Kiekvieną pavasarį nekantriai laukiame šviežio derliaus daržovių. Ir visai nebūtina jas valgyti žalias – pakepintos jos gali būti dar gardesnės. Žinoma, svarbu žinoti keletą taisyklių, kad jos iškeptų tobulai: skirtingas daržoves berti į keptuvę vienas po kitos pagal kepimo laiką, visada pjaustyti jas vienodo dydžio gabalėliais. O jei kepate orkaitėje, svarbu skardoje iškloti daržoves vienu […]
Tikras supermaistas, galintis sumažinti svorį, pagerinti akių sveikatą, padedantis išvengti širdies ligų bei vėžinių susirgimų. Tai – tik dalis naudos, kurią organizmui teikia špinatai, neretai vadinami sveikiausia pasaulio daržove. Todėl prasidėjus pavasariui ir artėjant šių salotų šviežio derliaus sezonui, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertai pataria jas kuo dažniau įtraukti į kasdienę mitybą. Kodėl būtina […]
Kai vakarienei norisi ko nors įmantresnio – puikus pasirinkimas gurmaniškieji skraidkalmarių čiuptuvai. Iš tiesų juos pasiruošti visai nesudėtingai galite ir namuose. Be to, ši įspūdingos išvaizdos ir skonio jūros gėrybė pasižymi ir didele nauda sveikatai – juose daug baltymų ir kitų sveikatai naudingų elementų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad jūros gėrybės […]
Ukrainos virtuvės vizitinė kortelė neabejotinai yra barščiai, turintys daugybę skirtingų receptų, tačiau ukrainiečiai savo virtuvės neįsivaizduoja ir be virtinių, gaminamų su įvairiais įdarais. Ukrainiečių protėviai virtinius prilygino jaunam mėnuliui dėl panašios jų formos ir laikė juos sėkmės talismanu, atnešančiu gausų derlių. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, tradicinis ukrainietiškas virtinis yra keturis kartus didesnis už […]
Švieži žalieji žirneliai jau pasiekė parduotuvių lentynas. Žirneliai – ne tik puikus užkandis, ši daržo gėrybė puikiai dera kitomis daržovėmis, be to, dažnai puošia ir mėsos ar žuvies patiekalus, o ypač pavasarį, kai norisi skanaus, lengvo ir gaivaus maisto. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šviežio derliaus žalieji žirneliai, kaip ir kitos šviežio […]
Prancūziškas batonas, geriau žinomas kaip „bagetė“ – viena populiariausių duonos rūšių ne tik Prancūzijoje, bet ir visame pasaulyje. Ilgas, traškus, auksinės plutelės batonas puikiai dera su įvairiais pusryčių ingredientais: sviestu, sūriu, skirtingomis užtepėlėmis, džemais ar paštetais, taip pat gali būti patiekiamas šalia salotų, sriubų, o pačioje Prancūzijoje jis mėgstamas net ir prie makaronų ar bulvinių […]
Jeigu į racioną norite įtraukti daugiau daržovių – susipažinkite su suvožtiniais be mėsos. Mėsą keiskite halumio sūriu, o tradicines daržoves – ankštinėmis, pavyzdžiui, lęšiais, pupelėmis ar avinžirniais. Vietoj bandelių galite naudoti net grybus. Tapkite kūrybingais kulinarais ir atraskite dar neragautus, neįtikėtinai gardžius daržovainius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad augalinis, vegetarų ar […]
Saulei lepinant renkamės daugiau šviežio ir gaivaus maisto: žalumynų, daržovių, vaisių. Įvairūs vaisiai ne tik skanūs, sultingi, bet ir labai naudingi organizmui. Pavyzdžiui, į lentynas sugrįžę nektarinai – puikus vitamino C, kalio šaltinis, be to, nors nektarinai pasižymi pakankamai saldžiu skoniu – jie puikiai dera prie sūrio, mėsos ar žuvies. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ […]
Traškūs arba minkšti vafliai ir jais gardžiai prakvimpantys namai dažną nukelia atgal į vaikystę. Šį gardų patiekalą mėgsta daugelis, tad ne veltui kovo 25 d. visame pasaulyje minima tarptautinė vaflių diena. Namuose išsikepti vaflių nesunku, o į gamybos procesą lengva įtraukti net vaikus. Todėl artėjant vaflių dienai prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos ekspertai kviečia praleisti daugiau […]
Įvairiausi dubenėliai puikūs tuo, kad juose galite kombinuoti visus savo mėgstamus produktus. Vienas tokių patiekalų – socialiniame tinkle „TikTok“ išpopuliarėjęs ryžių ir lašišos dubenėlis. Šis patiekalas greitai pagaminamas, puikiai tinka daržovių, kruopų, mėsos ar žuvies likučiams panaudoti, o pasirinkus dar kelis įmantresnius ingredientus ar padažus – dubenėlis gali tapti ir ant vakarienės stalo akcentu. Vaida […]