Virtuvės menas

Saulėta diena šią vasarą – nedažnas malonumas. Kai nelyja, kiekviena proga užkurti kepsninę, mėgautis kepimo procesu ir ką tik pagamintu maistu yra ypatinga. „Orų nepakeisime, tačiau galime prie jų prisitaikyti“, – sako Andrius Šimulynas, savo patiekalų magija instagrame kasdien pritraukiantis tūkstančius sekėjų. Prekybos tinklo „Iki“ ambasadorius įsitikinęs, kad šiandien kiekvienas gali lengvai rasti kepimui jau […]

Nors dangaus spalva ir nedžiugina, tačiau tą galima bent šiek tiek kompensuoti su ryškių spalvų gama lėkštėje. Geltoni persikai, įvairiaspalviai pomidorai, mėlynos šilauogės ir žinoma, visos vasaros karalius – sultingas, nebrangus bei ryškus arbūzas. Kad ir koks oras – arbūzai neatsiejami nuo vasaros, todėl šiuo metų laiku nesitraukia iš kasdienio pirkinių sąrašo, sako Gintarė Kitovė, […]

Aibėje patiekalų tą puikų aromatą ir skonį suteikia pats paprasčiausias ir pigiausias ingredientas – svogūnas. Be jų neįsivaizduojami nei troškiniai ir sriubos, nei šašlykai ar vasariškos pomidorų salotos. Jie yra neatsiejama ir pirkinių krepšelio dalis, nuolat besilaikantys populiariausių daržovių topuose, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau ši, regis, kasdien valgoma daržovė per […]

Garuojantis balandėlių puodas dar vaikystėje prišaukdavo namo iš kiemo, traškios kopūstų salotos paprastai pirmos dingsta nuo stalo, o raugintų kopūstų stiklainį rasime kone kiekvienuose namuose. Kopūstą valgome karta iš kartos, todėl nieko keisto, kad ši pigi daržovė yra viena perkamiausių, ypač pasirodžius šviežiam lietuviškam derliui, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kopūsto privalumas […]

Sultinga lašiša, gardžiai paruoštos krevetės ar ant grotelių pačirškinta šamo filė vis dažniau puikuojasi ant lietuvių stalų. Valgyti daugiau tokių produktų – vienas paprasčiausių būdų maitintis sveikiau be drastiškų mitybos pokyčių ir neapsunkinant kišenės. Todėl „Iki“ net kelis kartus per savaitę ledo vitrinas pildo gausiu šviežutėlės žuvies, jūros gėrybių asortimentu už geras kainas. O tarp […]

Kaip ir daugumą šakniavaisių daržovių, bulves dažnai įsivaizduojame kaip neturinčias sezono – juk jų yra visada. Visgi, šviežias naujo lietuviško derliaus bulvytes galima apibūdinti kaip visiškai kitą valgymo patirtį, lyginant su pernykštėmis. Bulvės lietuviams – daržovė numeris vienas, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Todėl gyventojai nieko nelaukia ir iš jų ruošia ir […]

Oras geram maistui nebaisus – grilio patiekalais galima mėgautis ar saulei šviečiant, ar lyjant. Juolab, kad vasara – tinkamiausias metas grilyje atkartoti tai, ką matėte televizoriaus ekrane ar ragavote per atostogas svetur. Azijietiška virtuvė Lietuvoje turi didelį gerbėjų ratą, tačiau legendiniai korėjiečių barbekiu patiekalai gali šiek tiek gąsdinti pradedančiuosius namų šefus. Visai be reikalo – […]

Sultingi, aromatingi ir nebrangūs pomidorai – vienas iš vasaros simbolių, kuriais mėgautis norisi pilna burna. Sezoniškumas yra raktas ne tik į visavertę mitybą, bet padeda ir sutaupyti bei paįvairinti savo kasdienį racioną, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Būtent todėl pomidorai vasarą – vienas dažniausių lietuvių pirkinių, kuris gali nauja forma paskaninti ir […]

Ant nosies – džiugus ir šventiškas Liepos 6-osios savaitgalis, per kurį norėsis būti kartu, lepintis ir lepinti. Ypatingas progas lietuvių namuose lydi ir ypatingesnis maistas, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Artėjant šventėms dairomasi gurmaniškesnių ingredientų ir ieškoma išskirtinių receptų. Toli jų ieškoti ar išlaidauti nereikės – iš paprastų nebrangių produktų sukurkite šedevrus: […]

Už lango – ilgai laukta vasariška šiluma, tačiau ji didina ir norą gaivintis. Norint naminių ledų, visai nebūtinas specialus aparatas – naminis sorbetas bus labai gaivus, natūraliai saldus, nebrangus ir skanus variantas. Tai labai paprastas receptas, kuris nereikalauja beveik jokių pastangų – herojėmis jame taps šilauogės, kurios lietuvių tiesiog dievinamos, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo […]