siekiant kuo geresnės savijautos. Ar žinojote, kad kartu valgant pomidorus ir brokolius – itin stiprinamas imunitetas, o bananus ir jogurtą rekomenduojama valgyti po intensyvios treniruotės? Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai domisi sveikatai palankesne mityba, o jų krepšeliuose atsiduria šviežias maistas, vaisiai, daržovės, […]

Traškūs ir vos paraugti agurkai – klasika ir kartu vienas lengviausiai pagaminamų vasaros malonumų. Daržovių rauginimui populiarėjant ir vis daugiau kalbant apie juose esančių probiotikų naudą sveikatai, šimtmečiais mėgstamos fermentuotos daržovės vėl atsidūrė dėmesio centre. Šiandien sveikatos entuziastai drąsiai eksperimentuoja ir raugia beveik viską – nuo tradicinių kopūstų, agurkų iki rytietiško kimči ir ridikėlių. Daržovių […]